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Chinesischer Kochkurs in Köln - Marktstand
Chinesischer Kochkurs in Köln - Ingwer
Chinesischer Kochkurs in Köln - Gedämpftes
Chinesischer Kochkurs in Köln - Gewürze
Chinesischer Kochkurs in Köln - Dim Sum
Chinesischer Kochkurs in Köln - Gedämpftes im Körbchen
Chinesischer Kochkurs in Köln - chinesische Küche

Dim Sum: einfach deliziös
Dim Sum im Fokus: chinesischer Kochkurs in Köln

Chiu Kam Yuen
Gastgeber

ZEN Kochstudio
Location

Würziges Fleisch, knackiges Gemüse, exotische Gewürze – und das alles in kleine Teighappen geformt. Hier müssen Sie sich gar nicht entscheiden, was Sie nun naschen wollen, sondern können alle der kleinen Happen verkosten. Kochen Sie mit unserem Koch aus Hong Kong in unserem chinesischen Kochkurs in Köln köstliche Dim Sums und genießen Sie ein Stück des fernen Landes auf Ihrem Teller.

Chinesischer Kochkurs Köln

ZEN Kochstudio
ca. 04:00 Stunden
8-14 Asia-Fans

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Di. 03.12.2019
19:00 - ca. 23:00
85,00 €4
Sa. 28.12.2019
19:00 - ca. 23:00
85,00 €4

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Chinesischer Kochkurs in Köln

  • Tauchen Sie ein in die Welt des chinesischen Fingerfoods, wir nehmen Sie heute mit auf eine genussvolle Reise in den fernen Osten.
  • Unser Gastgeber empfängt Sie in der top ausgestatteten Kochschule im Herzen Kölns mit einem leckeren Aperitif.
  • Heute stehen die kleinen Teigtaschen im Mittelpunkt: Wir fertigen und formen kleine Dim Sums mit verschiedenen Füllungen.
  • Unser Profi Chiu Kam Yuen beantwortet Ihnen alle wichtigen Fragen über die gedämpften Happen, z.B.:
    • Wie wird der Teig hergestellt? 
    • Welches sind typische Füllungen für das Street Food? 
    • Und was muss ich beim Dämpfen der Taschen beachten?
  • Ob Fleisch-, Fisch-Liebhaber oder leidenschaftlicher Gemüsefan – Sie füllen die kleinen Taschen ganz nach Ihrem Geschmack
  • Natürlich darf auch der süße Abschluss nicht fehlen - ein typisch chinesisches Überraschungs-Dessert schließt unsere Schlemmerei perfekt ab.
  • Genießen Sie in einer bunten Truppe Ihre selbst gefertigten Köstlichkeiten und stoßen Sie mit einem Glas guten Weins oder einem kühlen Bier auf Ihren Erfolg an.
  • Wir garantieren einen kulinarischen Kurztrip mit feinstem Fingerfood.
Chinesischer Kochkurs in Köln - chinesische Küche

Eine Speise, die das Herz berührt

Kleine, gedämpfte oder frittierte Teigtaschen gefüllt mit saftigem Hackfleisch, frischem Fisch oder knackigem Gemüse - köstliches Fingerfood, das wortwörtlich "das Herz berührt". Die handlichen Köstlichkeiten stammen ursprünglich aus der kantonesischen Küche Chinas und werden seit jeher besonders gerne in den Teehäusern zu einer heißen Tasse Tee serviert. Dabei ist Dim Sum der Überbegriff für gefüllte Teigspezialitäten, die es im ganzen Land in den verschiedensten Varianten und Ausführungen gibt.

Gedämpft in einem Bambuskörbchen serivert man das Fingerfood, mal süß mal herzhaft, gerne als Snack für zwischendruch oder auch als herzhafte Vorspeise. Wir zaubern gemeinsam verschiedenste Dim Sum-Variationen mit Fleisch, Fisch oder knackigem Gemüse. Angefangen bei der Teigherstellung über die Füllung und das Dämpfen der Taschen bereiten Sie mit unserer Köchin in der wunderschönen Location Ihre Lieblingstaschen. 

Dann geht es ans Genießen: In der netten Runde schlemmen Sie sich an der schön gedeckten Tafel durch die verschiedenen Köstlichkeiten. Für den süßen Asbchluss ist auch gesorgt, ebenso für eine gute Auswahl an Weinen, kühles Bier und erfrischende Softdrinks. Ein Abend voll chinesischer Leckereien, der Ihnen garantiert genussvoll im Gedächtnis bleibt!

ZEN Kochstudio

ZEN Kochstudio
Köln

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Klare Linien, puristisches Design und asiatische Elemente: unser Kochstudio in Köln-Rondorf versetzt Sie direkt in die moderne asiatische Welt: kochen Sie in einer top ausgestatteten Küche asiatische Leckereien und genießen Sie in edler und zugleich gemütlicher Atmosphäre ihr Festmenü.

Chiu Kam Yuen

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Asien-Fans aufgepasst: Bei unseren sympathischen Profiköchen lernen Sie die Vielfalt der asiatischen Küche aus erster Hand kennen. Mit großer Leidenschaft kochen Herr Yuen und seine Frau seit vielen Jahren in der Kölner Gastronomie und haben nun ihr eigenes Kochstudio aufgemacht. Entdecken Sie kulinarische Hochgenüsse und lernen Sie die geheimen Tipps und Tricks sowie die Kniffe der asiatischen Küche in unseren Kochkursen in Köln.

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem chinesischen Kochkurs in Köln sind die Zutaten für die kleinen Köstlichkeiten sowie Sekt, Bier, Wein und Softdrinks enthalten. Ebenso erhalten Sie die Rezepte des Kurses, damit Sie diese auch zu Hause nachkochen können.

  • Miomente-Hinweis

    Sie erreichen unsere Kochschule ideal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, die nächstgelegene Haltestelle ist Köln-Rondorf.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie diesen Kochkurs an alle Fans von chinesischem Essen und begeisterten Köchen, die die kleinen Häppchen endlich authentisch selbst kochen möchten.

  • Miomente-Business

    China ist sehr wichtiger Geschäftspartner - lernen Sie die Küche des Landes kennen und kochen Sie mit Ihren Kollegen chinesische Köstlichkeiten.

85,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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