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Das italienische Jahr
Kochkurs Wuppertal – Saisonales aus der Toskana

Christiane Kirschbaum
Gastgeber

Kochschule Kirschbaum
Location

Kochkurs Wuppertal – Saisonales Gemüse
Kochkurs Wuppertal – Kirschentarte
Kochkurs Wuppertal – Gruppe beim Essen
Kochkurs Wuppertal – Handgefüllte Tortellini
Kochkurs Wuppertal – Frau genießt das gekochte Essen
Kochkurs Wuppertal – Kastaniensuppe
Kochkurs Wuppertal – Carpaccio
Kochkurs Wuppertal –  Panzanella
Kochkurs Wuppertal – Pasta und Spargel
Kochkurs Wuppertal –  Wildschweingericht

Kommen Sie mit uns auf eine köstliche Reise durch die vier Jahreszeiten der Toskana. Von frühlingsfrischer Pasta mit Spargel, leichten Suppen mit herrlich duftenden Kräutern bis hin zu herbstlichen und winterlichen Genüssen wie Kastaniensuppe, Kalbscarpaccio mit Austernpilzen oder deftigen toskanischen Wildgerichten. In unserem Kochkurs in Wuppertal heißt es: lecker durch das kulinarische Jahr in Arezzo, Chianti und Florenz. Lassen Sie sich von unseren raffinierten Rezepten überraschen!

Kochkurs Wuppertal

Kochschule Kirschbaum
ca. 04:00 Stunden
8-14 Genießer

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Uhrzeiten und Themen je nach Termin variieren.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Fr. 08.03.2024
18:00 - ca. 22:00
105,00 €  95,00 €
Sa. 09.03.2024
17:00 - ca. 21:00
105,00 €  95,00 €
Sa. 16.03.2024
16:00 - ca. 20:00
105,00 €  95,00 €
Fr. 24.05.2024
18:00 - ca. 22:00
105,00 €  95,00 €
Fr. 16.08.2024
18:00 - ca. 22:00
105,00 €  95,00 €
So. 13.10.2024
14:00 - ca. 18:00
105,00 €  95,00 €
Fr. 01.11.2024
14:00 - ca. 18:00
105,00 €  95,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Kochkurs in Wuppertal

  • Wir begrüßen Sie zu einem kurzweiligen Kochabend in unserer Kochschule in Wuppertal.
  • Lernen Sie die Genießer und Ihren Gastgeber bei einem anregenden Aperitif kennen.
  • Gemeinsam mit unserem Profikoch können Sie einen stimmungsvollen Abend mit herrlichen Köstlichkeiten aus der Toskana verbringen.
  • Unsere italienischen Menüs beinhalten ausschließlich saisonale Produkte.
  • Finden Sie raffinierte neue Lieblingsgerichte aus der Toskana zum Nachkochen
  • Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Themen je Termin:
  • Menü aus Amalfi (Termine folgen)
    • Limoni di Amalfi cotti al forno (Überbackene Amalfi Zitronen mit Mozzarella)
    • Thunfisch Carpaccio
    • Risotto mit Rotbarben, Garnelen und Zitronenconfit
    • Crostata al limone mit Beerensorbet
  • Herbstmenü aus der Toskana (Termine folgen)
    • Kalbscarpaccio mit marinierten Austernpilzen und Zitronenzabaione
    • Kastaniencremesuppe mit Sellerie
    • Wildschwein in Chianti mit Kastaniennudeln und Wurzelgemüse
    • Vin-Santo Pudding und Cantuccini
  • Wintermenü aus der Toskana (Termine folgen)
    • Kalbscarpaccio mit marinierten Austernpilze und Zitronenschaum
    • Kastaniencremesuppe mit Sellerie
    • Wildschwein in Chianti mit Tagliatelle und Wurzelgemüse
    • Vin Santo Pudding und Cantuccini
  • Ristorante Siena (08.03.2024, 16.03.2024, 24.05.2024 und 16.08.2024)
    • Sizilianisches Thunfisch-Carpaccio oder Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola, Parmesanstreifen und Pinienkernen
    • Toskanischer Tomaten-Brotsalat
    • Zitronenrisotto mit Rotbarben und Garnelen, dazu Zitronenconfit
    • Limoncello-Cremeeis mit Himbeersorbet, marinierten Heidelbeeren und Cantuccini
  • Am Ende des Abends genießen wir gemeinsam die gekochten Speisen in geselliger Atmosphäre und träumen ein bißchen vom Dolce Vita. 
Kochkurs Wuppertal – Apfelstrudel wird gerollt

Wir gehen mit der Zeit!

