Frisch aus dem Meer
Fisch gekonnt zubereiten bei unserem Fisch-Kochkurs in Frankfurt

Under the sea...

Haben Sie bisher immer einen großen Bogen um die Zubereitung von Fischgerichten gemacht? Dann können Sie sich jetzt getrost die Schürze umbinden und die Messer zücken: Wir zeigen Ihnen bei unserem Fisch-Kochkurs in Frankfurt wie Ihnen Zander, Dorade, frisch gefangener Lachs und feine Garnelen mit den richtigen Handgriffen perfekt gelingen.

Dazu zeigen wir zeigen Ihnen nicht nur, worauf Sie beim Einkauf von Fisch achten müssen, sondern auch, wie Sie frischen und qualitativ hochwertigen Fisch zuverlässig erkennen, wie Sie ihn später in der Küche von Schuppen und Gräten befreien und anschließend auf den Punkt garen. Gemeinsam kochen wir ein feines dreigängiges Fischmenü und geben Ihnen kostbare Tipps für delikate Fisch-Saucen mit mediterranen Kräutern und Gewürzen.

Ob Sie Ihre maritimen Köstlichkeiten grillen, pochieren, dünsten oder braten, am Ende dieser kulinarischen Reise ist das Urlaubsfeeling zurück. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer Terrasse am Meer, neben Ihnen ein gut gekühlter Wein und: auf Ihrem Teller ein köstliches frisches Fischfilet. Holen Sie sich mit unserem Fisch-Kochkurs in Frankfurt den Urlaub an der Küste in die eigenen vier Wände.