089 - 215 52 20 40
Französischer Kochkurs Wuppertal – Coq au Vin
Französischer Kochkurs Wuppertal – Clafoutis
Französischer Kochkurs Wuppertal – Boeuf Bourgignon
Französischer Kochkurs Wuppertal – Frau kocht in Küche
Französischer Kochkurs Wuppertal – Pissaladiere
Französischer Kochkurs Wuppertal – Lavendelfeld in Provence
Französischer Kochkurs Wuppertal – Karotten schälen
Französischer Kochkurs Wuppertal – Tarte vorbereiten
Französischer Kochkurs Wuppertal – Zwiebelkuchen

C´est bon!
Französischer Kochkurs in Wuppertal – eine Genussreise in die Provence

Christiane Kirschbaum
Gastgeber

Kochschule Kirschbaum
Location

Gratin, Julienne, Mise en place, Pot au feu – Frankreich hat die Küchensprache geprägt, mit Rezepten, die zu Klassikern geworden sind genauso wie mit Kochtechniken, die bis heute zum Ausbildungsstandard eines jeden Kochs gehören. Dass auch die Postionen in der Profiküche – wie Sous-Chef, Rôtisseur oder Pâtissier durchweg französische Bezeichnungen sind, ist ein weiterer Beleg für die zentrale Rolle, die Frankreich für die Geschichte der Kochkunst hat. Unser französischer Kochkurs in Wuppertal wird diesen großen Traditionen Rechnung tragen und für einzigartigen Gaumenkitzel sorgen. 

Französischer Kochkurs Wuppertal

Kochschule Kirschbaum
ca. 04:00 Stunden
10 - 14 frankophile Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Do. 16.01.2020
17:00 - ca. 21:00
0 ausgebucht
So. 26.01.2020
16:00 - ca. 20:00
89,00 €6
Sa. 22.02.2020
17:00 - ca. 21:00
89,00 €6
Fr. 20.03.2020
18:00 - ca. 22:00
89,00 €6
Fr. 22.05.2020
18:00 - ca. 22:00
89,00 €6
Sa. 25.07.2020
18:00 - ca. 22:00
89,00 €6
Sa. 10.10.2020
17:00 - ca. 21:00
89,00 €6
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Französischer Kochkurs in Wuppertal

  • Ihr sympathische Gastgeberin begrüßt Sie mit einem Aperitif in der Kochschule Kirschbaum. 
  • Bevor Sie zur Tat schreiten, erhalten Sie einen kurzen Einblick in die verschiedenen Gänge unseres heutigen Menüs.
  • Ausgerüstet mit Schürze und in kleinen Gruppen schreiten Sie dann an den Herd.
  • Ihr französisches Menü aus der Provence könnte zum Beispiel so aussehen:
    • Pissaladière – Zwiebelkuchen mit Salatbouquet wie auf dem Markt in Nizza
    • Rotbarbenfilet – der Fisch der Region mit Gemüsetörtchen und Mandel Pistou
    • "Daube" – kräftiger Schmortopf mit Kartoffelstampf
    • "Clafoutis" – klassischer Auflauf mit Kirschen und Rosmarinparfait
  • Genießen Sie am Ende des Abends Ihr gekochtes mehrgängiges Menü zu einem guten Glas Wein.
  • Schwelgen Sie mit den anderen Genießern in Erinnerungen an den letzten Provence-Urlaub und lassen Sie den Abend gemütlich ausklingen. 
Französischer Kochkurs – Zwiebelsuppe

Frankeich – der kulinarische Bauchnabel Europas

Lange bevor Sushi und Curry die kulinarische Landschaft Deutschlands eroberten, galt Frankreich als Sehnsuchtsort aller Kochbegeisterten. Hochwertige Produkte, ausgefeilte Techniken, raffinierte Rezepte und außergewöhnliche Weine ließen sämtliche Gourmets rechts des Rheins von der großartigen französischen Küche träumen. Und auch wenn diese Zeiten ein wenig perdu sind – Frankreich hat kulinarisch bis heute einen einzigartigen Rang in der Welt und ist die Wiege der europäischen Kochkunst. 

Gemeinsam kochen wir moderne Interpretationen typisch provenzalische Gerichte. Allesamt als kleine Portionen, um die mehrgängige Menüfolge auch komplett genießen zu können. Schon während des Kochens müssen wir uns nicht zurückhalten und können hier und da bereits kosten. Nebenbei erlernen Sie die Grundbegriffe der französischen Küche und des Kochens. Selbstverständlich verwenden wir nur Zutaten bester Qualität und Herkunft. 

Nach dieser Genussreise durch die Provence mit Bildern von blühenden Lavendelfeldern, bunten Häfen und Trüffelknollen vor unserem geistigen Auge, lassen wir uns das leckere Menü schmecken und heben die Gläser, um auf unser Gastgeberland anzustoßen: Vive la France!

Kochschule Kirschbaum

Kochschule Kirschbaum
Wuppertal

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

In der zentral gelegenen Kochschule Kirschbaum lässt es sich in wunderbar gemütlichem Ambiente nach Herzenslust kochen. Die moderne Technik, die professionelle Küchen-Ausstattung und eine angenehme Atmosphäre lässt keine Wünsche offen. 

Christiane Kirschbaum

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Ihre sympathische Gastgeberin Christiane Kirschbaum kocht für ihr Leben gern. Ihre langjährige Erfahrung im Koch-Handwerk gibt sie nur zu gerne an alle Hobbyköche und Koch-Neugierige weiter. Gemeinsam mit ihrem netten Team zeigt Sie Ihnen nicht nur raffinierte Geheimtipps aus der Küche, sondern auch wie viel Spaß Kochen machen kann. 

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren französischen Kochkurs in Wuppertal enthalten ist das 4-Gänge-Menü, begleitende Getränke (Wein. Bier, Softgetränke, Espresso und Digestif), ein hochwertiges Rezeptheft zum Mitnehmen und eine Leihschürze enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Zum Essen heißen wir Ihren persönlichen Gast herzlich willkommen. Für 49.00 Euro zusätzlich können Ihre Liebsten zwei Stunden nach Veranstaltungsbeginn mit Ihnen die selbst gezauberten Köstlichkeiten genießen. Der Betrag ist bitte direkt am Kurstag bei Ihrem Gastgeber zu entrichten. Anmeldungen nimmt unser Kundenservice (kundenservice@miomente.de) gerne entgegen. Parkplätze finden Sie in der Kölner Straße oder in deren direkter Umgebung - bspw. im öffentlichen Parkhaus an der Stadthalle. Nutzen Sie dort die Tages-Parkpauschale für moderate 4,- Euro.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser französischer Kochkurs in Wuppertal ist das perfekte Geschenk für alle Fans der französischen Küche oder dient als tolle Einstimmung auf einen geplanten Urlaub der Provence.

  • Miomente-Business

    Mit den Kollegen gemeinsam unser Nachbarland Frankreich erkunden und sich die französische Küche munden lassen? Wir passen unseren französischen Kochkurs in Wuppertal sehr gerne an Ihre speziellen Bedürfnisse an und erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot. Sprechen Sie uns gerne an!

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