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Von Bangkok bis Hat Yai
Thai-Kochkurs in Berlin für echte Asia-Fans

Michael Hoffmann
Gastgeber

RP Eventschmiede
Location

Thai-Kochkurs Berlin - kochen im Wok
Thai-Kochkurs Berlin - Sticky Rice mit Mango
Thai-Kochkurs Berlin - Thai Gericht
Thai-Kochkurs Berlin - Sticky Rice
Thai-Kochkurs Berlin - Thai Zutaten
Thai-Kochkurs Berlin - Thai Gerichte
Thai-Kochkurs Berlin - thailändisch kochen

Süß, sauer, scharf - die Küche Thailands birgt wahre Geschmacksexplosionen in sich. Machen Sie sich in unserem Thai-Kochkurs in Berlin auf Entdeckungsreise und packen Sie gedanklich Ihre Koffer. Wir streifen durch authentische Straßen- und Garküchen Thailands und zaubern gemeinsam ein köstliches, mehrgängiges Menü mit leckeren Gaumenfreuden. Exotische Suppen, scharfe Currys und leckere Salate, mit Fleisch oder auch vegetarisch, sind nur eine kleine Auswahl der Thai-Genüsse. Wir bringen Sie (kulinarisch) zum Träumen! 

Thai-Kochkurs in Berlin

RP Eventschmiede
ca. 04:00 Stunden
7-25 Freunde der fernöstlichen Küche

Hinweis: Nicht geeignet für Veganer sowie bei Gluten- oder Laktose-Intoleranz

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 26.10.2024
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Mo. 28.10.2024
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Mo. 11.11.2024
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Mo. 25.11.2024
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Mo. 06.01.2025
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Sa. 18.01.2025
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Mo. 27.01.2025
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Mo. 17.02.2025
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Sa. 22.02.2025
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Mo. 03.03.2025
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Mo. 17.03.2025
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Sa. 22.03.2025
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Mo. 07.04.2025
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
Mo. 21.04.2025
17:00 - ca. 21:00
149,00 €  139,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Thai-Kochkurs in Berlin

  • Unser sympathisches Team von Running Papaya empfängt Sie in Wilmersdorf in der modernen, feinen und gemütlichen Kochschule.
  • Starten Sie in die bevorstehende Genussreise - heute geht es für Sie in Thailands Garküchen.
  • Sie lernen die wichtigsten Zutaten sowie landestypische Kochtechniken kennen und entdecken gemeinsam die Geheimnisse der Thai-Küche.
  • Unsere Gourmetexperten stehen Ihnen dabei mit Rat und Tat zur Seite und weiht Sie in seine persönlichen Küchengeheimnisse ein.
  • Gemeinsam kochen Sie zum Beispiel:
    • Like Som Tam Salat (Originalrezept mit Garnele, regionalem Twist und ausgezeichent mit einem Stern)
    • Thai-Curry Suppe mit selbst gemachter Curry Paste, Hähnchen, Gemüse und frischem Koriander
    • Pad Thai (Das pfannengerührte thailändische Nationalgericht mit Garnelen, Sprossen, Frühlingszwiebeln und selbst gemachter Tamarindesauce)
    • Sticky Rice mit Mango
  • Dann folgt der wichtigste Teil: Genießen Sie die vielen kleinen und großen Köstlichkeiten, tauschen sich mit andern Teilnehmern über die besten (kulinarischen) Urlaubserlebnisse in Thailand aus und träumen von wackeligen Strandbars und Straßenküchen.
  • Mit einem Glas Wein oder einem kühlen Bier stoßen Sie gemeinsam auf Ihren kulinarischen Erfolg an. Hmmmmm!
  • Gluten- oder Laktoseintoleranz kann in diesem Kurs gern berücksichtigt werden. Für Veganer ist er jedoch nicht geeignet.
  • Bitte beachten Sie, dass wir diesen Kurs auch in einer veganen Variante an anderen Terminen anbieten:  Thailand Kochkurs mit den besten veganen Rezepten
Thai-Kochkurs Berlin - frischer Ingwer

Knusprig, knackig, köstlich - Thailands Küche entdecken!

