Wein & Schokolade, eine sündhafte Versuchung
Sind Sie schon eine vinophiler Schokoholic oder bisher nur Weingenießer und ab und zu süßes Schleckermaul mit einem Faible für ausgesuchte Schokoladen? Immer mehr Weinliebhaber entdecken nach und nach, dass die beiden Versuchungen ungeahnt lustvolle Verbindungen eingehen können. Besonders edelbitteren Schokoladen passen hervorragend zu den kräftigen Aromen eines intensiven Rotweins. Aber haben Sie schonmal weiße Schokolade mit Portwein probiert?
In unserem Wein & Schokoladen-Seminar in Mannheim verkosten wir eine erlesene Auswahl an handverarbeiteten Schokoladen aus reiner Kakaobutter, ohne künstliche Aromen aus besten Kakaobohnen. Auf diesem Gebiet haben die Chocolatiers in den letzten Jahren eine ganz neue Vielfalt geschaffen und verwöhnen uns mit raffinierten Schokoladenkreationen mit innovativen Zutaten. Dazu reichen wir Ihnen insgesamt 6 erlesene Weine, die Sie im Wechsel probieren.
Schulen Sie dabei Ihren Gaumen für die Aromen von Wein und Schokolade und erschmecken Sie in beiden Nuancen von sauren Beeren, Vanille, süßen Früchten und erdige Bitternoten. Erfahren Sie dabei mehr über die Herstellung und die Zutaten guter Schokolade und welche besonders gut zu welchem Wein passt. Gönnen Sie sich 3 Stunden Genuss und Sünde pur, sie werden es nicht bereuen.
