Genusskochkurs
Kochkurs in Frankfurt – für bewussten Genuss

Essen als gesunder Genuss

Die meisten Menschen würden sich als Genussmenschen bezeichnen. Was genau Genuss aber bedeutet, ist vielen nicht ganz klar. Für uns gehört zu Genuss nicht nur der Moment, in dem wir genießen, sondern auch das davor und danach. Ein genussvoller Moment kann lange positiv nachwirken. In unserem Genuss-Kochkurs möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie Essen mit allen Sinnen genießen können und körperlich nachhaltig von dem richtigen Essen profitieren. Wenn Sie Essen, Trinken, Kochen und vieles anderes intensiver und genussvoller erleben möchten, dann sind Sie bei unserem Genuss-Kochkurs in Frankfurt vollkommen richtig. Essen soll nicht nur der bloßen Energiezufuhr dienen, sondern kann jedem Menschen den Alltag verschönern. Auch Kochen, bei vielen mit Stress behaftet, kann gewusst wie entschleunigen, statt Stress zu verursachen. 

Unser Kochkurs folgt dem einfachen, alltagstauglichen und individuell anpassbaren Prinzip GESund. Das Prinzip GESund beschreibt eine vollwertige Ernährung, die an den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. orientiert ist. Hier haben Sie die Möglichkeit, nach Ihren Vorlieben Gemüse-, Eiweiß- und Sättigungsbeilagen zu kombinieren, aber bei der Gruppe der Eiweißbeilagen häufiger die pflanzlichen anstelle der tierischen zu wählen. Denn pflanzliche Eiweißbeilagen wie Nüsse, Kerne oder Hülsenfrüchte wirken sich positiv auf Ihre Blutfette und somit Ihr Herz-Kreislaufsystem aus. Und sie senken nachweislich Entzündungswerte in Ihrem Körper, die durch Fehlernährung hervorgerufen werden können. Zusätzlich enthalten sie viele weitere sekundäre Pflanzenstoffe, die unter anderem den Cholesterinspiegel senken, die Verdauung fördern und sich positiv auf das Hormonsystem auswirken. Wenn Sie sich also nach den einfachen Vorgaben des Prinzip GESund ernähren und dann auch noch viele Mahlzeiten mit pflanzlichen Eiweißbeilagen kombinieren, fühlen Sie sich nicht nur nach kurzer Zeit vitaler, sondern können bei Bedarf auch überflüssiges Körperfett nachhaltig abbauen.

Geleitet wird der Kurs von einer staatl. anerkannte Diätassistentin, die sich sowohl in Diätetik als auch Gesundheitförderung und Prävention weitergebildet hat. Mit viel Witz und Freude am Genuss bereitet sie mit Ihnen genussvolle Gerichte zu, die sich am Wechsel der Jahreszeiten und dem, was die Natur uns schenkt, orientierten. Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise mit allen Sinnen und genießen Sie mit uns die schönen Seiten des Lebens im Hier und Jetzt!