Scottish Gin – Köln
Schottischen Gin beim Gin-Tasting in Köln

Schottischer Gin – Spirituose mit Tradition

Whisky und Schottland sind ein unzertrennliches Paar und nur selten brachte man bisher Gin in Verbindung mit dem Land der Highlands, der schroffen Atlantikküsten und Schottenröcke. Gin, auch Mother´s ruin genannt, fristete bislang eher ein Schattendasein hinter dem gefeierten Nationalgetränk Whisky. Gerade in der letzten Zeit erfreut sich Gin größter Beliebtheit und ist zum absoluten Kultgetränk überhaupt avanciert. Das macht sich auch in Schottland bemerkbar: Zwischen 2010 und 2014 enstanden 73 neue Gin-Destillerien von Islay bis nach Caithness. 

In Schottland hat die Destillation von Gin eine lange Tradition, rund 70% des in Großbritannien hergestellten Gins stammt aus Schottland. Ähnlich wie beim Whiskybrennen versuchen die schottischen Gin-Destillerien durch neue Kreationen wie in Eichenfässern gereifter Gin oder Schlehen-Gin den internationalen Spirituosen-Markt zu erobern. Genau wie beim Craft Beer wird bei der jüngsten Gin-Produktion viel Wert auf Individualität und Geschmacksvielfalt gelegt. 

Bevor Sie eine Reise nach Schottland planen, besuchen Sie unser Gin-Tasting in Köln und lassen Sie sich von unserem Gin-Experten den schottischen Wacholderschnaps zeigen und Tipps für den Besuch einer der zahlreichen Brennerei geben. Wir zeigen Ihnen wie vielfältig schottischer Gin ist und überzeugen Sie davon, dass er im Geschmack seinem Bruder, dem Whisky, in nichts nach steht.