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Fisch-Kochkurse Fisch-Kochkurse

Fisch-Kochkurse Dortmund

Fisch räuchern, filetieren, mit dem Bunsenbrenner garen, grillen, im Salzmantel backen, Frische erkennen, Muscheln und Schalentiere verarbeiten – die Zubereitung von Fisch in der Küche ist ein großes Thema. Wer da gerne in die Tiefe gehen möchte, ist bei unseren Fisch-Kochkursen in Dortmund bestens aufgehoben. Sympathische und vor allem kompetente Profis am Herd zeigen Ihnen, wie Sie Lachs, Forelle, Wolfsbarsch, Jakobsmuschel oder Garnelen sensationell gut und souverän zubereiten.

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