Saisonal kochen ist klug, lecker und das A und O für moderne Hobby- und Profi-Köche. Lassen Sie uns eine weitere Genuss-Stufe erklimmen und kochen Sie mit uns italienisch-saisonal! Verwenden Sie das, was in der Toskana rund um Florenz und Pisa reif ist und genießen Sie dadurch das pralle italienische Aroma. Wir lassen uns den italienischen Frühling, Sommer, Herbst und Winter auf der Zunge zergehen.

Auch in Italien hat jede Jahreszeit ihre eigenen Spezialitäten, die wir eng mit ihnen verbinden. Im Frühling und Sommer freuen wir uns auf sensationelle Spargel-Kompositionen, knackige Salate, Pasta und selbst gemachtes Pesto, sonnenverwöhntes süß-saftiges Obst und aromatische Kräuter. Wir wollen leicht essen und unseren Körper nicht belasten. Im Herbst und Winter wärmen herzhafte Kastanien-Suppen, gebratene Pilze, sämige Wild-Schmortöpfe und gebackene Maronen die Seele. Jetzt ist Comfort-Food gefragt, das uns die dunkle und Jahreszeit kuschelig und gemütlich macht. 

In unserem Kochkurs in Wuppertal kochen Sie raffinierte Gerichte aus Italien, die die Bedürfnisse jeder Saison optimal erfüllen und uns das Leben in vollen Zügen genießen lassen. Lernen, beobachten, probieren, kosten und naschen Sie in unserem Kochkurs in Wuppertal nach Herzenslust und nehmen Sie viele neue Eindrücke, Küchentricks und Rezept-Ideen für das ganz private Dolce Vita mit nach Hause.  

Kochschule Kirschbaum

Kochschule Kirschbaum
Wuppertal

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

In der zentral gelegenen Kochschule Kirschbaum lässt es sich in wunderbar gemütlichem Ambiente nach Herzenslust kochen. Die moderne Technik, die professionelle Küchen-Ausstattung und eine angenehme Atmosphäre lässt keine Wünsche offen. 

Christiane Kirschbaum

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Köchin Christiane Kirschbaum und das Team in der Kochschule Kirschbaum in Wuppertal bieten mit Freude am Genuss und keiner Angst vor Verdruss eine große Bandbreite an kulinarischen Themen an.

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  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Kochkurs in Wuppertal sind der Aperitif, alle Zutaten für das Menü, begleitende Getränke (Wein. Bier, Softgetränke, Espresso und Digestif), ein hochwertiges Rezeptheft zum Mitnehmen und eine Leihschürzen enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Zum Essen heißen wir gerne Ihren persönlichen Gast herzlich willkommen. Für 49.00 Euro zusätzlich können Ihre Liebsten zwei Stunden nach Veranstaltungsbeginn mit Ihnen die selbst gezauberten Köstlichkeiten genießen. Der Betrag ist bitte direkt am Kurstag bei Ihrem Gastgeber zu entrichten. Anmeldungen nimmt unser Kundeservice ([email protected]) gerne entgegen. Parkplätze finden Sie in der Kölner Straße oder in deren direkter Umgebung - bspw. im öffentlichen Parkhaus an der Stadthalle. Nutzen Sie dort die Tages-Parkpauschale für moderate 4,- Euro.

  • Miomente-Geschenktipp

    Machen Sie Freunden eine Freude und verschenken Sie eine leckere italienische Auszeit vom Alltag mit unserem Kochkurs Wuppertal.

  • Miomente-Business

    Sie wollen gemeinsam mit Ihrem Team in die saisonale Italien-Küche reinschnuppern oder sind ein großer Fan von leichtem Essen? Sprechen Sie uns an, wir organisieren Ihnen gerne einen Kochkurs in Wuppertal – natürlich ganz individuell nach Ihren Wünschen!

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