Vegetarische und vegane Kochkurse Dortmund
Wer vegetarisch oder vegan kocht, ist erfahrungsgemäß für neue Ideen, gute Austauschprodukte und Ernährungs-Tipps dankbar. Bei unseren vegetarischen und veganen Kochkursen in Dortmund profitieren Sie von der langjährigen Erfahrung unserer Kursleiter, die Sie mit neuen Rezepten, fremden Genüssen und Warenkunden versorgen. Entdecken Sie die Vielfalt, die eine Küche fast oder ganz ohne tierische Produkte bietet und kochen Sie mit uns am Puls der Zeit.
Mangold, rote Beete, Pastinaken frisch vom Acker - Tomaten, die wie solche schmecken und alte Gemüsesorten, in denen das volle Aroma steckt: in unseren vegetarischen und veganen Kochkursen gehen wir zurück zu den Wurzeln und entdecken die erstaunliche Vielfalt der fleischlosen Küche. Ob knackige Salate, körnige Hülsenfrüchte oder duftende Pilze - wir verwandeln die besten Früchte von Mutter Natur in raffinierte Menüs, schlagen Wurzelgemüse zu luftiger Mousse, rösten Nüsse und Kerne für lockere Kuchen, werfen einen Blick in die traditionellen Küchen der Region und in Großmutters Kochbuch und interpretieren alte Rezepte neu, frisch und modern. Begeben Sie sich auf eine spannende Expedition in alte Klostergärten, Wälder und Obsthaine und erkunden Sie die moderne vegetarische Küche!
Surfen Sie die grüne Welle!
