Cupcake-Basics
Cupcake-Kurs in Frankfurt am Main – Cupcakes backen und dekorieren

Cupcake-Kurs in Frankfurt am Main – Cupcakes backen und verzieren

• Unsere Cupcake-Pâtissière begrüßt Sie in ihrer modernen Backschule in Frankfurt am Main.
• Bevor Sie sich mit Sponge-Teig und Fondant-Masse austoben können, gibt Ihnen unsere erfahrene Konditorin eine Einführung in die Cupcake-Welt:
  • Wie wird der Sponge (Cupcake-Muffin) besonders fluffig?
  • Leichte Buttercreme oder raffiniertes Fondant? Was bietet welche Verzierung?
  • Not am Bäcker! Welche Notfalltipps gibt es?
• Dieser Kurs ist als Einführung gedacht:
  • Sie backen ein einfaches Cupcake-Muffin-Rezept, das auch zu Hause garantiert gelingt.
  • On Top kommt eine leichte Buttercreme, die den Geschmack des Sponges begleitet aber nicht erschlägt. 
  • Mit dem Spritzbeutel bewaffnet probieren Sie sich an der perfekten Drehung für die Buttercreme-Haube.
  • Mit professionellem Werkzeug dürfen Sie dann Ihrer Kreativität am Fondant freien Lauf lassen und filigrane Pastell-Blüten formen.
• Ihre 6 fertig verzierten Mini-Torten dürfen Sie entweder direkt verspeisen oder zum Bewundern für Freunde und Familie nach Hause mitnehmen.
• Damit Sie das erlangte Wissen in Ihre Privat-Konditorei weitertragen können, können Sie während des Kurses gerne Notizen machen.
• Bitte bringen Sie für den Kurs Schürze, Notizblöcke und gerne auch Kameras selbst mit.