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Grillkurs Speyer – gegrilltes Gemüse
Grillkurs Speyer – Fleisch parieren
Grillkurs Speyer – Freunde grillen gemeinsam
Grillkurs Speyer – gegrillter Lachs
Grillkurs Speyer – gegrilltes Hähnchen
Grillkurs Speyer – Grillkurs
Grillkurs Speyer – Spareribs vom Grill
Grillkurs Speyer – Grillgut
Grillkurs Speyer – gegrilltes Fleisch
Grillkurs Speyer – gegrilltes Fleisch
Grillkurs Speyer – Dessert vom Grill
Grillkurs Speyer – Kurzgebratenes

Höchster Grillgenuss
Grillen wie ein Profi bei unserem Grillkurs in Speyer

Stefan Walch
Gastgeber

Grill & Wok Akademie im Hotel Alt-Speyer
Location

Die Grillsaison ist eröffnet! Grillen und genießen Sie köstliche und abwechslungsreiche Grillkreationen in der Grill- und Wok-Akademie in Speyer. Gemeinsam mit Bio Spitzenkoch Stefan Walch brutzeln Sie feinstes Fleisch der Fleischboutique Speyer und viele weitere Leckereien auf den modernen Grillstationen. Erfahren Sie bei unserem Grillkurs in Speyer alles über direktes und indirektes Grillen, das Anfeuern, die richtige Temperatur und wie man Grillgut köstlich mariniert und würzt.

Grillkurs Speyer

Grill & Wok Akademie im Hotel Alt-Speyer
ca. 04:30 Stunden
8 – 16 Grillfans

Verfügbare Termine

Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.

Grillkurs in Speyer

  • Herzlich Willkommen in der Grill- und Wok Akademie Speyer.
  • Bei einem Winzersekt Riesling Brut vom Weingut Biffar, Pfälzer Tapas oder wahlweise einem vegetarischen Dinkel-Flammkuchen stimmen Sie sich auf einen genussvollen Abend ein.
  • Heute legen wir weltbestes Fleisch der Fleischboutique Speyer auf den Grill - anspruchsvolle Fleisch-Liebhaber sind heute genau richtig. 
  • Nach einer kleinen Einführung in die verschiedenen Grills wird Ihnen das Grill-Menü des Abends vorgestellt. 
  • Heute nutzen wir diese Grills bzw. Techniken:
    • Sous Vide
    • Holzkohle-Grill im Keramik-Ei
    • Gasgrill "California Lynx" (mit einem Wert von über 6000€)
    • Beefer
  • Bereiten Sie unter Anleitung unseres virtuosen Grillexperten Stefan Walch in der voll ausgestatteten Outdoor-Küche unter freiem Himmel feinste Zutaten für Ihren Grillgenuss vor. 
  • Grillen Sie von der Vorspeise bis zur Nachspeise hervorragendes Fleisch der Fleischboutique Speyer, eine Vorspeise und ein köstliches Dessert. 
  • Eine Auswahl unserer heutigen Grillgenüsse:
    • 21 Tage Dry Aged Beef, großes Stück am Knochen von der "alten Kuh"
    • Im Vergleich Steak "dry aged" vs. "frisch"
    • Wagyu Beef
    • From nose to tail z.B. Onglet, Saumfleisch und Flapsteak
  • Lernen Sie dabei das Marinieren und Würzen, wie man direkt und indirekt grillt und wie man die perfekte Temperatur erhält.
  • Genießen Sie Ihre Grillkreationen in entspannter Atmosphäre bei ausgewählten Weinen oder einem kühlen Bier.
  • Bei schlechtem Wetter grillen wir trotzdem! Sie genießen dann Ihr Grillmenü in den liebevoll eingerichteten Räumen der Kochschule. 
Grillkurs Speyer – Grillkurs

Grillen wie ein Profi

An diesem genussvollen Abend zaubert unser Bio Spitzenkoch und Grillmeister Stefan Walch höchste Grillgenüsse mit Ihnen. Lassen Sie sich von ihm die hohe Kunst des Grillens zeigen und wie man ein perfektes Barbecue zubereitet. Schalten Sie ab, grillen, genießen und erleben Sie einen Abend in herrlich entspannter Atmosphäre in der Grill- und Wok Akademie Speyer. 

Entdecken Sie verschiedene Grilltechniken, lernen Sie, wie man die Glut richtig anheizt, indirekt grillt und sogar Desserts auf dem Grill ein sagenhaft leckeres Aroma erhalten. Werden Sie selbst zum Grillprofi und garen Sie saftiges Fleisch – den Star des Abends. In bester Qualität und mit herausragendem Geschmack der Fleischboutique Speyer, die sich dem Tierwohl verschrieben hat und nur hochwertiges Fleisch aus artgerechter Haltung anbietet. 

Gemeinsam genießen, einen Abend in entspannter Atmosphäre verbringen, das ermöglichen wir Ihnen nur zu gerne in der Grill und Wok Akademie in Speyer. Schauen Sie einem echten Profi über die Schulter und sammeln Sie Inspiration für Ihre nächste Grillparty! 

Grill & Wok Akademie im Hotel Alt-Speyer

Grill & Wok Akademie im Hotel Alt-Speyer
Speyer

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

In der Grill & Wok Akademie im Hotel Alt-Speyer führt Bio Spitzenkoch Stefan Walch in die hohe Kunst des Grillens ein. Genießen Sie einen Abend lang Bestes vom Grill in entspannter und heiterer Atmosphäre.

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Stefan Walch

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Das Credo von Bio Spitzenkoch Stefan Walch ist es Lebensfreude und Genuss mit ganzheitlichem Wohlbefinden in Einklang zu bringen. Mit besten Bio-Zutaten kreiert der Küchenkünstler Geschmackserlebnisse auf hohem Niveau, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch noch gesund sind.

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  • Miomente-Inklusiv

    Im Grillkurs in Speyer sind der Winzersekt, die Pfälzer Tapas (alternativ der vegetarische Dinkel-Flammkuchen), hochwertige (Fleisch-) Zutaten für das Grillmenü sowie korrespondierende Weine, Bier, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten enthalten. Sie erhalten eine Leihschürze zum Grillen und alle Rezepte zum Mitnehmen.

  • Miomente-Hinweis

    Für den Grillkurs in Speyer sind keine Vorkenntnisse am Grill erforderlich. Willkommen sind Grillanfänger sowie Grillhelden, Frauen gleichermaßen wie Männer sowie jeder, der gerne grillt. Die Grill und Wok Akademie ist zentral in der Innenstadt von Speyer gelegen.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Grillkurs in Speyer ist ideale Geschenk für alle Grillfans, die ihrer nächsten Grillparty eine besondere Note verleihen möchten und verschiedene Grilltechniken kennenlernen möchten.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie den Grillkurs in Speyer als entspanntes Teamevent oder Incentive für Ihre Mitarbeiter organisieren? Sprechen Sie uns an – gerne organisieren wir Ihre mediterrane Grillparty nach Ihren Wünschen.

145,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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  • auch für andere Events einlösbar
  • 3 Jahre gültig
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