Hektische Straßen, unzählige Motorroller, Staub und Benzingeruch vermischen sich zu einer stickigen Luft - das ist Bangkok. Inmitten dieses Chaos stehen sie - wackelige Straßenwagen, schiefe kleine Stände mit alten und jungen Verkäufern, vor ihnen verbeulte, dampfende Pfannen und Töpfe. An der Seite sitzen Touristen und Einheimische auf kleinen Holzhockern, schlürfen aus bunten Schüsseln und schmatzen zufrieden und glücklich vor sich hin.

Denn was hier zubereitet und verkostet wird, sind wahre Schätze der thailändischen Küche: scharfe Currys, knackige Salate und verschiedene Suppen – nur, um eine kleine Auswahl der dargebotenen Spezialitäten zu nennen. Wir schlendern mit Ihnen gedanklich durch diese Straßen und naschen all die Köstlichkeiten von hier und da.

Unsere Profiköche zaubern mit Ihnen diverse Kreationen aus Reis, Gemüse und Gewürzen und bringen Ihnen die Thai-Küche näher. Sie lernen typische Kochtechniken, erschmecken Kräuter und Gewürze aus Thailand und wirbeln in kleinen Teams durch die Küche. Lernen, kochen, anrichten - und dann genießen. Bei einem Glas Wein oder einem kühlen Bier verkosten Sie anschließend gemeinsam die leckeren Köstlichkeiten.

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Berlin

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Das helle, freundliche Kochstudio in Berlin-Wilmersdorf ist ein Ort zum gemeinsamen Arbeiten und Genießen, für kulinarische Abenteuer und entspannte Gespräche.

Michael Hoffmann

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Koch Michael Hoffmann hat seine Lebensphilosophie zur gesunden Ernährung auch in seinen verschiedenen Kochkursen verwirklicht: Von Low-Carb über Paleo oder vegan bis hin zur Raw-Küche bietet er die ganze Bandbreite für Sportliche, bewusste Genießer und Entdecker durch die gesunden Küchen der Welt an. Um auch bei den Zutaten stets beste Qualität garantieren zu können, bezieht er seine Lebensmittel direkt von Bauern aus der Region rund um Berlin.

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  • Miomente-Inklusiv

    Die frischen Zutaten zum Menü, die begleitende Getränke: Wasser unbegrenzt, zwei Gläser Wein 0,1 oder zwei Flaschen Bier oder 2 Flaschen Softdrinks und ein Rezeptheft zum Nachkochen – all das ist in unserem Thai-Kochkurs in Berlin enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Dieser Kurs ist nicht geeignet für Veganer. Bitte beachten Sie, dass wir diesen Kurs in einer veganen Variante an anderen Terminen anbieten:  Thailand Kochkurs mit den besten veganen Rezepten

  • Miomente-Geschenktipp

    Planen Sie eine Asienreise oder haben Sie einfach nur Fernweh? Kochen Sie gemeinsam mit Freunden oder überraschen Sie Ihre/n Liebste/n mit authentischer Thai-Küche.

  • Miomente-Business

    Gemeinsam fremde Kulturen entdecken - wir haben für Sie das ideale Incentive, die kleine Weihnachtsfeier oder ein entspanntes Teambuilding mit thailändischen Köstlichkeiten. Sprechen Sie uns an, wir helfen Ihnen gerne weiter.

