Ayurveda für Genießer
Ayurveda-Kochkurs in Bad Vilbel – Essen was glücklich macht

Farbenfroh und gesund – ganz ohne Fleisch

Knallgelber Safran-Reis, duftendes Gemüse, fruchtig scharfes Chutney und cremiges Kichererbsenpüree mit Kreuzkümmel – die ayurvedische Küche setzt auf die Verbindung der Geschmacksrichtungen und stimuliert dabei alle Sinne. Durch den richtigen Einsatz regionaler und saisonaler Nahrungsmittel verspricht die Ayurveda-Küche inneres Gleichgewicht und Wohlbefinden. Und das ganz ohne strenge Verbote - denn hier setzt man einzig und allein auf die eigene Intuition: Essen Sie, wenn Sie hungrig sind. Nehmen Sie Ihre Mahlzeiten in Ruhe ein.

Fleisch ist in der ayurvedischen Küche zwar nicht verboten, aber auch kein Muss. Deshalb kochen Sie in diesem Kochkurs ein rein vegetarisches Ayurveda-Menü. Vata, Pitta, Kapha – die drei Doshas sind die Basis der ayurvedischen Ernährungslehre. In unserem Ayurveda-Kochkurs in Bad Vilbel lernen Sie die Grundlagen der Ayurveda-Küche kennen und erfahren, welche Dosha-Typen es gibt. Kochen Sie gemeinsam ein Menü, das für jeden Dosha-Typ geeignet ist und nach dem Sie sich rundum wohl fühlen.

Lassen Sie Alltag und Hektik hinter sich und tauchen Sie mit uns in eine fremde Welt voll alter Traditionen und Weisheiten ein, die sich auch 5000 Jahre nach ihrer Entstehung noch bewahrheiten - und gerade in Zeiten von wachsendem beruflichen Stress und Nahrungsmittelallergien ungeahnt aktuell sind. Lassen Sie sich nach Indien entführen und finden Sie mit den Geheimnissen der Ayurveda-Küche Ihr inneres Gleichgewicht.