Tafeln wie in Italien
La Dolce Vita beim italienischen Kochkurs in Düsseldorf

Italienische Piazza-Atmosphäre

La Tavolata Italiana: Beim italienischen Kochkurs in Düsseldorf holen wir dir italienische Lebensfreude an den Tisch. In Italien lieben Alt und Jung die traditionellen Dorffeste, bei denen viele Tische zu einer langen Tafel auf der Piazza aneinandergereiht werden, wo fröhlich getrunken, gegessen, diskutiert, gelacht und getratscht wird. Bei einer typischen Tavolata geht vor allem um den gemeinsamen Genuss. Die Frauen und Männer im Dorf kochen ganz unterschiedliche regionale Gerichte, die in Töpfen und auf Platten angerichtet und auf die Tische verteilt werden.

Steife Etikette fällt trotz oft feinster Speisen und bester Weine flach. Es herrscht eine lockere und befreite Atmosphäre bei purem Genuss auf hohem Niveau. Verschiedene Weine, Weißbrot, Oliven, grobes Meersalz, Olivenöl und jede Menge Köstlichkeiten werden serviert, dass sich die Tische biegen. Die Italiener können einfach weltklasse genießen und lassen das Prinzip regieren: Jeder probiert alles oder isst, was er mag. Da meistens für viele Freunde, eine große Familie oder ein ganzes Dorf gekocht wird, bietet es sich an, einfache Gerichte zu kredenzen. Pasta, Pizza, aber auch Fleisch-, Fisch und Gemüsegerichte stehen auf dem Speiseplan.

Bei Dennis Linka genießt du zunächst einen erfrischenden Aperitivo, ehe du dich an die Zubereitung des Menüs machst. Dennis freut sich schon darauf, mit dir das wunderbare Leben gebührend zu feiern und dazu beste Köstlichkeiten zu kreieren. Komm vorbei und lass dich von italienischer Lebensfreude inspirieren!