Wein & Schokolade
Wein & Schokolade-Seminar in Mannheim - bittersüße Symphonie
Fabian Löffler |
Weinkeller Mannheim |
Dürfen wir Sie zu einer sündhaft leckeren Versuchung verführen? Geben Sie in unserem Weinseminar in Mannheim gleich zwei Gelüsten nach und verkosten Sie ausgesuchte Weine und erlesene Schokoladen. Wer einmal handgeschöpfte Bitterschokolade mit Fleur de Sel zu einem intensiven Rotwein probiert hat, wird dieser bittersüßen Romanze nie mehr widerstehen können. Dabei steht diese Degustation natürlich nur im Dienste der Wissenschaft: denn Sie studieren dabei, welche Kombinationen aus Wein und Schokolade am besten harmonieren und lernen sensorisch, die Aromen der beiden Genussmittel zu erkennen und zuzuordnen.
Weinseminar Mannheim
 | Weinkeller Mannheim |
 | ca. 03:00 Stunden |
 | 8 - 12 Schokoholics |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenWeinseminar in Mannheim - Genuss pur mit Wein und Schokolade
- Unser Sommelier begrüßt Sie mit einem prickelnden Aperitif in unserem einmaligen Gewölbekeller mitten in Mannheim.
- Beginnen Sie die Verkostung mit einer Probe zartschmelzender Schokolade aus den 3 erstklassigen Schokoladenmanufakturen Schell, Amedei und Michel Cuizel.
- Probieren Sie nacheinander im Wechsel insgesamt 3 Weißweine und 3 Rotweine mit aromatisch abgestimmten Schokoladen.
- Schulen Sie dabei sensorisch Ihren Gaumen für Bitternoten, Süße und Frucht, die es in Wein wie auch Schokolade zu erschmecken gilt.
- Sie werden überrascht sein, wie souverän Sie anschließend erkennen, welche Paare gut miteinander harmonieren, welche sich eher widerstreben.
- Lernen Sie dabei auch mehr über die Herstellung und die Zutaten guter Schokolade und wie Sie sie erkennen und beurteilen.
Wein & Schokolade, eine sündhafte Versuchung
Sind Sie schon eine vinophiler Schokoholic oder bisher nur Weingenießer und ab und zu süßes Schleckermaul mit einem Faible für ausgesuchte Schokoladen? Immer mehr Weinliebhaber entdecken nach und nach, dass die beiden Versuchungen ungeahnt lustvolle Verbindungen eingehen können. Besonders edelbitteren Schokoladen passen hervorragend zu den kräftigen Aromen eines intensiven Rotweins. Aber haben Sie schonmal weiße Schokolade mit Portwein probiert?
In unserem Wein & Schokoladen-Seminar in Mannheim verkosten wir eine erlesene Auswahl an handverarbeiteten Schokoladen aus reiner Kakaobutter, ohne künstliche Aromen aus besten Kakaobohnen. Auf diesem Gebiet haben die Chocolatiers in den letzten Jahren eine ganz neue Vielfalt geschaffen und verwöhnen uns mit raffinierten Schokoladenkreationen mit innovativen Zutaten. Dazu reichen wir Ihnen insgesamt 6 erlesene Weine, die Sie im Wechsel probieren.
Schulen Sie dabei Ihren Gaumen für die Aromen von Wein und Schokolade und erschmecken Sie in beiden Nuancen von sauren Beeren, Vanille, süßen Früchten und erdige Bitternoten. Erfahren Sie dabei mehr über die Herstellung und die Zutaten guter Schokolade und welche besonders gut zu welchem Wein passt. Gönnen Sie sich 3 Stunden Genuss und Sünde pur, sie werden es nicht bereuen.
Weinkeller Mannheim
Mannheim
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Unser einmaliger Gewölbekeller befindet sich in Mannheim-Seckenheim. In den historischen Gemäuern dürfen Sie sich fühlen wie in einem alten Weinkeller eines französischen Châteaus oder toskanischen Winzers. Genießen Sie Wein in diesem ganz besonderen Ambiente!
Fabian Löffler
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Unser Sommelier ist selbst passionierter Weingenießer und ein steter Jäger nach dem verlorenen Schatz - denn alle Weine, die Sie bei ihm entdecken, sind sorgsam ausgewählte Weine von individuellen Winzern - keine Weine von der Stange. Darunter auch so einige Geheimtipps, die Sie so in keinem Katalog finden.
Miomente-Inklusiv
Im Preis für unser Wein & Schokoladen-Seminar in Mannheim enthalten sind sechs Weine und erlesene Schokoladen aus den Manufakturen Schell, Amedei und Cluizel sowie Wasser und Brot zum Neutralisieren.
Miomente-Hinweis
Sie erreichen unseren Gewölbekeller im Zentrum Mannheims am besten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unser Wein & Schokoladen-Seminar an alle Weinliebhaber, Schokoholics und Naschkatzen.
Miomente-Business
Möchten Sie unser Weinseminar in Mannheim als Firmenevent oder als geschlossene Gesellschaft im privaten Kreis buchen? Dann sprechen Sie uns an, wir organisieren mit Ihnen einen unvergesslichen Abend.
Weinseminar Mannheim
| Weinkeller Mannheim |
| ca. 03:00 Stunden |
| 8 - 12 Schokoholics |
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