Macarons-Backkurs in Frankfurt
- Unsere erfahrene Konditorin Ewa Feix begrüßt Sie in ihrer modernen Backschule in Frankfurt-Waldems.
- Beim Anrühren, Färben, Aufspritzen und Backen gibt Ihnen unsere Macarons-Meistern eine kleine Einführung:
- Wie gelingt die perfekte italienische Meringue für die Baiserhälften?
- Wie spritzt man möglichst gleichmäßig, gleichgroße Macarons-Deckel aufs Backblech?
- Wie rührt man ganz einfach eine cremige Füllung in den Geschmacksrichtungen Erdbeere und Buttercreme an?
- Welche Notfalltipps für vermeintlich missglückte Macarons gibt es?
- Unser Profi-Bäckerin perfektioniert Ihr Geschick bei Aufspritzen der Baisermasse und steht tatkräftig zur Seite.
- Zusätzlich bekommen Sie eine kleine Einführung in das Arbeiten mit Fondant, um Ihre Macarons hübsch zu verzieren.
- Ihre fertigen Macarons können Sie entweder gleich verspeisen oder in einer Transportbox mit nach Hause nehmen.
- Damit das erlangte Wissen noch lange Freunde und Verwandte erfreut, können Sie sich während des Kurses gerne Notizen machen.
- Eine Schürze, Notizblöcke, Stift und gerne auch Kameras bringen Sie bitte selbst mit.
Feines Trendgebäck für jeden Anlass
Keine Krümeleien, kein Abwasch – der Traum des Gastgebers! Der kleine Genuss wird nicht umsonst auf Kaffeetafeln, Kindergeburtstagen und Themenpartys gefeiert. In unserem Macarons-Backkurs in Frankfurt zeigt Ihnen unsere Konditorin Ewa Feix wie Sie stressfrei zum Profi-Pâtissier werden und die feinen Gebäckstücke individuell verzieren.
Bangen, dass die Glasur auf der Torte noch fest wird, und das Grauen beim Anblick schokoverschmierter Kinderhände und Flecken auf Sofas und Tischdecken sind von gestern. Zuckersüße Themen-Macarons lassen nicht nur Kinderaugen strahlen und sind auf einen Haps perfekt portioniert. Sie sind ein wahrer Hingucker, leicht in die Hand zu nehmen, weder zu groß noch zu klein, eine willkommene süße Abwechslung für Klein und Groß. Auch wenn sie eigentlich viel zu schade zum Essen sind.
Der Macarons-Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt: jede Geschmacksrichtung ist möglich – Erdbeer-Cheesecake, Lemon-Curd mit Schokoladen-Buttercreme und Vanilla Bean mit Matcha. Mit hübschen Deko-Elementen aus Fondant, zaubern Sie passende Macarons zu jedem Anlass. Ob Babyparty, Hochzeit, Taufe oder Schulanfang – Macarons sind einfach immer eine gute Idee.
- Miomente-Inklusiv In unserem Macarons-Backkurs in Frankfurt sind die Zutaten für wunderschöne Macarons, kalte und warme Getränke und Kursmaterialien inklusive.
- Miomente-Hinweis Bitte bringen Sie für sich eine Schürze und falls Sie Notizen machen möchten, Block und Stift mit.
- Miomente-Geschenktipp Unser Macarons-Backkurs in Frankfurt ist ein tolles Geschenk für alle, denen simpler Schokokuchen zu langweilig ist.
- Miomente-Business Erleben Sie mit Ihren Kollegen einen entspannten Tag und lassen Ihrer Kreativität mit Baiser, Buttercreme und Deko freien Lauf. Auf Anfrage organisieren wir den Macarons-Backkurs in Frankfurt gern für Sie nach Ihren individuellen Vorgaben.
Aus einem Hobby nach der Schule wurde nach dem Studium in England die Leidenschaft zum Beruf. Seit mittlerweile zehn Jahren perfektioniert sie Cupcake-Sponge Rezepte, schafft Kunstwerke aus Zucker und Fondant. Ihr Anspruch ist es, individuelle, stylische Hingucker zu zaubern, die auch noch verführerisch süß schmecken.
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In Ewa Feix eigener Backschule gibt sie ihr Dekorations-Geschick an Zuckerfreunde und Hobby-Patisseurs weiter. Hier werden mit viel Feingefühl und den richtigen Tipps feine Kleider für Mini-Torten entworfen.
Blick in die LocationDas Cupcake
Am tiefen Graben 23
65529 Waldems
