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Von Bangkok bis Hat Yai
Thai-Kochkurs in Berlin für echte Asia-Fans
Michael Hoffmann |
RunningPapaya - Kochschule im Boho Space |
Süß, sauer, scharf - die Küche Thailands birgt wahre Geschmacksexplosionen in sich. Machen Sie sich in unserem Thai-Kochkurs in Berlin auf Entdeckungsreise und packen Sie gedanklich Ihre Koffer. Wir streifen durch authentische Straßen- und Garküchen Thailands und zaubern gemeinsam ein köstliches, mehrgängiges Menü mit leckeren Gaumenfreuden. Exotische Suppen, scharfe Currys und leckere Salate, mit Fleisch oder auch vegetarisch, sind nur eine kleine Auswahl der Thai-Genüsse. Wir bringen Sie (kulinarisch) zum Träumen!
Thai-Kochkurs in Berlin
 | RunningPapaya - Kochschule im Boho Space |
 | ca. 04:00 Stunden |
 | 7-16 Freunde der fernöstlichen Küche |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenThai-Kochkurs in Berlin
- Unser weitgereister Profikoch Michael Hoffmann empfängt Sie in Schöneberg in seiner modernen, feinen und gemütlichen Kochschule.
- Starten Sie in die bevorstehende Genussreise - heute geht es für Sie in Thailands Garküchen.
- Sie lernen die wichtigsten Zutaten sowie landestypische Kochtechniken kennen und entdecken gemeinsam die Geheimnisse der Thai-Küche.
- Unser Gourmetexperte steht Ihnen dabei mit Rat und Tat zur Seite und weiht Sie in seine persönlichen Küchengeheimnisse ein.
- Gemeinsam kochen Sie zum Beispiel:
- Tom Kha Goong Soup (Kokosnusssuppe mit Garnelen oder Pilzen)
- Yam Nuea Yang Salad (Scharfer Rindfleischsalat oder Seitan mit Tomaten, Chili und Gurke)
- Gai Pad Med Ma Muang (Hühnchen oder Seitan mit Cashews und Frühlingszwiebeln)
- Kaeng Phaenaeng (Gelbes Thai-Curry mit Hühnchen, Süßkartoffeln, Ananas und Gemüse)
- Sticky Rice mit Mango-Salat
- Dann folgt der wichtigste Teil: Genießen Sie die vielen kleinen und großen Köstlichkeiten, tauschen sich mit andern Teilnehmern über die besten (kulinarischen) Urlaubserlebnisse in Thailand aus und träumen von wackeligen Strandbars und Straßenküchen.
- Mit einem Glas Wein oder einem kühlen Bier stoßen Sie gemeinsam auf Ihren kulinarischen Erfolg an. Hmmmmm!
Knusprig, knackig, köstlich - Thailands Küche entdecken!
Hektische Straßen, unzählige Motorroller, Staub und Benzingeruch vermischen sich zu einer stickigen Luft - das ist Bangkok. Inmitten dieses Chaos stehen sie - wackelige Straßenwagen, schiefe kleine Stände mit alten und jungen Verkäufern, vor ihnen verbeulte, dampfende Pfannen und Töpfe. An der Seite sitzen Touristen und Einheimische auf kleinen Holzhockern, schlürfen aus bunten Schüsseln und schmatzen zufrieden und glücklich vor sich hin.
Denn was hier zubereitet und verkostet wird, sind wahre Schätze der thailändischen Küche: scharfe Currys, knackige Salate und verschiedene Suppen – nur, um eine kleine Auswahl der dargebotenen Spezialitäten zu nennen. Wir schlendern mit Ihnen gedanklich durch diese Straßen und naschen all die Köstlichkeiten von hier und da.
Unser Profikoch Michael Hoffmann zaubert mit Ihnen diverse Kreationen aus Reis, Gemüse und Gewürzen und bringt Ihnen die Thai-Küche näher. Sie lernen typische Kochtechniken, erschmecken Kräuter und Gewürze aus Thailand und wirbeln in kleinen Teams durch die Küche. Lernen, kochen, anrichten - und dann genießen. Bei einem Glas Wein oder einem kühlen Bier verkosten Sie anschließend gemeinsam die leckeren Köstlichkeiten.
RunningPapaya - Kochschule im Boho Space
Berlin-Schöneberg
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Die Berliner Kochschule am Nollendorfplatz in Schöneberg bietet in ihren modern eingerichteten Räumen eine Vielzahl an Kochkursen rund um gesunden und bewussten Genuss an. Die hellen, luftigen Räumlichkeiten mit großzügiger Koch- und Arbeitsfläche bieten viel Platz zum Kräuterhacken, Flambieren und gemeinsam Genießen.
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Michael Hoffmann
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Koch Michael Hoffmann hat seine Lebensphilosophie zur gesunden Ernährung auch in seinen verschiedenen Kochkursen verwirklicht: Von Low-Carb über Paleo oder vegan bis hin zur Raw-Küche bietet er die ganze Bandbreite für Sportliche, bewusste Genießer und Entdecker durch die gesunden Küchen der Welt an. Um auch bei den Zutaten stets beste Qualität garantieren zu können, bezieht er seine Lebensmittel direkt von Bauern aus der Region rund um Berlin.
Profil besuchenMiomente-Inklusiv
Die frischen Zutaten zum Menü, die passenden Getränke sowie ein Rezeptheft zum Nachkochen - all das ist in unserem Thai-Kochkurs in Berlin enthalten.
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Planen Sie eine Asienreise oder haben Sie einfach nur Fernweh? Kochen Sie gemeinsam mit Freunden oder überraschen Sie Ihre/n Liebste/n mit authentischer Thai-Küche.
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Gemeinsam fremde Kulturen entdecken - wir haben für Sie das ideale Incentive, die kleine Weihnachtsfeier oder ein entspanntes Teambuilding mit thailändischen Köstlichkeiten. Sprechen Sie uns an, wir helfen Ihnen gerne weiter.
Thai-Kochkurs in Berlin
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| ca. 04:00 Stunden |
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Erlebnisbewertungen
Michael hat uns gut angeleitet und war sehr ueberzeugend :)
Gerne wieder
