Sushi in allen Variationen
Sushi forever: ob crunchy oder inside-out

Sushi-Kurs in Düsseldorf

• Mit einem Aperitif werden Sie herzlich in der gemütlichen Kochschule Savina empfangen.
• Heute geht es um eines der schmackhaftesten Gerichte der japanischen Küche: Sushi in allen Variationen. 
• Erfahren Sie, worauf Sie bei den verschiedenen Zutaten und ihrer Verarbeitung zur Sushi-Rolle achten müssen. 
• Lernen Sie die nötigen Werkzeuge wie Bambusmatte, Reiskocher und die richtigen Messer kennen und unter professioneller Anleitung gleich ausprobieren.
• Für unsere Sushi-Füllungen verarbeiten wir rohen Fisch und frisches Gemüse, aber auch Ei und andere Zutaten. Wir bereiten vor allem klassische Fisch-Sushi-Variationen, aber auch vegane und vegetarische Alternativen zu.
• Beispielmenü (Rezepte werden dem saisonalen Angebot angepasst):
• Vorspeise: Seetangsalat mit Lachswürfeln und Sesam
• Hauptgang: 2 St. Nigiri Omelett, 2 St. Nigiri Lachs, 4 St. Inside out Lachs, 4 St. Tempura Spargel, 4 St. Vegiefuto, 2 St. Crunchy Lachs
• Dessert: 6 St. Schokocrunchyrolls mit Vanille Parfait
• Die mundgerechten Leckereien werden dann in entspannter Runde verspeist.
• Dazu servieren wir Wasabi, Ingwer und (Soja-) Saucen und selbstverständlich passende Getränke.
• Zum Abschluss des Abends geben wir Ihnen die Rezepte mit nach Hause. Dort können Sie künftig Familie und Freunde mit Ihrer Roll-Kunst beeindrucken.