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Gutes aus dem Süden – Pizza, Pasta & Co
Italienischer Kochkurs in Berlin – Bella Italia
Michael Hoffmann |
RunningPapaya - Kochschule im Boho Space |
Entdecken Sie die italienische-mediterrane Küche mit ihren köstlichen Spezialitäten von Palermo bis Trient. Unser italienischer Kochkurs in Berlin zeigt Ihnen, wie Sie aromatische Zutaten der Mittelmeerküche zu raffinierten, landestypischen Gerichten verarbeiten können und daraus so Köstliches entsteht wie ein selbst gemachtes Vitello Tonnato mit Antipasti oder das berühmte "Spring in den Mund" (Saltimbocca). Kochen Sie mit unserem Experten Michael Hoffmann leckere mediterrane Gerichte mit modernem Twist und träumen Sie dabei vom Meeresrauschen des Mittelmeers.
Italienischer Kochkurs Berlin
 | RunningPapaya - Kochschule im Boho Space |
 | ca. 04:00 Stunden |
 | 7 - 16 Mittelmeerfreunde |
Verfügbare Termine
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Verfügbare Termine
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Termine anzeigenItalienischer Kochkurs in Berlin
- Unser sympathischer Profikoch Michael Hoffmann empfängt Sie in seiner modernen Kochschule in Berlin-Schöneberg.
- Entdecken Sie die typischen Zutaten, Kochtechniken und Gewürze der Bella Italias!
- Jetzt geht es an die Kochtöpfe – wir bereiten gemeinsam ein raffiniertes mediterranes Menü zu.
- Vorspeise:
- Selbstgemachtes Pizzabrot mit Tomatensugo
- Secondi Piatti :
- Risotto mit Steinpilzen oder Kräuterseitlingen (je nach Saison)
- Hauptgang:
- Saltimbocca alla Romana mit selbstgemachten Bandnudeln und Amatriciana Sauce
- Nachspeise:
- Tiramisu
- Pannacotta mit Beerensauce
- Das Fleisch für die mediterranen Gerichte stammt von einem befreundeten Bauern, der ausschließlich kleine Herden hält und die Tiere liebevoll betreut.
- Anschließend genießen wir gemeinsam unsere selbst zubereiteten Spezialitäten in geselliger Runde bei einem guten Glas Wein, das für jeden Gang passend ausgewählt wird.
- Und als schönes Souvenir darf jeder Teilnehmer ein Glas selbstgemachtes Tomatensugo mit nach Hause nehmen!
Einmal rund um den Stiefel
Wenn wir an Adria und Riviera denken, fallen uns angenehme sonnige Temperaturen, intensive Weine und natürlich die italienische Küche ein. Ganz egal, ob wir unseren Urlaub in Apulien, Ligurien, an der Grenze zu Slowenien oder auf Sizilien verbringen. Jede Region in Italien hat ihre eigenen, traditionellen Spezialitäten und typischen Gerichte.
Unser italienischer Kochkurs in Berlin nimmt Sie mit auf eine kulinarische Mittelmeerreise. Zaubern Sie regionale italienische Spezialitäten und lernen Sie verschiedene Spezialitäten Italiens kennen. Unser Profikoch Michael Hoffmann zeigt Ihnen das Geheimnis eines perfekt zubereiteten Pizzateiges und wie Sie ein köstliches Saltimbocca, Risotto mit Pilzen oder Tiramisu äußerst geschmackvoll auf den Teller bringen.
Unser Experte für italienische Genüsse erklärt Ihnen, worauf es bei der Zubereitung von Fisch, Fleisch und Co. ankommt und wie Ihre frisch gekochten Gerichte dann auch wirklich so schmecken, wie im Urlaub in der kleinen Osteria am Meer. Unser charmanter Meister der Töpfe, Messer und Pfannen steht Ihnen dabei mit Rat und Tat helfend zur Seite. Bei einem Glas Wein können Sie anschließend Ihre selbst zubereiteten Gerichte genießen, während Sie von Sonne, Strand und Meer träumen.
RunningPapaya - Kochschule im Boho Space
Berlin-Schöneberg
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Die Berliner Kochschule am Nollendorfplatz in Schöneberg bietet in ihren modern eingerichteten Räumen eine Vielzahl an Kochkursen rund um gesunden und bewussten Genuss an. Die hellen, luftigen Räumlichkeiten mit großzügiger Koch- und Arbeitsfläche bieten viel Platz zum Kräuterhacken, Flambieren und gemeinsam Genießen.
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Michael Hoffmann
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Koch Michael Hoffmann hat seine Lebensphilosophie zur gesunden Ernährung auch in seinen verschiedenen Kochkursen verwirklicht: Von Low-Carb über Paleo oder vegan bis hin zur Raw-Küche bietet er die ganze Bandbreite für Sportliche, bewusste Genießer und Entdecker durch die gesunden Küchen der Welt an. Um auch bei den Zutaten stets beste Qualität garantieren zu können, bezieht er seine Lebensmittel direkt von Bauern aus der Region rund um Berlin.
Profil besuchenMiomente-Inklusiv
Unser italienischer Kochkurs in Berlin beinhaltet die Zutaten für das Menü mit begleitenden Getränken (Wein, Softgetränke) sowie einen 1cl Grappa und ein Glas selbstgemachtes Tomatensugo zum Mitnehmen.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren italienischen Kochkurs in Berlin an alle Freunde des Mittelmeeres und Liebhaber der südländischen Küche.
Miomente-Business
Sie sind auf der Suche nach einem besonderen Business-Event? Wie wäre es mit einem mediterranen Kochkurs in Berlin für Ihr Team? Sprechen Sie uns an - wir helfen Ihnen gern bei der Planung.
Italienischer Kochkurs Berlin
| RunningPapaya - Kochschule im Boho Space |
| ca. 04:00 Stunden |
| 7 - 16 Mittelmeerfreunde |
