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Klein, aber fein
Pralinenkurs in Münster

Heike Aperdannier
Gastgeber

Haus Brink - Tortenmacher
Location

Pralinenkurs Münster – flüssige Schokolade
Pralinenkurs Münster – Erdbeer Pralinen
Pralinenkurs Münster – feine Schokolade
Pralinenkurs Münster – Pralinenauswahl
Pralinenkurs Münster – Pralinen formen
Pralinenkurs Münster – Pralinen gießen
Pralinenkurs Münster – Trüffel Pralinen
Pralinenkurs Münster – Schokolade temperieren

Wir lieben sie in allen Varianten! Ob mit fruchtigem Kern, dunkler Schokolade, Nugatfüllung, mit oder ohne Alkohol. Die Rede ist von Pralinen. Sie sind wunderschön anzusehen und bezaubern in ihrer Vielfalt. Hübschen Pralinen mit cremig-fluffiger Füllung kann kaum jemand widerstehen. Dazu lassen sich die kleinen süßen Überraschungspakete nach Lust und Laune und ganz nach Saison oder Anlass abwandeln und sind das ideale Mitbringsel und Geschenk aus der Küche. Im Pralinenkurs in Münster zeigen dir die Experten, wie man köstliche Pralinen zaubert, die einfach nur glücklich machen. 

Pralinenkurs Münster

Haus Brink - Tortenmacher
ca. 04:00 Stunden
5-8 Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 23.03.2024
11:00 - ca. 15:00
175,00 €  165,00 €
Sa. 14.12.2024
11:00 - ca. 15:00
175,00 €  165,00 €
Sa. 22.02.2025
11:00 - ca. 15:00
175,00 €  165,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Pralinenkurs in Münster

  • Die sympathischen Pralinen-Expertinnen begrüßen dich in der hübschen Backschule in Münster. 
  • Mit einem Willkommens-Cocktail in der Hand, lernst du die Profis und die anderen Teilnehmer kennen.
  • Erfahre zunächst einige theoretische Fakten rund um die Pralinenherstellung und worauf du bei der Zubereitung achten solltest. 
  • Heute lernst du:
    • Das Temperieren von Schokolade
    • Das Gießen von zwei unterschiedlichen Formpralinen
    • Das Herstellen von verschiedenen Ganache Füllungen
    • Die Fertigung einer auf feinstem Marzipan aufdressierten Praline
    • Das Herstellen von Trüffelpralinen mithilfe von Pralinenhohlkugeln, gefüllt mit einer selbst hergestellten Salz-Karamellfüllung
  • Auf Allergien und Unverträglichkeiten wird Rücksicht genommen, bitte teile uns diese bei der Anmeldung mit.
  • Nach dem Kurs erhältst die Rezepte aus dem Kurs und Verpackungsmaterial für deine selbst gemachten Pralinen.  
Pralinenkurs Münster – Pralinen formen

Kleines Glück 

Pralinen schmecken himmlisch gut und sind ganz einfach selbst herzustellen, wenn einmal den Dreh raus hat. Wichtige Voraussetzungen dafür sind eine ruhige Hand, Geduld und ganz viel Liebe zum Produkt. Dann werden aus Schokolade hinreißende Genussbringer. Bei Pralinenkurs in Münster zeigen dir die Expertinnen zunächst, wie du Schokolade richtig temperierst, um daraus formschöne Pralinenkunstwerke zu gießen. 

Anschließend wird die Schokolade in Hohlkörperformen gegossen, um sie später mit leckeren Füllungen zu veredeln. Lass dir von unserem Profi zeigen, wie du mit geschickten Handgriffen und ein paar Geheimtipps formschöne und makellose Pralinen-Körper gießt. 

Natürlich stehen dir deine Experten immer ansprechbar und mit guten Tricks auf Lager zur Seite. Freu dich auf kurzweilige Stunden beim Pralinenkurs. Am Ende nimmst du deine selbst gemachten Pralinen mit nach Hause. Die Rezepte erhältst du nach dem Event per E-Mail. So steht der Pralinen-Manufaktur in der eigenen Küche künftig nichts mehr im Wege. 

Haus Brink - Tortenmacher

Haus Brink - Tortenmacher
Münster

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die kleine Konditorei Tortenmacher ist für ihre Torten, Cupcakes, Petit Fours und Cookies weit über die Stadtgrenzen Münsters bekannt. Immer besonders und immer raffiniert werden in den hübschen Räumlichkeiten von Haus Brink die köstlichsten Pâtisserie-Stücke gezaubert. 

Heike Aperdannier

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Hinter den Tortenmachern stehen fünf charmante Frauen, die allesamt verliebt ins Backen sind. Kneten, rühren, verzieren und ausgarnieren zählen zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Mit dem Blick für das Besondere und gewisse Etwas schaffen sie im Haus Brink wahre Kunstwerke. 

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für den Pralinenkurs in Münster enthalten sind alle Zutaten für die Pralinen, der Empfangscocktail, eine Leihschürze, Verpackungsmaterial für den Heimtransport, alle Rezepte sowie Kaltgetränke.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenke den Pralinenkurs in Münster an Genießer süßer Köstlichkeiten, die sich schon immer die professionelle Pralinenherstellung aneignen wollten.

  • Miomente-Business

    Zusammen kneten, rühren und schlemmen – das verbindet! Sprich uns an, gerne organisieren wir den Pralinenkurs in Münster als dein nächstes Team-Event.

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