Barista? Bin ich!
Barista-Kurs in Dortmund für Einsteiger

Baristakurs in Dortmund

• Das freundliche Team rund um unseren Kaffee-Experten Dirk Beyer empfängt dich zum Barista-Kurs in der CoffeeAngels Akademie.
• Während du schon mal eine Tasse deines Lieblingsgetränks genießt, vermitteln wir dir im ersten Teil des Kurses die wichtigsten Fakten rund um den Kaffee – Anbau, Sorten, Rohkaffee und seine Weiterverarbeitung, Röstung und Röstgrade.
• Im zweiten Teil des Kurses geht es aktiv an die Kaffeemühle und die Siebträgermaschine. Du setzt dein neu erworbenes Wissen direkt in die Praxis um und übst dich in der Zubereitung des perfekten Espresso.
• Du lernst mehr über
• die Bedienung der Kaffeemühle, den richtigen Mahlgrad und die perfekte Dosierung
• die Handhabung einer Siebträgermaschine – Technik und Unterschiede
• Tampen, Druck und Durchlaufdauer
• die Extraktion und was dabei schiefgehen kann (Über- und Unterextraktion)
• Schnuppere den Duft von selbst gemahlenem Kaffee und verkoste verschiedene Sorten.
• Ob Latte Macchiato, Cappuccino, Cafe Latte oder Ristretto, unser Barista zeigt dir gern die Zubereitung deiner Lieblings-Kaffeespezialität.
• Zum Abschluss erfährst du noch, wie man Mühle und Siebträgermaschine reinigt und pflegt. 
• Ab sofort kannst du Freunde, Familie und dich selbst mit deinen eigenen Kaffeekreationen verwöhnen.
• Der Kurs richtet sich an motivierte Einsteiger, die zum kompetenten Hobby-Barista werden wollen.
• Die CoffeeAngels sind 
• Bioland Gold Partner – wir arbeiten nachhaltig und verwenden nur Kaffee in Bio-Qualität
• Partner von Rocket Espresso (Mailand). Wir arbeiten auch in diesem Kurs mit den hochwertigen Rocket-Geräten (SIebträgermaschine und Mühle).