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Vegan Meating
Ohne Fleisch, mit Biss: Veganer Kochkurs in Stuttgart

Janine Cantz
Gastgeber

w7 Eventlocation
Location

Veganer Kochkurs Stuttgart – Vorspeise Bruschetta
Veganer Kochkurs Stuttgart – "Vegan meatballs"
Veganer Kochkurs Stuttgart – Knollen und Wurzelgemüse
Veganer Kochkurs Stuttgart – Seitan vorbereiten
Veganer Kochkurs Stuttgart – junge Frau kocht
Veganer Kochkurs Stuttgart – vegane Klößchen formen
Veganer Kochkurs Stuttgart – bunte vegane Bowl
Veganer Kochkurs Stuttgart – Eintopfzutaten
Veganer Kochkurs Stuttgart – vegane Klößchen
Veganer Kochkurs Stuttgart – Zutaten Gemüsesuppe

Lust auf den veganen Lebensstil, aber keine Lust auf Verzicht? Geht uns genauso! Deshalb haben wir die besten Tipps, Ideen und Rezepte für veganes Kochen, bei dem man nichts vermisst. Wirklich gar nichts. Herzhaft, deftig, vollmundig und lecker soll unsere pflanzliche Ernährung sein – dann freut sich nicht nur die Tierwelt, sondern auch der Gourmet; wir sind mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt und dabei glücklich und satt. Also nichts wie ran an den Herd – unser veganer Kochkurs in Stuttgart überzeugt Veganer, Vegetarier und sogar den Fleischliebhaber.

veganer Kochkurs Stuttgart

w7 Eventlocation
ca. 03:00 Stunden
10-20 Entdecker und Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Do. 27.06.2024
17:30 - ca. 20:30
130,00 €  119,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Veganer Kochkurs in Stuttgart

  • Unser charmanter Vegan-Koch Dean begrüßt Sie zu einem inspirierenden Kochabend in der schicken w7-Genusslocation.
  • Mit einem prickelnden Aperitif in der Hand lernen Sie zunächst Ihren Gastgeber und die anderen Kursteilnehmer kennen und stimmen sich auf das Thema des Abends ein.
  • Unser gemeinsames Ziel: vegane Küche, bei der auch der eingefleischteste Carnivore nicht auf die Idee käme, sich zu beschweren.
  • In diesem Sinne kochen wir vegane Gerichte, z.B.:
    • vegane "Meatballs" in sämiger Tomatensauce nach italienischer Art  
    • exotisch gewürzter Basmatireis
  • Fleisch-Alternativen gibt es viele. Aber wie schmecken sie richtig gut?
  • Entdecken Sie exotische Zutaten, die Ihre vegane Küche bereichern können. 
  • Lernen Sie, mit aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern noch mehr aus Ihren veganen Gerichten zu machen.
  • Wir kochen mit Freude ohne Stress und möchten auch in Ihnen die Liebe zur veganen Küche brodeln lassen. Dieser Abend soll einfach Spaß machen!
  • Nach getaner Arbeit lassen Sie sich gemeinsam die veganen Köstlichkeiten schmecken und haben Gelegenheit zum entspannten Plaudern.
  • Alle Rezepte des Abends nehmen Sie als Handout mit nach Hause – zum Nachkochen und als Inspiration für weitere vegane Genüsse.
Veganer Kochkurs Stuttgart – Vorspeise Bruschetta

I can't believe it's not meat!?

In der veganen Küche stößt man auf unterschiedliche Strategien mit typischen Resultaten, manche überzeugender als andere. Gerade Anfänger in der veganen Küche setzen oft auf reine Gemüserezepte. Lecker, aber dabei muss klar sein: Vegane Küche kann nicht einfach bedeuten, bei klassischen Fleischgerichten das Fleisch wegzulassen – das sorgt nur für Enttäuschung, ein hohles Gefühl im Magen und langfristig einen Vitalstoffmangel in der Ernährung.

Dann gibt es ja auch den Versuch, Fleisch möglichst originalgetreu zu imitieren – Stichwort: Plant based meat. Dieser Ansatz hat viele interessante Produkte hervorgebracht, die man mittlerweile in fast jedem Supermarkt kaufen kann. Der Blick auf die Zutatenliste lässt einen aber gelegentlich daran zweifeln, ob man damit seiner Ernährung etwas Gutes tut. Künstliche Aromen und andere Zusatzstoffe überlagern oft die gesunden Grundzutaten. Geht das nicht auch anders? Doch – wenn man es selber macht!

In unserem veganen Kochkurs in Stuttgart nähern wir uns dem Thema nicht nur kreativ, sondern auch ganz undogmatisch an. Wir kennen großartige vegane Rezepte, bei denen der Wunsch nach Fleisch(ersatz) gar nicht erst aufkommt. Und ebenso kennen wir wunderbare Fleisch-Alternativen – wir würden darauf wetten, dass die "Meatballs" dieses Kochabends bei Ihnen in Zukunft öfter auf den Tisch kommen werden. Mit Spaß und Entdeckerlust kombinieren wir, was schmeckt, und kreieren mit Ihnen ein veganes Menü, bei dem ganz einfach keine Wünsche offenbleiben. Wir möchten mit Ihnen die Freude an veganen Gerichten teilen, die jeden begeistern – den kompletten Freundeskreis, die ganze Familie, den Opa genauso wie die Enkel.

w7 Eventlocation

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Stuttgart

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Downtown trifft Wohnzimmer! Mitten im angesagten Heusteigviertel in Stuttgart ist die stylische Location zwischen Jugendstil und moderner Architektur der perfekte Ort für kreative Food-Events.

Janine Cantz

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

In einer wundervollen Wohlfühlatmosphäre sorgt ein exzellentes und sympathisches Team für gelungene und ganz einfach unvergessliche Genussveranstaltungen auf hohem Niveau. 

  • Miomente-Inklusiv

    Beim veganen Kochkurs in Stuttgart sind die Zutaten für das Menü, ein Aperitif sowie begleitende Getränke inklusive.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren veganen Kochkurs in Stuttgart an alle, die gern (öfter) vegan kochen möchten und dafür neue tolle Anregungen suchen.

  • Miomente-Business

    Führen Sie Ihr Team doch mal auf neue Wege – ein veganer Kochkurs in Stuttgart ist ein ausgezeichnetes Teambuilding-Erlebnis.

119,00 €  130,00 €
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