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Universum der Gewürze
Kräuter und Gewürzekurs in Bonn

Keven Muttschall
Gastgeber

Shellsons Kochmanufaktur
Location

Ein Duft von Koriander, Zimt, Safran und Cumin liegt in der Luft. Alle Sinne werden geweckt mit einem Spektakel an intensiven Farben und Aromen. Gewürze, heimisch und exotisch, einst ein Zeichen von Macht und Reichtum, warten heute in ungeheurer Vielfalt darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Kräuter und Gewürze verleihen nicht nur fast jedem Gericht den letzten Schliff, sie wirken auch gesundheitsfördernd und sind Basis der Naturmedizin. Unser Gewürzexperte Keven Muttschell erläutert Ihnen gerne Ihre Wirkung und kocht mit Ihnen ein leckeres Mehrgang-Menü, bei dem Sie Ihre ganz spezielle Lieblingsgewürzmischung herausfinden. 

Gewürzekurs Bonn

Shellsons Kochmanufaktur
ca. 04:00 Stunden
7–12

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Sa. 11.01.2020
18:00 - ca. 22:00
109,00 €4
So. 09.02.2020
18:00 - ca. 22:00
109,00 €4
Sa. 29.02.2020
18:00 - ca. 22:00
109,00 €2
So. 22.03.2020
18:00 - ca. 22:00
109,00 €4
Sa. 04.04.2020
18:00 - ca. 22:00
109,00 €2
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Kräuter- und Gewürzekurs in Bonn 

  • Unser sympathischer Gastgeber Keven Muttschall empfängt Sie zum Kräuter- und Gewürzekurs in Bonn. 
  • Der Abend steht ganz im Zeichen von Ausprobieren und Schmecken.
  • Gewürze und Kräuter aus aller Welt werden vorgestellt, passend kombiniert und erklärt.
  • Der Koch und Ernährungsberater Keven erklärt und demonstriert Ihnen gerne z.B.
    • Welche Gewürze zusammenpassen
    • Für was man sie verwendet
    • Welche gesundheitliche Auswirkungen sie haben.
  • Sie erstellen unter seiner Anleitung Ihre eigene, ideal auf Ihren Geschmack abgestimmte Gewürzmischung, mit der Sie auch gleich ein Gericht zubereiten können. 
  • Ein leckeres Mehrgang-Buffet, das Sie mit den anderen Teilnehmern gemeinsam kochen, wartet als krönender Abschluss darauf, am Ende des Abends von Ihnen verzehrt zu werden. Kosten Sie von einer großen Tafel aus den vielen verschiedenen leckeren Gerichten, die Sie und die anderen Gewürzliebhaber gekocht haben!
  • Beispielmenü:
    • Gelbes Curry mit eigens hergestelltem Currypulver + Gebackene Paprika gefüllt mit Graupen und eigener Gewürzmischung
    • Asiatischer Reisnudelsalat mit eigens hergestellter roter Currypaste + Ratatouille mit selbst erstellter Kräuter der Provence-Mischung
    • 4 Arten Naan Brot u.a mit eigener Gewürzmischung + Kürbisragout mit schwarzen Linsen und eigener Raz el Hanut Gewürzmischung
  • Sie werden diesen Abend noch lange in Erinnerung behalten, denn für den häuslichen Gebrauch dürfen Sie Ihre eigenen Gewürzmischungen in kleinen Weckgläsern mit nach Hause nehmen! 
Gewürzseminar-Bonn-Gewürze

Gewürze und Kräuter – die Pforten zum Glück

Die Araber eröffneten die Straßen der Gewürze nach Indien und China und so spielen auch heute noch die außergewöhnlichsten Aromen und wertvolle Gewürze eine große Rolle in der reichen und bunten Küche des Orients. Doch nicht nur im Morgenland lieben es die Feinschmecker mit bekannten aber auch ungewöhnlichen Gewürzmischungen zu experimentieren. Mediterrane Küchenkräuter, aromatisierte Salze oder Curry-Gewürzmischungen – die weltweite Vielfalt ist riesig und die Möglichkeiten der Kombination schier unendlich. Das wirkt auf ungeübte Würzer oft einschüchternd und daher wird lieber auf die altbekannten und bewährten Klassiker zurückgegriffen.

Wir nehmen Ihnen diese Unsicherheit! Bei unserem Kräuter- und Gewürzekurs in Bonn bringen wir Sie auf den Geschmack und zeigen Ihnen spannende Gewürze aus allen Teilen der Welt. Wir zeigen Ihnen welche Kräuter und Gewürze zu welchen Speisen passen, wie sie sich gegenseitig ergänzen und wie sie sogar die Gesundheit fördern

Unser Ernährungsberater Keven Muttschall erzählt Ihnen gerne von den Heileigenschaften bestimmter Gewürze und wozu Fenchel, Curcuma, Vanille und Nelke fähig sind. Selbstverständlich dürfen Sie alle Gewürze probieren, riechen und anfassen. Beim anschließenden Zusammenstellen, Rösten und Mörsern verschiedener Gewürzmischungen können Sie die Vielfalt der Aromen mit allen Sinnen genießen und Ihre eigene Genussmischung herausfinden. 

Mit den neu erworbenen Kenntnissen kochen Sie mit Hilfe unseres Kochexperten ein genussvolles Mehr-Gang-Menü mit viel Raffinesse. Dabei kommen auch Gewürzmischungen zum Einsatz, die Sie selbst hergestellt haben. Sie werden überrascht sein, wie Sie mit Hilfe von Gewürzen jedem Gericht eine eigene Note verleihen. Die Kombination aus frischen, saisonalen Zutaten und vielfältigen Gewürzen ist nicht nur eine genussvolle Geschmacksexpedition, sondern auch eine Wohltat für Körper und Geist.

Shellsons Kochmanufaktur

Shellsons Kochmanufaktur
Bonn

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Seine Kochwerkstatt hat Keven Muttschall mit Liebe zum Detail selbst umgebaut. Hier findet sich alles, was der passionierte Hobbykoch bis zum Profikoch benötigt. Beim gemeinsamen Kochen, Brutzeln und Schnippeln wird hier erzählt, gelacht und so manche neue Freundschaft geschlossen. 

Keven Muttschall

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Keven Muttschall ist davon überzeugt, dass gemeinsam kochen glücklich macht. Kochen bringt die Menschen zusammen, ist sein Credo und neben dem richtigen Kochen, zeigt er seinen Kunden auch noch welche Ernährung optimal ist. Keven ist Koch und Ernährungsberater in Personalunion. 

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Kräuter- und Gewürzekurs in Bonn sind sämtliche Lebensmittel, das große Mehrgang-Buffet, unalkoholische Getränke, ein Ingwer-Minze-Wondertea-Aperitif, 0,2 Gläser Wein sowie Rezeptkarten zum Mitnehmen inklusive.

  • Miomente-Hinweis

    Als besonders Souvenir dürfen Sie heute Ihre eigenen Gewürzmischungen in kleinen Weckgläsern mit nach Hause nehmen.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Kräuter- und Gewürzekurs an alle Hobbyköche, die mehr über diese kleinen Alleskönner wissen wollen.

  • Miomente-Business

    Lernen Sie Ihre Kollegen mal von einer anderen Seite kennen und entspannen Sie sich einen Abend lang bei unserem Gewürzekurs in Bonn.

109,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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