







Gaumenluxus Pralinen
Pralinenkurs in Frankfurt – Kunstvolles für Naschkatzen
Ewa Feix |
Das Cupcake I Ewa Feix |
Mit nur einem Bissen den kulinarischen Himmel erreichen - das schaffen wohl nur Pralinen. Diese kleinen Kunstwerke aus Schokolade sind die unangefochtene ‚hohe Schule‘ des Kochens. Und ihre etwas größeren ‚Brüder‘, die Petit fours, stehen ihnen in Sachen Gaumengenuss in nichts nach. Beide, Pralinen und Petit fours, sind aus dem Leben eines jeden Genießers nicht wegzudenken, Gut wenn man weiß, wie diese Gaumenkitzler selber herzustellen sind. In unserem Pralinenkurs in Frankfurt zeigen wir Ihnen die Herstellung von Pralinen aus Hohlkörpern genauso wie den richtigen Umgang mit einem Zuckerthermometer oder das kunstvolle Verzieren mit der Spritztüte. Dass die nicht bereits im Kurs genaschten Pralinen und Petit fours in kleinen Päckchen für die Lieben zuhause mitgenommen werden dürfen, versteht sich von selbst
Pralinenkurs Frankfurt
Das Cupcake I Ewa Feix | |
ca. 03:30 Stunden | |
4 bis 11 Naschkatzen |