Simply Veggie
Vegetarischer Kochkurs in Bonn: Bunte Vielfalt auf dem Teller

Vegetarische Vielfalt saisonal kochen!

Fleisch wegzulassen muss kein Verzicht sein. Auch ohne Fisch und Fleisch ist eine bunte und abwechslungsreiche Küche möglich. Ganz im Gegenteil verführt Fleisch und Fisch aufgrund seines starken Geschmacks oft dazu, als Hauptspeise eingesetzt zu werden, was Gemüse und Co. automatisch zur Beilage degradiert. Dabei ist die Welt der vegetarischen Speisen und die Zubereitungsmöglichkeiten von Gemüse um einiges bunter, kreativer und abwechslungsreicher als man es sich beim Blick auf eine durchschnittliche Speisekarte vorstellen kann.  

Bei unserem vegetarischen Kochkurs in Bonn legen wir nicht nur Wert auf eine große Auswahl traditionsreicher und dennoch innovativ interpretierter vegetarischer Gerichte, wir passen auch die Menüfolgen den Jahreszeiten an. Es kommt immer das auf den Tisch, was gerade Saison hat und demzufolge besonders lecker, frisch und ökologisch gut vertretbar ist. So lernen Sie im Handumdrehen auch gleich ein wenig Warenkunde und welche Gerichte z.B. für die kalte Jahreszeit am besten sind. 

In Zukunft werden Sie beim Blick in die Gemüseabteilung oder auf den Wochenmarkt hoffentlich bereits in Gedanken die vielfältigsten und innovativsten vegetarischen Gerichte kreieren und auch als Allesesser bei einem vegetarischen Mahl nichts vermissen.