Spaß am Kochen
Kochen mit Spaß beim Kochkurs in Nürnberg

Gemeinsamer Kochspaß

Spöttische Zungen bemerken, das Schöne an der Nouvelle Cuisine sei ja, dass hier auch das Porzellan wieder mehr zur Geltung käme - und spielen dabei auf die eher übersichtlichen Portionen an. In der Tat ist die hohe Kochkunst kein Freund üppiger Portionen, riesiger Schnitzel, Sättigungsbeilagen und Saucentümpel, sondern serviert lieber kleine, feine Gänge - von denen jeder ein neues Geschmackserlebnis bieten soll.

Essen ist hier nicht mehr Stillen des Kalorienbedarfs, sondern purer Genuss und Luxus. Und in der Küche stehen Künstler, die mit viel Wissen um die Zutaten, Kreativität, Experimentierfreude und einem Auge für die Ästhetik von Lebensmitteln Augen- und Gaumenschmaus bieten wollen. In unserem Kochkurs in Nürnberg für Hobbyköche möchten wir Sie mitnehmen auf eine Reise in verschiedene Geschmackswelten, die Sie zusammen mit Freunden oder Gleichgesinnten entdecken. Das gemeinsame Kochen, Naschen und vor allem genießen steht hier an erster Stelle.

Natürlich darf dabei der Lerneffekt nicht fehlen: Wir zeigen Ihnen, welche Rolle eine gute Vorbereitung spielt und wie Sie mit wenigen Handgriffen Ihren Kreationen den letzten Schliff verleihen. Holen Sie aus guten Zutaten das Maximum an Geschmack heraus und richten Sie Ihre Kreationen auch noch appetitlich an - denn das Auge isst bekanntlich mit! Dabei lernen Sie vorallen, wie Sie als Gastgeber nicht für Stunden schwitzend in der Küche verschwinden, sondern gemeinsam mit Ihren Gästen feiern und natürlich auch das Lob für Ihre Köstlichkeiten in vollen Zügen genießen können.