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One Night in Bangkok
Thai-Kochkurs in Stuttgart - fernöstlicher Genuss für Entdecker

Ernesto Rogge
Gastgeber

Genussmanufaktur EXACTO
Location

Thai-Kochkurs Stuttgart - Curry Paste
Thai-Kochkurs Stuttgart - Mango Reis
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Thai-Kochkurs Stuttgart - Pad Thai

Galgant, Zitronengras, Koriandergrün - die thailändische Küche ist wie eine Parfümerie: voll verführerischer Gerüche und aufregender Duftnoten. Anders als Parfüm sind Thailands Gerichte nicht nur eine sinnlicher Genuss für die Nase, sondern auch den Gaumen! Entdecken Sie das Geheimnis der Thaiküche in unserem exotischen Thai-Kochkurs in Stuttgart.

Thai-Kochkurs Stuttgart

Genussmanufaktur EXACTO
ca. 04:30 Stunden
8 - 12 Genießer

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Di. 24.01.2023
18:00 - ca. 22:30
105,00 €8
Do. 06.04.2023
18:00 - ca. 22:30
105,00 €8
Fr. 18.08.2023
18:00 - ca. 22:30
105,00 €10
Do. 09.11.2023
18:00 - ca. 22:30
105,00 €10
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Thai-Kochkurs in Stuttgart

  • Unser Profikoch begrüßt Sie mit einem prickelnden Aperitif in unserer schicken Kochschule in Stuttgart.
  • Lassen Sie sich bei unserem Thai-Kochkurs in die Geheimnisse fernöstlicher Kochkunst einweihen.
  • Kosten Sie duftende, fremdländische Kräuter und intensive Gewürze wie Koriandergrün, Galgant und Thai-Basilikum.
  • Mit tatkräftiger Unterstützung unserer Köchin bereiten Sie mit knackfrischem Gemüse und cremiger Kokosmilch ein buntes 3-4-Gänge-Menü zu.
  • Beispiel-Menü:
    • Tom Yum Kung (Scharf-saure Garnelensuppe)
    • Phak Phad Ruam Mit (Bunte Gemüsepfanne)
    • Kaeng Phanaeng Neua (Phanaeng-Curry mit Rind)
    • Exotischer Obstsalat mit dem schnellsten Eis der Welt
  • Im Anschluss genießen Sie gemeinsam in entspannter Runde Ihr lecker-luftiges Menü mit ausgesuchten, intensiven Weinen.
Thai-Kochkurs Stuttgart - Reissorten

Verführung für alle Sinne - das Geheimnis der Thaiküche

Betritt man eine echte Thaiküche, dann ist der erste Eindruck: dieser Duft! Blumiger Jasmingeruch steigt aus dem Reiskocher auf, wo der Basmati leise köchelt. Frisches Zitronenaroma umhüllt die Nase, die sich über die blubbernde Tom Kha Gai beugt. Gerade gezupftes Koriandergrün versetzt europäische Geruchssinne in Verwirrung.

Das Geheimnis der thailändischen Küche liegt in der Pflückfrische ihrer Kräuter, Gemüse und Wurzeln, die, eben noch an Strauch und Baum, schon feingehackt in Currys und Teigtaschen landen. Doch nicht nur die Nase wird in den Garküchen Bangkoks und Ko Samuis mit aromatischen Reizen verführt! Denn feurige Chili rührt den Esser zu Tränen und prickelt im Gaumen, der sich erst durch cremige Kokosmilch wieder versöhnt zeigt. Süßes Thai-Basilikum und herbe Gewürze machen jedes Curry zu einem Geschmackserlebnis.

Die feine Kombination der richtigen Zutaten, Kräuter und Wurzeln macht die Thaiküche so schmackhaft, aromenreich und duftig. Diese Kunst der gekonnten Abstimmung von süß und sauer, scharf und herb lernen Sie bei unserer Profiköchin aus Bangkok. Das Schöne daran: Die Thaiküche ist bei all ihren tausend Duft- und Geschmacksnuancen nicht kompliziert. Kein stundenlanges Simmern, Reduzieren und Moussieren, sondern sinnliches, intuitives Kochen mit Lust auf neue, exotische Geschmackssensationen machen die asiatische Küche so attraktiv auch für Anfänger am Herd.

Entdecken Sie den Spaß am Kochen und die Lust auf neue, kulinarische Entdeckungen in unserem Thai-Kochkurs - und überraschen Sie anschließend Ihre Freunde mit Ihren exotischen Kochkünsten und staunenswerten Genuss-Erlebnissen auch zuhause.

Genussmanufaktur EXACTO

Genussmanufaktur EXACTO
Calw

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Über den Dächern von Calw liegt die brandneue Genussmanfaktur EXACTO, die ab April 2022 ihre Pforten öffnet. Hier können Sie getrost den Alltag hinter sich lassen und sich voll und ganz der Zubereitung und dem Genuss feinster Gaumenschmeichler widmen.

Ernesto Rogge

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser sympathischer Koch war schon Souschef bei Eckart Witzigmann. Zahlreiche Stationen in internationalen Restaurants machen ihn zu einem erfahrenen Küchenmeister.

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  • Miomente-Inklusiv

    Der Aperitif, das Menü, alle Rezepte des Abends, Leihschürze, Wasser und Wein sind im Preis für den Thai-Kochkurs in Stuttgart enthalten.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Kochkurs an alle Asien-Fans, die unter Fernweh leiden oder neugierige Genießer und Food-Scouts, die mit exotischen Geschmackssensationen frischen Wind in ihre Küche bringen wollen.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie den Thaikochkurs im Rahmen eines Teambuilding-Events oder als Firmenevent buchen? Dann sprechen Sie uns an – gerne erstellen wir für Sie ein individuelles Angebot

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