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Grillen mit dem Big Green Egg
Masterclass: Grillkurs in Berlin mit dem Kamado-Keramikgrill

Marco Fellgiebel & Team
Gastgeber

BBQ Uni Berlin
Location

Grillkurs Berlin – Grillen mit dem EGG
Grillkurs Berlin – gelöste Stimmung
Grillkurs Berlin – Kamado-Grill
Grillkurs Berlin – Grillgemüse
Grillkurs Berlin – Big Green Egg
Grillkurs Berlin – Grillzutaten
Grillkurs Berlin – schöner Abend im Freien
Grillkurs Berlin – Steak und Beilagen
Grillkurs Berlin – Gemüsespieße

Er lässt das Herz vieler Grillfans höher schlagen: der Kamado-Keramikgrill. Es heißt, dass nirgendwo so zarte und saftige Grill-Leckereien entstehen wie auf dem "Big Green Egg". Willst du wissen, was an den Legenden dran ist? Probier es einfach aus! Beim Grillkurs in Berlin-Lichtenberg zeigen dir unsere Grillprofis, wie du das Beste aus dem dicken Ei herausholst.

Grillkurs Berlin

BBQ Uni Berlin
ca. 04:00 Stunden
8-20 Grill-Enthusiasten

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 10.08.2024
17:00 - ca. 21:00
189,00 €  178,00 €
Sa. 12.10.2024
17:00 - ca. 21:00
189,00 €  178,00 €
Sa. 14.12.2024
17:00 - ca. 21:00
189,00 €  178,00 €
Sa. 15.02.2025
17:00 - ca. 21:00
189,00 €  178,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Grilkurs in Berlin-Lichtenberg

  • Unsere gut gelaunten Grillexperten freuen sich, dich in der BBQ Uni zu begrüßen. Nimm dir ein Begrüßungsgetränk und lerne zunächst die Location und die übrigen Kursteilnehmer kennen!
  • Heute erkunden wir gemeinsam die verschiedenen Möglichkeiten, mit EGG-Keramikgrills zu grillen oder zu backen.
  • Wir machen dich rundum fit für den Umgang mit dem EGG:
    • Anzünden und Löschen
    • Temperatursteuerung
    • Direktes und indirektes Grillen
    • Räuchern und Backen
  • Gemeinsam bereiten wir ein köstliches 5-gängiges Grillmenü zu, bei dem du die Möglichkeiten des Kamado-Grills nutzt und die exakte Temperaturkontrolle erlenst:
    • Grilled Shrimp Skewers – Garnelenspieße, mariniert mit Zitrone, Knoblauch und Kräutern
    • Smoked Beef Brisket Sliders, auf kleinen Brötchen mit BBQ-Sauce serviert
    • Cedar Plank Ribeye Steak mit Knoblauch-Kräuterbutter
    • Grilled Whole Sea Bass – Wolfsbarsch, gefüllt mit Zitronen und frischen Kräutern
    • Grilled Asparagus with Balsamic Glaze – Spargel mal ganz anders
  • Auch alle Marinaden und Saucen bereiten wir natürlich selbst zu.
  • Hochwertige Zutaten von regionalen Lieferanten sind uns wichtig.
  • Genieße im Anschluss die Früchte deiner Arbeit und dazu erlesene Getränke. Lass den Abend mit guten Gesprächen ausklingen und tausch dich mit deinen Mitstreitern am Grill über eure Erfahrungen aus.
  • Rezepte und weitere Kursunterlagen nimmst du mit nach Hause.
  • Egal, ob du schon einen Kamado-Grill besitzt oder erst mit der Anschaffung liebäugelst, ob du Neuling oder erfahrener Grillmeister bist, dieser Kurs ist die beste Gelegenheit, die Möglichkeiten dieses faszinierenden Grillgeräts auszuloten.
Grillkurs Berlin – Grillen mit dem EGG

Ein Ei voller Überraschungen

Freunde einladen, Getränke kaltstellen, entspannt zusammensitzen und im Grünen essen: Grillen kommt nicht aus der Mode! Nicht mehr zeitgemäß sind hingegen: verbrannte Würstchen, zähe Steaks und trockene Koteletts. Heute stellen Genießer ganz andere Ansprüche an ein Grillmenü. Längst stehen nicht mehr nur Fleisch und Bratwurst auf der Speisekarte, sondern auch Gemüse, Obst, süßes und pikantes Gebäck und allerlei Desserts. Es sind goldene Zeiten für Grillfans, denn wir haben die technischen Möglichkeiten und das kulinarische Know-How.

Der Kamado-Keramikgrill (diesen Namen hat er aus Japan, bei uns ist er auch als "Big Green Egg" bekannt) ist schon eine moderne Legende. Sein Innenleben aus Spezialkeramik hat hervorragende Eigenschaften, wenn es ums Grillen geht. Er ermöglicht eine besonders genaue Temperatursteuerung. Damit gelingt – so meinen Kenner – das saftigste, zarteste, auf den Punkt gegarte Grillgut.

Ob du schon ein solches Prachtstück dein eigen nennst, mit dem Gedanken spielst, dir ein EGG anzuschaffen, oder einfach nur neugierig bist, was der Eierkopf unter den Grills so alles kann: In unserem Grillkurs in Berlin hast du Gelegenheit, alle Möglichkeiten des Kamado-Grills auszuprobieren. Grillen, backen, räuchern – das EGG ist ein wahrer Alleskönner, und wer richtig damit umgehen kann, auf den warten die spannendsten kulinarischen Entdeckungen. Lass dich einen genussvollen Abend lang in die glutvollen Welten des Big Green Egg entführen!

BBQ Uni Berlin

BBQ Uni Berlin
Berlin

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die BBQ Uni mit ihren einladenden Räumlichkeiten im bunten Stadtteil Lichtenberg ist der richtige Ort, um die Kunst des Grillens voll Genuss zu pflegen oder zu erlernen. Moderne Küchen- und Grillräume mit Premium-Equipment machen dir den Einstieg leicht.

Marco Fellgiebel & Team

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Fleisch-Sommelier Marco Fellgiebel und die anderen hochqualifizierten Grillmeister der BBQ Uni sind Feuer und Flamme, wenn es darum geht, ihre Erfahrung, ihr Wissen und ihre Begeisterung fürs Grillen weiterzugeben.

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren Grillkurs in Berlin sind alle Getränke (Wasser, Kaffee, Softdrinks und Wein) enthalten. Die Rezepte des Abends sowie weitere Kursunterlagen gibt es zum Mitnehmen.

  • Miomente-Geschenktipp

    Dieser Grillkurs in Berlin ist ein besonderes Erlebnis und ein perfektes Geschenk für jeden begeisterten Grillfan.

  • Miomente-Business

    Möchtet ihr einen Grillkurs in Berlin als Team-Event buchen? Sprecht uns an und lasst uns eure exklusive Veranstaltung planen.

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