Fisch-Kochkurs in Wuppertal
- Wir begrüßen Sie mit einem erfrischenden Begrüßungssekt und ausgesuchtem Fingerfood zu Ihrem Fischkochkurs.
- Wir verwenden nur fangfrische Fische und Meeresfrüchte aus unterschiedlichen Gewässern und Regionen.
- Lernen Sie die verschiedenen Fisch- und Meeresfrüchtesorten kennen und die Gerichte für die sie sich eignen.
- Ihr Profikoch zeigt Ihnen, woran Sie wirklich frischen Fisch erkennen!
- Dann geht es los - zusammen zaubern Sie ein 4-gängiges Fisch-Menü mit qualitativ hochwertigen Zutaten.
- Es könnte Sie zum Beispiel folgendes Menü erwarten:
- Bouillabaisse
- Lachstatar mit Salatbouquet
- Doradenfilet mit Sauce Antiboise und Kichererbsenpürée
- Als krönenden Abschluss ein Dessert der Extraklasse
- Dabei erfahren Sie ohne graue Theorie, wie Fisch schön saftig und glasig bleibt, wie Sie Gräten entfernen und Fisch richtig zerlegen.
- Im Anschluss dürfen Sie Ihr frisch gekochtes Fisch-Menü gemeinsam genießen und dazu mit ausgesuchten Weinen auf Ihre gelungenen Kochkreationen anstoßen.
F(r)isch gewagt, ist halb gewonnen...
Wir verraten Ihnen abwechslungsreiche Zubereitungsarten von Fisch: mal als Tatar, mal im Ganzen oder in der Suppe. Lassen Sie sich zeigen, dass Sie bei unseren fangfrischen Fischen tatsächlich genaue Nuancen im Geschmack des Fleisches feststellen können und erfahren Sie, welche Fischsorte sich am besten für Suppen eignet oder welche eher sanft gegart werden sollte.
Lernen Sie bei unserem Fischkochkurs in Wuppertal, wie Fisch nicht trocken wird, sondern saftig und glasig bleibt, mit welchen Kräutern und Gewürzen Sie Meeresfrüchte verfeinern oder wie Sie Fisch korrekt zerlegen und filetieren, sodass niemand auf lästige Gräten stößt. Lassen Sie sich zeigen, dass ein gutes Fischgericht nicht viel braucht, sondern wenige aber hochwertigen Zutaten. Weniger ist mehr und guter Fisch wird mit einem Hauch frischen Knoblauch und Olivenöl zu einem Hochgenuss.
Im Anschluss genießen Sie alle gemeinsam in stimmungsvoller Atmosphäre in der modernen Kochschule die frisch gekochten Fischgerichte und lassen den Abend entspannt ausklingen. Holen Sie sich das Urlaubsgefühl nach Hause, mit einem spannenden Kochkurs rund um die Fischküche bei den kreativen Köchen des Koch-Teams.
- Miomente-Inklusiv In unserem Fisch-Kochkurs in Wuppertal sind alle Speisen für das Menü, der Begrüßungssekt, das Fingerfood, Wein, Softdrinks, Bier, Espresso und Digestif, ein hochwertiges Rezeptbuch und eine Leihschürze inklusive.
- Miomente-Hinweis Parkplätze finden Sie in der Kölner Straße oder in deren direkter Umgebung - bspw. im öffentlichen Parkhaus an der Stadthalle. Nutzen Sie dort die Tages-Parkpauschale für moderate 4,- Euro.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie den Fisch-Kochkurs in Wuppertal an alle Fisch-Fans und die, die es werden wollen. Bei unserem Kurs lernen Sie nicht nur, wie man Fisch richtig zubereitet, sondern wie man eine gute Qualität erkennt und welcher Fisch sich für welches Gericht eignet.
- Miomente-Business Entscheiden Sie sich für ein außergewöhnliches Business-Event und buchen Sie unseren Fisch-Kochkurs in Wuppertal als Teambuilding-Veranstaltung mit dem gewissen Etwas. Wir beraten Sie gerne bei der Gestaltung und Organisation eines individuellen Events ganz nach Ihren Vorstellungen und Terminwünschen.
Ihre sympathische Gastgeberin Christiane Kirschbaum kocht für ihr Leben gern. Ihre langjährige Erfahrung im Koch-Handwerk gibt sie nur zu gerne an alle Hobbyköche und Koch-Neugierige weiter. Gemeinsam mit ihrem netten Team zeigt Sie Ihnen nicht nur raffinierte Geheimtipps aus der Küche, sondern auch wie viel Spaß Kochen machen kann.
In der zentral gelegenen Kochschule Kirschbaum lässt es sich in wunderbar gemütlichem Ambiente nach Herzenslust kochen. Die moderne Technik, die professionelle Küchen-Ausstattung und eine angenehme Atmosphäre lässt keine Wünsche offen.
Kochschule Kirschbaum
Kölner Str. 19
42119 Wuppertal
