Rotwein – entdecken, erfahren, erleben
Rotweinseminar in Augsburg für Freunde von dunklem Rebensaft

Rotwein ist für alte Knaben …

… eine von den besten Gaben. So sagte es zumindest Wilhelm Busch. Aber im Ernst: Nur wenige Getränke dürften mit so vielen Klischees beladen sein wie die großen Rotwein-Gewächse aus Bordeaux, dem Burgund, der Rioja oder aus dem Barolo. Kaiser, Könige und Fürsten ließen sich diese Weine servieren, unzählige Zitate und Legenden reihen sich um den Genuss und das Alterungspotential dieser Weine. Das alles muss eine Ursache haben – der wir an diesem Abend auf den Grund gehen wollen.

Unser Rotweinseminar in Augsburg bringt Sie auf die Spur der großen Rotweine. Die Einflüsse von Boden und Terroir, von Klima und Jahrgängen werden ergründet. Sie lernen die wichtigsten roten Rebsorten kennen und hören, wie Winzer ihren Weinen durch gekonnten Ausbau eine individuelle Note verleihen. Ob Eichen- oder Stahlfass, ob reinsortige Weine oder traditionelle Cuvées: Bei diesem Seminar werden alle Aspekte der hochwertigen Rotweinbereitung angesprochen.

Entdecken Sie an diesem Abend auch Ihren persönlichen Lieblingswein: Ist es ein voluminöser Barolo? Oder eher ein strenger Bordeaux? Oder vielleicht ein eleganter Spätburgunder? Lassen Sie sich überraschen und werden Sie in unserem Rotweinseminar in Augsburg vom Genießer zum Experten. Und erleben Sie, wie harmonisch die Weine und die gereichten Snacks miteinander harmonieren. Am Ende des Seminars wird gibt es die Möglichkeit, im Gespräch mit den anderen Teilnehmern und Weinkennern die eigenen Eindrücke zu vertiefen.