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Miomente Berlin - am kulinarischen Puls der Zeit!

Erleben Sie den Hauptstadt-Flair auch in der Küche. Neue Food-Trends, Traditionen modern interpretiert und köstliche Verbindungen aus den Küchen der Welt versammeln sich in Berlins angesagten Kochschulen, Restaurants, Brauereien, Espresso-Bars und Vinotheken. Berlin liebt nicht nur Döner und Currywurst. Kreuzbergs Delikatessen-Läden, die hippen Szene-Bars in Mitte oder die Brunchs in Friedrichshain bieten alles, was das Kulinarik-Herz begehrt.

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Ribs und Roastbeef

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Wunderschöner Weinabend

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Gin - von Anfang bis Ende
 

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Was Neues gelernt

Mein erstes Gin-Tasting und wir waren alle begeistert! Professioneller aber auch witziger Vortrag nicht nur über den Geschmack sondern auch über Hindergründe und Entstehungsgeschichten jedes einzelnen Gins. Alles in allem kann ich dieses Tasting nur weiterempfehlen!

- Jana L.
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Muss man erlebt haben!

Absolut beeindruckender Kurs mit den Metzgern vom Herrmannsdorfer. Das sollte jeder Fleischfan mal gesehen haben. Ich habe an dem Tag mehr über Fleisch gelernt, als aus dutzenden Kochbüchern. Man darf die richtige Schnittechnik üben, wir man Knochen auslöst und sieht eben am Tier, wo welche Teile liegen. Die Fleischqualität ist überragend und auch das ganze Ambiente sehr schön.

- Max Neuhauser
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Sehr kurzweilig und interessant

Wir lieben Wein und haben uns deshalb eine Online-Weinprobe gegönnt um mal wieder Leute zu treffen und neue Weine zu probieren. War ein voller Erfolg. Sehr süffige, vielschichtige Weine, tiefe Einblicke in das Weingut und eine äußerst sympathische Gastgeberin. Gerne wieder.

- Richard Can