Cupcake-Kurs in Frankfurt am Main – Cupcakes backen und verzieren
- Unsere Cupcake-Pâtissière begrüßt Sie in ihrer modernen Backschule in Frankfurt am Main.
- Bevor Sie sich mit Sponge-Teig und Fondant-Masse austoben können, gibt Ihnen unsere erfahrene Konditorin eine Einführung in die Cupcake-Welt:
- Wie wird der Sponge (Cupcake-Muffin) besonders fluffig?
- Leichte Buttercreme oder raffiniertes Fondant? Was bietet welche Verzierung?
- Not am Bäcker! Welche Notfalltipps gibt es?
- Dieser Kurs ist als Einführung gedacht:
- Sie backen ein einfaches Cupcake-Muffin-Rezept, das auch zu Hause garantiert gelingt.
- On Top kommt eine leichte Buttercreme, die den Geschmack des Sponges begleitet aber nicht erschlägt.
- Mit dem Spritzbeutel bewaffnet probieren Sie sich an der perfekten Drehung für die Buttercreme-Haube.
- Mit professionellem Werkzeug dürfen Sie dann Ihrer Kreativität am Fondant freien Lauf lassen und filigrane Pastell-Blüten formen.
- Ihre 6 fertig verzierten Mini-Torten dürfen Sie entweder direkt verspeisen oder zum Bewundern für Freunde und Familie nach Hause mitnehmen.
- Damit Sie das erlangte Wissen in Ihre Privat-Konditorei weitertragen können, können Sie während des Kurses gerne Notizen machen.
- Bitte bringen Sie für den Kurs Schürze, Notizblöcke und gerne auch Kameras selbst mit.
Von Null auf Hundert – Cupcakes backen und verzieren lernen in Frankfurt
Der Cupcake-Sponge geht nicht auf, die Buttercreme zerläuft und der Fondant ist eh viel zu klebrig und kompliziert. Viele denken bei Cupcake-Kunstwerken als allererstes an die ganze Arbeit, den Stress und wenig Spaß. Unsere erfahrene Konditorin geht seit 2012 erfolgreich in ihrer eigenen Backschule in Frankfurt gegen diese Vorurteile an.
Was als Hobby begann wurde mit viel Probieren perfektioniert. Nun kann sie Ihnen ihr Wissen zu den kleinen Himmelsgeschenken weitergeben. Sie hat garantiert gelingende Rezepturen und kleine Tricks, damit auch die filigranste Blüten aus Fondant leicht erstellt werden und nicht zerbrechen oder zusammenkleben. Zusammen mit ihr backen, formen und verzieren Sie 6 Cupcakes und werden staunen, was auch Hobby-Zuckerbäcker entwerfen können.
Himmlische Vanille, dunkle belgische Schokolade oder fruchtiger Lemon-Cake sind die Grundlagen für Ihre kreative Ideen. Werden Sie nach Lust und Laune tätig. Nach dieser Cupcake-Einführung in unserem Cupcake-Kurs in Frankfurt am Mainkönnen Sie in Ihrer Privat-Konditorei zu Hause für jedes Event das passende Cupcake, ob gruselige Halloween Carrot-Cupcakes oder verspielte Pastelträume für die Frühlingshochzeit kreieren.
- Miomente-Inklusiv In unserem Cupcake-Kurs in Frankfurt am Main sind kalte und warme Getränke, Fingerfood für zwischendurch, die Zutaten für die Cupcakes und Kursmaterialien inklusive.
- Miomente-Hinweis Bitte bringen Sie für sich eine Schürze und falls Sie Notizen machen möchten, Block und Stift mit.
- Miomente-Geschenktipp Unser Cupcake-Kurs in Frankfurt am Main ist ein tolles Geschenk für alle Törtchen-Interessierte und ambitionierte Patisserie-Begeisterte. Gerade für Anfänger gibt der Backkurs einen detaillierten Einblick in die Cupcake-Welt.
- Miomente-Business Erleben Sie mit Ihren Kollegen einen entspannten Tag und lassen Ihrer Kreativität mit Mehl, Zucker und Fondant freien Lauf. Auf Anfrage organisieren wir dieses Event gern für Sie nach Ihren individuellen Vorgaben.
Aus einem Hobby nach der Schule wurde nach dem Studium in England die Leidenschaft zum Beruf. Seit mittlerweile zehn Jahren perfektioniert sie Cupcake-Sponge Rezepte, schafft Kunstwerke aus Zucker und Fondant. Ihr Anspruch ist es, individuelle, stylische Hingucker zu zaubern, die auch noch verführerisch süß schmecken.
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In Ewa Feix eigener Backschule gibt sie ihr Dekorations-Geschick an Zuckerfreunde und Hobby-Patisseurs weiter. Hier werden mit viel Feingefühl und den richtigen Tipps feine Kleider für Mini-Torten entworfen.
Blick in die LocationDas Cupcake
Am tiefen Graben 23
65529 Waldems