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Erlebnisbewertungen

Denni (21.05.2024)
Eine guter Abend
Es war ein sehr schöner Abend. Mein Mann war sehr begeistert. Wir hatten viel Spaß und haben viel gelacht und dazugelernt. Absolut gelungener Abend. Würden das Event immer wieder gerne wiederholen. Können wir mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Vielen Dank
Lucie (26.03.2024)
Eine bereichernde Erfahrung
Wir hatten ein lustigen Abend mit tollem Essen, neuen Eindrücken und haben etwas dazu gelernt.
Der Koch Carsten wirkte kompetent aber in der Wissensvermittlung unerfahren - es kam mir eher vor, als würde er mit seinen Sous Chefs sprechen: eine Anleitung, Erklärungen, etc gab es nur auf konkrete Anfrage ansonsten bekamen wir nur unsere Aufträge wie "ihr schneidet das Gemüse, du fängst schon mal mit dem Curry an,...". Am Ende hat es aber gut funktioniert, da auch keine absoluten Anfänger dabei waren. Anders als erwartet aber trotzdem gern wieder :)
Jule (27.10.2020)
Ein wunderschöner Abend und vieles gelernt
Ich habe bereits zuvor Kochkurse besucht, aber der Abend im Running Papaya war bei Weitem der Beste. Es wurde uns auf eine sehr angenehme Art professionelles Wissen vermittelt und für eine gute Stimmung unter den Teilnehmern gesorgt. Plane bereits meinen nächsten Kurs
Resi (15.01.2020)
Lehrreich, lecker und unterhaltsam
Wenn man die Thai-Kueche mag, koennen wir den Kurs nur weiterempfehlen. Wir haben viel gelernt und finden es klasse, dass wir Gerichte gekocht haben, die sich zu Hause nachkochen lassen.
Michael hat uns gut angeleitet und war sehr ueberzeugend :)
Gerne wieder
Thomas (06.09.2019)
Ein toller Abend mit viel Spaß und Leckereien
Wir habe den Kurs zu viert besucht, es war ein Weihnachtsgeschenk unserer Kinder. Für mich als nichtkochender Erdenbewohner ein besonderes Erlebnis. Michael hat uns alles erklärt, seine kompetente und doch frische und witzige Art, alles zu erläutern führte zu einem kurzweiligen kulinarischem Erlebnis und das Essen war oberlecker !!! Für mich immer noch unklar, wie er trotz der vielen Gerichte und "Beiköche" immer den Überblick behielt und nie in Streß geraten ist, ein Wahnsinn, echt beneidenswert. Ich würde jederzeit wieder an einem Kochkurs mit ihm teilnehmen. Danke Michael, es war echt klasse !!!
Sue (20.08.2019)
Anregender Abend
Alles war sehr gut gelungen: die Vorbereitung, die Rezepte, die Unterstützung während des Kochens, die Austattung der Küche, die anregende Unterhaltung während des tollen Essens. Absolut empfehlenswert um mal ganz anders "essen zu gehen"
Joja S. (04.06.2019)
Inspirierender Koch!
Michael ist ein wirklich kompetenter Koch, der uns sehr begeistert hat und auf wirklich jede Frage zur Thaiküche auch eine Antwort hatte - wir sind voll guter Vorsätze, jetzt etwas öfter unsere Lieblingsgerichte aus dem Thailand-Urlaub auch zuhause zu kochen.
Ulrike (03.06.2019)
Rundum gelungener Abend
Ich hatte meiner Mutti diesen Kochkurs zum Geburtstag geschenkt und wir wollten gerne mal asiatisch zusammen kochen. Der Kurs bei Michael war wirklich fantastisch. Mit einer super Einführung und entspannter Atmosphäre haben wir zu 12t erst alle Gerichte vorbereitet und dann zusammen gekocht, angerichtet und es uns schmecken lassen. Dazu gab es leckeren Wein, Bier und Limonaden. Die Stimmung war extrem gut und Michael konnte jede Frage beantworten und hat uns wertvolle Tipps gegeben. Die Gerichte werden auf jeden Fall nachgekocht und der nächste Kurs gebucht. :)
Vielen Dank für den tollen Abend!
 

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