Oh, là là!
Macaron-Backkurs in Düsseldorf – die hohe Kunst der Pâtisserie
Eva Addo |
Team Candy |
Luftig, zart und farbenfroh – Macarons sind ein wahrer Genuss und ihre Zubereitung ist eine besondere Herausforderung. Die kleinen Baiser-Pralinen begeisterten einst nicht nur Frankreichs Königin Marie-Antoinette, sondern schmecken auch heute noch nach Luxus, Genuss und französischer Lebensfreude. Lassen Sie sich beim Macaron-Backkurs in Düsseldorf von unserer Expertin Eva Addo in die Geheimnisse der französischen Backkultur einweihen und kreieren Sie Ihre eigenen kleinen und delikaten Kunstwerke.
Macaron-Backkurs Düsseldorf
 | Team Candy |
 | ca. 04:00 Stunden |
 | 4 – 7 Hobby-Bäcker |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenMacaron-Backkurs in Düsseldorf
- Ihre charmante Gastgeberin Eva Addo heißt Sie herzlich willkommen in der Backschule Team Candy.
- Entdecken Sie die Geheimnisse der Zubereitung wunderschöner Macarons mit leckerer Füllung, denn diese hohe Kunst - bien sûr - kann man erlernen.
- Gemeinsam werden im Vorfeld folgende Fragen beantwortet, z.B.:
- Wie muss das Verhältnis zwischen den einzelnen Zutaten sein?
- Mit welcher Rührtechnik bearbeite ich den fluffigen Macaron-Teig idealerweise?
- Wie erstelle ich die Crème für das Macaron-“Sandwich“ und welche Crèmes gibt es?
- Wie kann ich meine Macarons kreativ dekorieren?
- Unter fachkundiger Anleitung rühren Sie die Macarons-Masse an.
- Anschließend lernen Sie, wie die Schalen geschickt und gleichmäßig auf die Backmatte gespritzt werden.
- Nach dem Backen bereiten wir die Creme zu und setzen die kleinen Kunstwerke mit ruhiger Hand zusammen.
- Dabei steh Ihnen Eva Addo bei jedem Arbeitsschritt zur Seite, gibt hilfreiche Tipps und beantwortet all Ihre Fragen.
- Zur Erfrischung und Abkühlung steht eine kleine Auswahl an alkoholfreien Getränken für Sie bereit.
- Damit Sie Ihre himmlisch schmeckenden Macarons unbeschadet mit nach Hause nehmen können, stellen wir Verpackungsmaterial bereit.
- Ausgestattet mit dem nötigen Wissen und Handwerkszeug können Sie nun auch zu Hause Ihre eigenen perfekten und schicken Macarons backen.
Die fabelhafte Welt der französischen Backkultur
Farbenfroh, formschön, formidable – Macarons sind kleine Luxusgüter, die fast zu schön zum Essen sind. Ihr Genuss verzaubert und lässt Sie an Frankreich denken, seine eleganten Cafés in den pittoresken Altstadtgassen und seine französischen Chansons. Gönnen Sie sich einen Moment Frankreich oder überraschen Sie Ihre Lieben mit selbst gemachten Macarons!
Nach Frankreich kamen die feinen Köstlichkeiten übrigens erst mit Katharina de Medici aus Florenz. Ursprünglich sollen sie sogar aus Nordafrika stammen und über andalusische Fürsten nach Florenz gelangt sein. Die eleganten Macarons erfreuen sich heute einer großen Beliebtheit und gehören mit ihrer bunten Geschmacksvielfalt zu den raffiniertesten Naschereien.
In unserem Macaron-Backkurs in Düsseldorf führt Sie unsere erfahrene Back-Expertin fachkundig in die Welt der Pâtisserie ein. Einfache Zutaten wie Mandeln, Zucker und Eier erfordern äußerste Sorgfalt und Präzision bei der Bemessung, ihrer Zubereitung und der Backtemperatur, um die einmalige Konsistenz der Macarons zu erreichen. Zaubern Sie zwei verschiedene Macarons-Rezepte mit unterschiedlichen Cremefüllungen! Lassen Sie sich die nötigen Handgriffe zeigen, um selbstständig in Ihrer eigenen Küche Ihre himmlischen Macarons kreieren zu können.
Team Candy
Düsseldorf
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Team Candy erfüllt alle süßen Wünsche, die das Herz begehrt. Auf 100qm wird in den hübschen Räumlichkeiten seit November 2018 gebacken, gestaltet, dekoriert und natürlich genascht! Freuen Sie sich auf eine gemütliche Wohlfühlatmosphäre mit professionellem Equipment in zentraler Lage.
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Eva Addo
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Eva Addo ist die süße Gründerin von Team Candy und brachte den süßen Trend der Candy Bars für Feste und Feiern aus den USA direkt nach Düsseldorf. Heute können Hobbybäcker mit ihr ihr Cupcakes, Macarons, Pralinen und viele weitere Naschereien zubereiten oder ein süßes Buffet für eine eigene Veranstaltung buchen.
Profil besuchenMiomente-Inklusiv
Bei unserem Macaron-Backkurs in Düsseldorf sind sämtliche Backzutaten, eine kleine Auswahl an Getränken (Softdrinks, Kaffee und Tee) und ca. 10–12 Macarons mit diverser Füllung inkludiert. Alle für den Kurs benötigten Arbeitsmaterialien werden leihweise zur Verfügung gestellt.
Miomente-Geschenktipp
Unser Macaron-Backkurs in Düsseldorf ist das ideale Geschenk für Freunde und Verwandte, die sich schon immer einmal an die Zubereitung der kleinen französischen Meisterwerke wagen wollten.
Miomente-Business
Lassen Sie Ihr Team mit Schneebesen und Spritztülle antreten und wecken den Teamgeist! Sprechen Sie uns an und wir planen für Sie unseren Macaron-Backkurs in Düsseldorf als Teamevent.
Macaron-Backkurs Düsseldorf
| Team Candy |
| ca. 04:00 Stunden |
| 4 – 7 Hobby-Bäcker |
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