Gourmet-Grillkurs
Grillkurs München – kulinarische Feuerfreuden

Überall wird gegrillt

Bei unserem Gourmet-Grillkurs in München sind Sie nicht nur auf den Spuren eines deutschen Trends: Das Grillen ist wohl die Freizeitbeschäftigung, die die Menschen auf der ganzen Welt verbindet. In Deutschland liebt man es – insbesondere Würstchen und Fleisch, inzwischen auch allerhand Gemüsesorten, Fisch und Obst – auf den Rost über glühende Kohlen zu legen. Als Ort eignet sich da alles Mögliche, vom eigenen Garten über die Datsche bis hin zu Balkon und Park.

In Argentinien gilt das Asado Steak, das traditionell über offenem Feuer gegrillt wird, als Nationalgericht und wird oft gänzlich ohne Beilagen genüsslich verzehrt. 

Die Amerikaner arbeiten beim Barbecue am liebsten mit dem Smoker, der bei uns immer noch nicht so ganz Einzg gehalten hat. Im Garten oder Park wird auf einem Gitterrost über Kohle oder Gas alles gegrillt, was das Herz begehrt. 

Die Australier gelten als die BBQ-Meister schlechthin und so manch einer hat nicht einmal eine Innenküche, sondern bedient sich das ganze Jahr an der Außenküche mit mindestens 6 Brennplatten und Grills, die in den Dimensionen unsere leicht in den Schatten stellen. Dort grillt praktisch jeder mit Gas, Kohle wird dort kaum mehr gebraucht. 

In Korea sitzt man um den Grill herum, der gerne direkt in den Tisch eingelassen ist. Jeder kann so am Tisch auflegen und sich jederzeit etwas herunternehmen. Hauchzarte, köstlich marinierte Fleischstückchen oder Gemüse werden bei großer Hitze angebraten.

Gehen Sie selbst auf Entdeckungsreise und lernen bei unserem Gourmet-Grillkurs in München die wichtigsten Tipps und Tricks für ein grandioses Vier-Gänge-Gourmet-Menü vom Grill, mit dem Besten, was unsere Grillkultur so draufhat. Ob Sie Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst lieben, hier lernen Sie damit umzugehen und werden zum BBQ-Meister.