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Italienischer Kochkurs Nürnberg - Oliven und eingelegte Tomaten
Italienischer Kochkurs Nürnberg - Nudeln und Tomaten
Italienischer Kochkurs Nürnberg - mediterrane Küche
Italienischer Kochkurs Nürnberg - Kräuter
Italienischer Kochkurs Nürnberg - Saison Gemüse

Mamma Mia!
Italienischer Kochkurs in Nürnberg - die Sehnsucht nach Süden stillen

Event Team
Gastgeber

cookionista GmbH
Location

Italien, das Land wo die Zitronen blüh'n! Wo Rosmarin in Hecken wächst. Wo Käselaiber groß wie Mühlsteine in den Regalen von Parma reifen. Wo Tomaten diesen Namen auch verdienen. In unserem italienischen Kochkurs in Nürnberg huldigen wir der spielerischen Leichtigkeit der italienischen Küche a la nonna und mamma und kochen mit besten Zutaten die beliebesten italienischen Klassiker nach, die Italien für uns schon als Kinder zu einem kulinarischen Sehnsuchtsort gemacht haben.

Italienischer Kochkurs Nürnberg

cookionista GmbH
ca. 04:30 Stunden
4–24 Genießer

Hinweis: Die Adresse teilt Ihnen der Veranstalter 3 Tage vor dem Event mit

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Do. 10.10.2019
18:00 - ca. 22:30
89,00 €12
Mi. 06.11.2019
18:00 - ca. 22:30
89,00 €12
Di. 21.01.2020
18:00 - ca. 22:30
89,00 €12
Do. 20.02.2020
18:00 - ca. 22:30
89,00 €12
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Italienischer Kochkurs in Nürnberg

  • Benvenuto! Wir heißen Sie herzlich mit einem prickelnden Aperitif in unserer modernen Kochschule im Herzen von Nürnberg Willkommen.
  • Gemeinsam feiern wir an diesem Abend ein italienisches Fest und huldigen dem Dolce Vita.
  • Kochen Sie in kleinen Teams ein typisch italienisches Menü wie bei Mamma.
  • Dabei lernen Sie spielerisch und mit viel Liebe und Leidenschaft für gute Produkte und reife Zutaten die Kniffe und Tricks der italienischen Küche.
  • Unser Profikoch steht Ihnen dabei mit Charme und Esprit zur Seite und verrät, wie Sie die beste Pastasauce zaubern, Nudeln al dente kochen und Panna Cotta schön cremig wird.
  • Kochen Sie gemeinsam zum Beispiel:
    • Geröstetes Weißbrot mit Frischkäse auf gebratenen Tomaten
    • Panzanella Tomaten-­Brot-­Salat
    • Pasta mit Zucchini und Zitrone
    • Kabeljau /Huhn mit rotem Pesto
    • Olivenkartoffel-­Stampf
    • Espresso-­Kirsch-­Tiramisu
  • Naschen Sie zwischendurch in Töpfen und Pfannen, nehmen Sie einen Schluck Wein und genießen Sie gemeinsam in heiterer Runde die frisch gekochten italienischen Köstlichkeiten. Eccola!
Mamma Mia!

Madonna! Come delizioso!

Sonnengereifte, dralle Tomaten, Thymian, der in Büschen einfach an der Strasse wächst, Büffelmozzarella und Fisch, der direkt aus der Adria auf dem Teller landet - Italien ist das Paradies für alle Genießer. Nirgends sonst sind die Produkte so aromatisch, frisch und lecker, so dass die italienische Mamma kaum noch raffinierte Techniken und Verfeinerungen an den Gerichten vornehmen muss - die Zutaten stehen einfach für sich.

Die italienische Küche besticht viel mehr durch die Kunst des Weglassens, der spielerischen Leichtigkeit. Kein stundenlanges Schmoren, Flambieren, Einreduzieren und Gelieren. Stattdessen nur etwas Ei und Mehl, ein paar Mal kräftig kneten und fertig ist der Pastateig - Basis für die köstlichsten Gerichte Italiens. Ab hier sind der Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt. Getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Basilikum - oder doch Parmaschinken, Thymian und Zitronenzesten?

Was die Natur hergibt landet flugs in Pfanne und Topf, wird ein paar mal in bestem, heimischen Olivenöl geschwenkt und fertig sind Gerichte, für die wir sterben würden. Lernen Sie in unserem italienischen Kochkurs in Nürnberg, mit passione und amore typische Gerichte des Stiefels kochen, auf die wir bei allen neuen Reizen aus fremdem Küchen immer wieder zurückkommen - weil Sie unvergleichlich gut sind!

cookionista GmbH

Wiesentalstrasse 34 | Bucher Strasse 9b | Krugstrasse 12
90419 Nürnberg

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cookionista GmbH

cookionista GmbH
Nürnberg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Sie kochen in einer der beiden ungewöhnlichen Cookionista-Locations in Nürnberg: In einzigartigem Ambiente großer heller Räume, die mit viel Sinn für Stil eingerichtet wurden, erwarten Sie kulinarische Glücksmomente, die Ihnen noch lang in Erinnerung bleiben werden.

Event Team

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Ihre Gastgeber sind leidenschaftliche Köche und möchten die Begeisterung für frische Zutaten, ungewöhnliche Ideen und den Mut, Neues auszuprobieren an Sie weitergeben.

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren italienischen Kochkurs in Nürnberg für Anfänger enthalten sind alle Zutaten, die Getränke vom Aperitif bis zum Kaffee und die Rezepte in digitaler Form.

  • Miomente-Hinweis

    Unser Italien-Kochkurs ist bestens für Anfänger geeignet, die sinnlich und ohne graue Theorie italienisch Kochen lernen wollen.
    Je nach Kursgröße wird unser Event in Gruppen mit max. 12 Teilnehmer pro Gruppe aufgeteilt, verteilt auf 2 Kochstationen. Ab dem 13. - 24. Teilnehmer kommt ein zweiter Lehrer dazu sowie 2 weitere Kochstationen.Bitte beachten Sie, dass dieses Event entweder in der Wiesentalstrasse 34, 90419 Nürnberg oder in der Bucher Straße 9b, 104701 Nürnberg stattfindet. Nähere Informationen finden Sie auf Ihrem Ticket.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Italienkochkurs an alle, die den Süden und die Küche Siziliens, Liguriens und Venetiens lieben und in kommunikativer und entspannter Atmosphäre die Lieblingsgerichte von Generationen kochen lernen wollen.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie unseren italienischen Kochkurs in Nürnberg gerne im Rahmen eines originellen Firmenevents buchen? Dann sprechen Sie uns an. Gerne beraten und inspirieren wir Sie bei der Organisation eines außergewöhnlichen Teamevents.

89,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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