Picknick im Weinberg@Home
Online Weinwanderung mit Weinprobe und 3-Gang-Menü

Ein Picknick im Weinberg - Auf den Spuren der Winzerin

Lockdown und Corona verhindern gerade, dass wir hinaus schwärmen und live vor Ort spannende Weingüter und neue Weine kennenlernen. Wir machen aus der Not eine Tugend und nehmen Sie mit zu einer virtuellen Weinwanderung auf den Wilhelmshof mit der charismatischen Winzerin Barbara Roth. Sie hat ein ganzes Jahr ihre vielfältigen Arbeiten im Weingut mit der Kamera begleitet und gewährt Ihnen einen exklusiven Einblick in die Tätigkeiten in den Weinbergen, an den Rebstöcken und in den historischen Kellern. In authentischen Aufnahmen erleben Sie die harte Arbeit im Weinberg hautnah mit und gewinnen so einen unvergesslichen Eindruck vom Leben der jungen Winzerin. Schwelgen Sie dabei im stimmungsvollen Wechsel der Jahreszeiten von der Mandelblüte im Frühjahr bis zur Weinlese im Herbst.

Begleiten Sie die "Junge Wilde" bei einer Fahrt auf ihrem historischen Eicher-Traktor in die Weinberge der Südlichen Weinstraße und lassen Sie sich ordentlich durchrütteln, wenn es über Stock und Stein in die Lagen geht, in denen an knorrigen Rebstöcken Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder wachsen. Schnuppern Sie die nach Schnee duftende Winterluft im Januar, wenn die Reben beschnitten werden. Fühlen Sie die Frühlingssonne auf der Haut, wenn es hinausgeht zur Pflanzung und Hege junger Reben. Und seien Sie live dabei, wenn die 25 Mann starke Erntetruppe im Spätsommer die prallen, reifen Trauben verliest: ausschließlich von Hand!

Dann geht vom sonnigen Weinberg aufs traditionelle Familiengut. Sehen Sie zu, wenn mit beeindruckenden Maschinen die Trauben entrappt, gemaischt und anschließend der frische Rebsaft in gewaltige Tanks und wuchtige Holzfässer gefüllt wird. Steigen Sie hinab in die historischen Rüttelkeller und staunen Sie bei einer kleinen Zeitreise über die historischen Gerätschaften der Marke Eigenbau, mit denen noch die Eltern der Jungwinzerin die ersten Flaschen Sekt abgefüllt haben.

Das alles erleben Sie in zwei höchst kurzweiligen und ebenso genussreichen Stunden, während Sie mehrere ausgesuchte Weine des vielfach goldprämierten Weingutes degustieren. Dazu haben wir für Sie ein paar auf die Weine abgestimmte, regionale Köstlichkeiten ausgesucht, welche Sie in 3 Gängen während der verschiedenen Streifzüge über das Gut genießen können. Ganz entspannt zuhause auf der Couch. Dabei lernen Sie nicht nur andere Weingenießer aus der ganzen Republik kennen, sondern können der Winzerin selbst live Fragen stellen und sich über die verkosteten Weine austauschen. Ganz nah - trotz social distancing. So entfliehen Sie für ein paar selige Stunden der manchmal beklemmenden Enge und Isolation des eigenen Haushaltes und tauchen ein in eine ganz andere Welt.