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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Munich Brew Mafia | Dario Stieren Gastgeber
München kocht! | Munich Brew Mafia Location
Wissensdurst und Lust auf Bier? Dann lernen Sie bei unserem Betriebsausflug in München die Rohstoffe des Bieres kennen und deren Qualität treffsicher beurteilen. Schroten Sie mit den Kollegen Malz, leiten Sie in der Versuchsanlage den Brauvorgang ein und tauschen Sie sich bei Bier und Brunch mit Bierkennern mit Ihrem Chef über neue Sorten und Besonderheiten aus. Unsere Bierexperten packen den komplexen Brauprozess in kleine Häppchen und machen die Bierwissenschaft für jeden zugänglich. Auch die Sensorik kommt in unserem Kurs nicht zu kurz. Ganz zu schweigen vom Genuss. Verbringen Sie einen tollen Tag mit Ihrem Team: Von uns gibt es jetzt schon mal ein Prosit!
Nach einem freundlichen Servus starten wir unseren Betriebsausflug in München mit einer Einführung ins Thema Craftbier und Bierbrauen. Sie lernen die Rohstoffe des Bieres kennen und deren Qualität, die für das Craftbier sehr wichtig ist, zu beurteilen. Dann schroten Sie in Teamwork das Malz, leiten den Brauvorgang auf unserer professionellen Versuchsanlage ein und tauschen spannendes Wissen und Geschichten bei feinen Bieren und einem leckeren Brunch aus. Dabei werden Begriffe genauer beleuchtet, damit beim nächsten Biergartenbesuch nichts mehr schiefgehen kann.
Außerdem verpacken wir für Sie die hochkomplexe Brautechnologie in einfache Bausteine und erklären die Abläufe schrittweise. Wenn das nicht mal ein Betriebsausflug der anderen, ganz besonderen Art ist?! Das Thema Sensorik darf natürlich auch nicht fehlen. Bei einer umfangreichen Bierprobe klären wir folgende Fragen: Wie verkostet man ein Charakterbier mit allen Sinnen? Wie fassen wir die gewonnenen Eindrücke in Worte? Welche Unterschiede gibt es zum Wein? Was macht die Komplexität von Bier aus? Woher kommen die einzelnen Aromen und Geschmäcker? Was macht ein gutes Craftbier aus? Die Besonderheiten des Brauens von Craftbier zeigen wir Ihnen direkt am praktischen Beispiel. Dabei werden Themen wie Kalthopfung, Spezialhefe, Grünhopfenbier, Doldenbrauen, Rezepterstellung oder alkoholfreie Biere aufgegriffen.
Bei einem feinen Abendessen im Kreis der Kollegen befassen wir uns mit allen Themen, die Sie einen Braumeister schon immer fragen wollten. Zum Abschluss gibt es eine umfangreiche Seminarmappe mit allen Themen des Kurses und dem aktuellen Braurezept zum Nachlesen und Nachbrauen.
München kocht! | Munich Brew Mafia München
Die rustikal-moderne Location mit Kochstudio und gemütlicher Sitzecke bietet das ideale Ambiente für Braukurse, Bier-Tastings und stilvolle Bier-Dinner.
Munich Brew Mafia | Dario Stieren
Dario Stieren und die Munich Brew Mafia entführen Sie völlig risikofrei in die wunderbare Welt der Biervielfalt, der Liebe zum Handwerk, zum Produkt und zum Detail.
Miomente-Inklusiv
Bei unserem Betriebsausflug in Münche sind verschiedene Biere, Wasser, Brunch, Abendessen und die Unterlagen zum Nachbrauen inklusive.
Miomente-Business
Wir organisieren für Ihren Betriebsausflug ein spannendes Event rund ums Thema Bier. Kommen Sie mit Ihren Kollegen bei unserem Braukurs in München vorbei, brauen Sie Ihr eigenes Bier und erfahren Sie spannende Infos rund um Sensorik, Brauprozess und Bierqualität.
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Während des Sales gewähren wir einen Rabatt auf ausgewählte Produkte (Kurse mit Termin (Tickets), Gutscheine und Geschenk-Boxen).Der Sale-Rabatt ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar. Andere Rabattcodes sind während der Aktion nicht einlösbar.Bei einem Gutscheinkauf erhält der Kunde einen Gutschein zum reduzierten Preis mit dem vollem Einlöse-Wert.Gutscheineinlösungen sind von der Aktion des Sales ausgenommen. Bei Gutscheineinlösung zahlt der Kunden den Normalpreis des Kurses.Miomente behält sich vor die Bedingungen des Sales jederzeit zu ändern
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