Die Torte meiner Träume
Tortenkurs in Frankfurt: Motivtorten zum Staunen

Tortenkurs in Frankfurt

• Willkommen in der Backstube! Unsere charmante Profibäckerin begrüßt Sie zu einem fröhlich-kreativen Nachmittag im Tortenparadies.
• Bei diesem Kurs geht es um die Gestaltung des Dekors, nicht ums Backen an sich. Deshalb haben wir für Sie bereits einen Biskuitboden vorbereitet, den Sie nur noch passend schneiden müssen.
• Gemeinsam bereiten wir eine feine Füllung mit Vollmilchschokolade zu, um die Böden zu bestreichen.
• Mit einer ebenfalls selbst hergestellten Ganache aus Vollmilchschokolade wird der Kuchen überzogen. Nun ist er bereit für die Kür: die Dekoration!
• Unverzichtbar für Motivtorten: Fondant in verschiedenen Farben.
• Die Herstellung von Fondant will gelernt sein. Ihre Kursleiterin zeigt Ihnen, wie es geht:
• Wie Fondant von feiner und geschmeidiger Textur entsteht
• Wie Sie ihn gleichmäßig einfärben
• Wie man einen Kuchen sauber und glatt mit Fondant einkleidet
• Welche Werkzeuge Sie brauchen, um Fondant zu modellieren
• Nun dürfen Sie nach Herzenslust formen, stanzen, ausschneiden, basteln und bauen.
• Haben Sie schon eine Idee für Ihre Motivtorte mitgebracht – Blumenwiese, Raumschiff oder Piratenschatz? Wenn nicht, finden Sie bei uns sicher die richtige Inspiration.
• Genießen Sie das kreative Arbeiten und haben Sie Spaß beim Ausprobieren. Der Weg ist das Ziel!
• Wenn nicht alles auf Anhieb klappen will, steht Ihre Kursleiterin Ihnen natürlich mit Rat und Tat zur Seite.
• Zur Erfrischung zwischendurch stehen Wasser, Tee und Kaffee für Sie bereit.
• Am Ende des ca. vierstündigen Kurses werden Sie garantiert stolz auf sich sein. Schauen Sie sich in Ruhe an, was Sie und die anderen Kursteilnehmer gezaubert haben.
• Ihr fertiges Tortenkunstwerk nehmen Sie natürlich mit nach Hause, wo es vor dem Aufessen sicher von allen Seiten bestaunt werden wird.
• Seien Sie gewarnt: Sie werden voraussichtlich ab sofort zu jedem Familienfest eine Motivtorte beisteuern müssen. Sonnen Sie sich in der Bewunderung der Gäste!