Bezaubernde Törtchen
Törtchen-Kurs in Düsseldorf: Das Glück liegt im Kleinen

Kunstvolle Konditorei im Kleinformat

Die Konditorkunst ist im Wandel. Vorbei sind die Zeiten als eine Torte oder ein Kuchen noch in 12 Portionsstücke geteilt wurde. Heute sind die süßen Vorgänger zwar immer noch gefragt, allerdings mit Vorliebe im Kleinformat. Aus der Torte wird ein Törtchen, aus dem Kuchen kleine Tartelettes und ganz neue Kunstformen wie Cakepops, Cupcakes und Petit Fours sind so gefragt wie nie. Diese kleinen Köstlichkeiten kommen von vorneherein portionstauglich auf den Teller und überzeugen schon in der Vitrine alle. Auch die, die gerne mal naschen – aber eben nicht zu viel. 

Bei unserem Törtchen-Kurs in Düsseldorf zeigt unsere ambitionierte und kreative Expertin für kleines Backwerk Eva Addo, wie Sie selbst kleine Törtchen backen. Erfahren Sie, worauf Sie bei der süßen Kunst achten sollten, welche Backformen Sie dafür im Schrank haben sollten und welche Konsistenzen, Teigarten und Zubereitungsmethoden sich besonders gut eignen. Werden Sie kreativ und dekorieren Sie Ihre Törtchen ganz nach Geschmack. 

Interpretieren Sie mit Eva Addo bekannte Kuchen und Torten neu und kreieren Sie hübsche Törtchen, die klein, fein, praktisch und unwiderstehlich lecker sind. Machen Sie Freunden und Familie schon bald mit herausgeputzten kleinen Törtchen eine Freude, die Frankfurter Kranz, Schwarzwälderkirschtorte und Guglhupf die Show stehlen.