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Das britische Menü
Kochen wie in UK: beim Kochkurs in Frankfurt

Frankfurt for Cooks | Anna Schmidt
Gastgeber

Frankfurt For Cooks | morgen interiors kitchen space
Location

Kochkurs Frankfurt – britisch kochen
Kochkurs Frankfurt – Beef Wellington
Kochkurs Frankfurt – Beef Wellington mit Gravy
Kochkurs Frankfurt – kochen beim Kurs
Kochkurs Frankfurt – Frauen kochen
Kochkurs Frankfurt – Scotch Eggs aufgeschnitten
Kochkurs Frankfurt – Scotch Eggs
Kochkurs Frankfurt – Sheperds Pie
Kochkurs Frankfurt – zusammen kochen und genießen

Hartnäckig hält sich das Vorurteil, dass die britische Küche die schlechteste der Welt sei. Aber wahre Kenner wissen, genau das Gegenteil ist der Fall. Denn nirgendwo sonst vermischen sich so viele verschiedene kulinarische Einflüsse zu einem derart köstlichen Konglomerat wie dort. Tradition trifft auf Moderne, Hausmannskost auf internationale Einflüsse – daraus sind einige wunderbare Mahlzeiten und Gerichte entstanden, wie der Afternoon Tea, das warme Frühstück und der Sonntagsbraten. Entdecke die Vielfalt der britischen Küche mit Anna, die am renommierten Le Cordon Bleu in London gelernt hat, und koche dich mit ihr durch großartige typisch britische Gerichte: beim Kochkurs in Frankfurt! 

Kochkurs Frankfurt

Frankfurt For Cooks | morgen interiors kitchen space
ca. 04:00 Stunden
8-12 Hobbyköche und Genießer

Verfügbare Termine

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Kochkurs in Frankfurt

  • Anna von Franfurt for Cooks begrüßt dich herzlich zum britischen Kochkurs in ihrer tollen Kochschule. 
  • Nachdem sich alle teilnehmenden Genießer eingefunden haben, erfahrt ihr mehr über die Raffinessen der britischen Küche. 
  • Anschließend stellt euch Anna das Menü vor. Gemeinsam kocht ihr zum Beispiel: 
    • DAS ultimative Beef Wellington (zartes Rinderfilet im Blätterteigmantel)
    • Klassischen Krautsalat mit cremigem Dressing
    • Scotch Eggs (gekochte Eier im Hackfleischmantel)
  • Schritt für Schritt bereitet ihr die einzelnen Menü-Bestandteile zu und holt euch währenddessen allerhand kluge Küchen-Hacks. 
  • Anna erzählt euch gerne mehr über die britische Esskultur und unterhält euch mit allerlei Anekdoten aus ihrer Zeit in London. 
  • Am Ende des Kurses genießt ihr das beste Beef Wellington-Menü aller Zeiten zu einem guten Glas Wein. 
Kochkurs Frankfurt – britisch kochen

Kosmopolitische Esskultur 

Fish & Chips, Pies, Trifles, Pasties, traditionelle Braten mit Yorkshire Pudding – die Liste typisch britischer Gerichte ist lang und lecker! Dazu kommen noch allerhand weitere Gerichte, die für uns zwar nicht als typisch englisch scheinen mögen, aus der britischen Küche aber nicht wegzudenken sind, wie Chicken Tikka Masala oder Mezze. Großartige Köche, wie Yotam Ottolenghi oder Nigel Slater beherrschen die Gastroszene Londons und weit darüber hinaus. Das macht Großbritannien zu einem wahren Mekka für Feinschmecker und Foodies. 

Die Insel steckt voller einzigartiger Aromen und Köstlichkeiten, die wirklich unbedingt entdeckt werden sollten. In vielen Köpfen (außerhalb Großtbritanniens) hält sich das Vorurteil, die britische Küche sei ungenießbar. Heute zählt sie zu den besten der Welt, hat eine große Bandbreite an berühmten Köchen, Restaurants und Kochbuchautoren vorzuweisen und allerhand tolle Gerichte zu entdecken, die verdammt lecker sind. 

Slow Food, regionale Produkte bester Qualität, Einflüsse aus Indien, Afrika, Nahost, dazu eine große Schwäche für (herzhaftes) Gebäck und Nachspeisen gepaart mit typisch englischer Eleganz und lässigem Understatement. Das alles und noch viel mehr ist die britische Küche – du solltest sie unbedingt genauer kennenlernen – beim Kochkurs in Frankfurt. 

Frankfurt For Cooks | morgen interiors kitchen space

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Frankfurt

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Kochen ist eine Erfahrung mit allen Sinnen – das ist das Credo von Anna Schmidt, Kochdozentin aus Frankfurt. Hier stellen wir euch ihre wunderschöne Kochschule „Frankfurt vor Cooks“ vor.

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Frankfurt for Cooks | Anna Schmidt

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Miomente-Partnerin Anna Schmidt leitet die Kochschule Frankfurt for Cooks und verhilft interessierten Hobbyköchen zu neuen Erfolgserlebnissen in der Küche.

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  • Miomente-Inklusiv

    Dieser Kochkurs in Frankfurt enthält alle Zutaten für das Menü sowie Kaffee & Wasser, Wein zum Essen, eine Leihschürze und die Rezepte des Kurses.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenke diesen Kochkurs in Frankfurt an anglophile Genießer, die eine besondere Leidenschaft für die britische (Ess-) Kultur hegen.

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