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Kräuterwanderung mit Kochkurs
Kräuterwanderung in Rodgau bei Frankfurt

Cornelia Willmutz
Gastgeber

Wanderclub Edelweiß e.V.
Location

Kräuterwanderung bei Frankfurt – Bärlauch
Kräuterwanderung bei Frankfurt – gesammelte Kräuter
Kräuterwanderung bei Frankfurt – Frau sammelt Kräuter
Kräuterwanderung bei Frankfurt – Heilpflanzen
Kräuterwanderung bei Frankfurt – im Wald
Kräuterwanderung bei Frankfurt – Kräuter abzupfen
Kräuterwanderung bei Frankfurt – Kräuter sammeln
Kräuterwanderung bei Frankfurt – Wildblumen
Kräuterwanderung bei Frankfurt – Kräuter hacken
Kräuterwanderung bei Frankfurt – scharfes Messer

Die Kräuterwanderung bei Frankfurt mit anschließendem Kochkurs lässt dich die Vielfalt der heimischen Wildpflanzen und -kräuter entdecken und die wertvollen Gaben der Natur wieder wertschätzen. Bio-Köchin Cornelia Willmutz und Wildkräuter-Expertin und Heilpraktikerin Anja Zineker möchten dir ein Bewusstsein für einen vernünftigen Umgang mit Umwelt und Natur schaffen und dir zeigen, wie viel herrliche und schmackhafte Kräuter, Pflanzen und Wildfrüchte unsere heimische Natur bietet. Die beiden bestimmen mit dir essbare Wildkräuter und lehren dich Vorkommen und Wirkung dieser heimischen Flora. Anschließend kehrt ihr in die Kochschule zurück und kocht gemeinsam aus euren gesammelten Kräutern ein wunderbares Menü aus drei Gängen. 

Kräuterwanderung bei Frankfurt

Wanderclub Edelweiß e.V.
ca. 05:00 Stunden
10-14 Genießer

Verfügbare Termine

Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.

Kräuterwanderung bei Frankfurt mit Kochkurs

  • Die beiden Expertinnen für Wildkräuter Cornelia Willmutz und Anja Zineker begrüßen dich herzlich im Wanderclub Edelweiß in Rodgau. 
  • Nachdem alle Teilnehmer eingetroffen sind und sich kennengelernt haben, kann es auch schon losgehen. 
  • Erlebe die Vielfalt der Natur mit allen Sinnen auf einem Spaziergang durch Wald, Wiese und Naturgarten.
  • Dabei zeigt dir Anja, welche Wildkräuter hier wachsen und worauf beim Sammeln zu achten ist. 
  • Anschließend trefft ihr euch in der Kochschule, die nur wenige Kilometer entfernt liegt und bereitet mit Cornelia ein köstliches 3-Gänge-Menü aus den gesammelten Wildkräutern zu.
  • Nehmt Platz und lasst es euch schmecken, während euch die beiden Expertinnen noch allerhand kluge Tipps für das Sammeln von Wildkräutern geben. 
Kräuterwanderung bei Frankfurt – Frau sammelt Kräuter

Wildpflanzen und Kräuter kennen und zubereiten lernen

Wildpflanzen wachsen in der freien Natur, werden nicht gezüchtet und angebaut und du kannst sie nicht einfach beim Gemüsehändler kaufen. Wer also wahre Wildpflanzen probieren und ihre geschmacklichen Vorzüge kennenlernen möchte, muss raus in die Natur gehen und sammeln. Schließlich hat sich der Mensch jahrtausendelang von den Früchten des Waldes, den Beeren, den Pilzen und den sogenannten “Unkräutern” ernährt. Die meisten von uns besitzen jedoch nicht mehr das Wissen vom Wert der Natur und der "wilden Nahrung". Bio-Köchin Cornelia Willmutz und Wildkräuterexpertin Anja Zineker möchten dir die wertvollen Eigenschaften der Wildkräuter näher bringen. 

Wildkräuter besitzen im Gegensatz zu Kulturgemüse ein Vielfaches der Nähr- und Vitalstoffe. Direkt vor unserer Nase befindet sich eine große Menge einheimischer „Superfoods“, ohne dass wir diese zu nutzen wüssten. Lass dich auf dieser Kräuterwanderung bei Frankfurt auf eine Entdeckungsreise in die heimische grüne Welt der Pflanzen nehmen und lerne essbare Pflanzen mitsamt ihren Wurzeln und Samen zu bestimmen.

Anschließend wirst du unter Cornelias erfahrener Anleitung verschiedene Zubereitungsarten der Naturgaben ausprobieren und in der Kochschule ein köstliches 3-Gänge-Menü zubereiten. 

Detailliert lernst du die Bestimmungsmerkmale, Inhaltsstoffe, gesundheitliche oder heilkräftige Wirkung sowie kulinarische Verwendung der Kräuter und Pflanzen kennen. Eine Anleitung zum richtigen Sammeln, Aufbewahren und Verarbeiten gehört ebenso dazu wie Informationen über das feine Zusammenspiel von Pflanzen und Insekten in der Natur – und wie wir mit unserer Liebe zu Wildpflanzen auch einen Beitrag zu Biodiversität und Umweltschutz leisten können. 

Wanderclub Edelweiß e.V.

Wanderclub Edelweiß e.V.
Rodgau

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Treffpunkt für die Kräuterwanderung mit anschließendem Kochkurs ist der Wanderclub Edelweiß e.V. in Rodgau. Von hier aus macht ihr einen gemütlichen Spaziergang durch Wald und Wiese, während ihr allerhand Spannendes rund um das Sammeln von Wildkräutern lernt.

Cornelia Willmutz

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Cornelia Willmutz ist nicht nur Köchin, sondern auch Gesundheitsberaterin. Das erklärt vielleicht auch ihre Devise, dass Essen Leib und Seele gut tun soll. Sie kocht nur mit Bio-Lebensmitteln und ist für qualitätvolle Neuentdeckungen beim Kochen und bei Lebensmitteln immer aufgeschlossen. So kochte sie bereits in der Kombüse eines Segelschiffes wie auch als Privatköchin an der Cote dAzur oder Küchenchefin in der Reformhaus-Akademie. Hauptsache Qualität und Genuss stimmen! 

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für eure Kräuterwanderung in Rodgau bei Frankfurt enthalten, ist der geführte Spaziergang, alle Zutaten für das Menü sowie begleitende Getränke.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenke die Kräuterwanderung bei Frankfurt an alle, die sich für die Schätze interessieren, die uns in der heimischen Natur umgeben.

  • Miomente-Business

    Gerne organisieren wir die Kräuterwanderung bei Frankfurt auch als dein nächstes Teamevent. Schreib uns einfach an!

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