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Backkurs Herten - frisches Brot
Backkurs Herten - Hefeteig
Backkurs Herten - Käseplatte mit Brot
Backkurs Herten - Brötchen
Backkurs Herten - Brotzeit
Backkurs Herten - Brot selbst herstellen
Backkurs Herten - Brotvielfalt
Backkurs Herten - Lehrling

Köstliches Brotvergnügen
Von Sauerteig bis Laugengebäck: Unser Backkurs in Herten

Giovanni Chiaradia
Gastgeber

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
Location

Treten Sie ein in unsere Backstube und lernen Sie bei diesem herzhaften Backkurs in Herten von einem erfahrenen und passionierten Bäckermeister die Kunst des Brotbackens. Lassen Sie sich dabei von den Tipps und Tricks eines Profis überraschen und kneten Sie zusammen einen Abend lang unterschiedliche Teige für unvergleiche frisches Backwerk.

Backkurs Herten

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
ca. 04:00 Stunden
7 Hobbybäcker

Hinweis: Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Themen

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Mo. 30.09.2019
18:00 - ca. 22:00
0 ausgebucht
Mo. 28.10.2019
18:00 - ca. 22:00
90,00 €2
Mo. 11.11.2019
18:00 - ca. 22:00
0 ausgebucht

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Backkurs in Herten

  • Unser Brotexperte begrüßt Sie in seiner edlen und professionell ausgestatteten Location und gibt Ihnen eine kleine Einführung in die Welt des Brotes und Brötchen und deren Zubereitung.
  • Unser Gastgeber der Kochwerkstatt präsentiert Ihnen die unterschiedlichen Zutaten, die von Ihnen zu köstlichen Brotkreationen verarbeitet werden, und gibt Ihnen Wissenswertes dazu an die Hand.
  • Anschließend backen Sie gemeinsam unter seiner fachmännischen Anleitung verschiedenste Brotspezialitäten, z.B.:
    • Sauerteigbrot
    • Vollkornsemmeln
    • Laugengebäck
    • Baguette
  • Lernen Sie dabei die Tricks des Backens von einem passionierten Bäcker, der Ihnen gerne den ein oder anderen Geheimtipp verrät.
  • Damit Sie auch vollen Einsatz zeigen können, erhalten Sie eine schicke Leihschürze – so kann auch mal etwas daneben gehen.
  • Natürlich dürfen Sie während des Backkurses schon von den ersten fertigen Broten naschen!
  • Gegen den kleinen Hunger servieren wir Ihnen zu dem selbst gebackenen Brot außerdem köstlichen Käse und einen ausgezeichneten Wein.
  • Am Ende des Kurses dürfen Sie gerne eine Auswahl Ihrer selbstgebackenen Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen.
  • Sie erhalten außerdem alle Rezepte zum Mitnehmen für Zuhause.
  • Bitte beachten Sie unsere Sondertermine:
    • Mediterrane Brote: 28.10.2019
    • Kruste & Krume: 30.09.2019 und 11.11.2019
Backkurs Herten - Brot selbst herstellen

Unser tägliches Brot

Der Duft von frischgebackenem Brot ist für viele Menschen ein ganz besonderer Geruch: Er weckt Erinnerungen an die eigene Kindheit, als man mit der Oma gemeinsam Teig geknetet und anschließend im Ofen beim Backen beobachtet hat, wie Brot und Gebäck langsam golden wurde und in die Höhe stieg.

Damit Sie in Zukunft nicht jedes Mal in die nächstgelegene Bäckerei gehen müssen, um den unvergleichlichen Duft von frischgebackenem Brot zu schnuppern, zeigt Ihnen unser Brotexperte in diesem Backkurs in Herten mit viel Erfahrung und Liebe, wie man das perfekte Brot selbst backen kann. Lassen Sie sich von seiner Begeisterung für gutes Brot anstecken, tauchen Sie Ihre Hände tief in den Mehltopf und kneten Sie einen Nachmittag lang Teig für Vollkornbrot, Baguette und auch süße Brotvarianten. 

Dabei erklärt er Ihnen, was die einzelnen Zutaten im Brot bewirken – dies ist besonders hilfreich, um zu verstehen, welche Arbeitsschritte exakt nach Rezept ausgeführt werden müssen, damit die Vollkornbrötchen richtig locker wird und das Sauerteigbrot schön aufgeht. Lernen Sie auch, welche Zutaten durchaus ausgetauscht oder weggelassen werden dürfen und wie Ihr Gebäck besonders saftig und knusprig gelingt.

Kochwerkstatt Ruhrgebiet

Hochstrasse 9
45699 Herten

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Kochwerkstatt Ruhrgebiet

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
Herten

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Sie kochen und genießen in einem ehemaligen Weinkontor in Herten. Nutzen Sie die moderne Ausstattung in der großzügigen Location - Sie haben zwei komplett ausgestattete Küchen mit wunderschönen Esstischen zur Auswahl.

Giovanni Chiaradia

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unsere sympathische Kursleiterin Irena unterstützt die Kochwerkstatt in den Bereichen Backen und Chocolaterie. Vor allem die Kunst der Macaron-Herstellung beherrscht sie wie im Schlaf. Ihren Erfahrungsschatz und ihre Experimentierlust möchte die leidenschaftliche Bäckerin nun an wissbegierige Teilnehmer weitergeben.

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren Backkurs in Herten sind alle Zutaten für die gebackenen Brote, eine Leihschürze sowie alle Rezepte zum Mitnehmen enthalten. Zu den hergestellten Köstlichkeiten reichen wir leckeren Käse und exquisiten Wein.

  • Miomente-Hinweis

    Dieser Backkurs in Herten ist für alle geeignet, die Brot lieben und selbst herstellen möchten.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Backkurs in Herten an alle Hobbybäcker, die schon immer einmal Brot selbst herstellen wollten.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie unseren Backkurs in Herten gerne im Rahmen eines Firmenevents buchen - z.B. als originelles Teambuilding oder Betriebsausflug mit Genusserlebnis? Dann sprechen Sie uns an - gerne beraten wir Sie persönlich und individuell!

90,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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