Gutes aus dem Süden – Pizza, Pasta & Co
Italienischer Kochkurs in Berlin – Bella Italia

Einmal rund um den Stiefel

Wenn wir an Adria und Riviera denken, fallen uns angenehme sonnige Temperaturen, intensive Weine und natürlich die italienische Küche ein. Ganz egal, ob wir unseren Urlaub in Apulien, Ligurien, an der Grenze zu Slowenien oder auf Sizilien verbringen. Jede Region in Italien hat ihre eigenen, traditionellen Spezialitäten und typischen Gerichte.

Unser italienischer Kochkurs in Berlin nimmt Sie mit auf eine kulinarische Mittelmeerreise. Zaubern Sie regionale italienische Spezialitäten und lernen Sie verschiedene Spezialitäten Italiens kennen. Unser Profikoch Michael Hoffmann zeigt Ihnen das Geheimnis eines perfekt zubereiteten Pizzateiges und wie Sie ein köstliches Saltimbocca, Risotto mit Pilzen oder Tiramisu äußerst geschmackvoll auf den Teller bringen. 

Unser Experte für italienische Genüsse erklärt Ihnen, worauf es bei der Zubereitung von Fisch, Fleisch und Co. ankommt und wie Ihre frisch gekochten Gerichte dann auch wirklich so schmecken, wie im Urlaub in der kleinen Osteria am Meer. Unser charmanter Meister der Töpfe, Messer und Pfannen steht Ihnen dabei mit Rat und Tat helfend zur Seite. Bei einem Glas Wein können Sie anschließend Ihre selbst zubereiteten Gerichte genießen, während Sie von Sonne, Strand und Meer träumen.