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Wok-Küche mit Wow-Effekt
Asia-Kochkurs in Hamburg: Genuss aus dem Wok

Tina Urban
Gastgeber

Schlemmerschule Eventküche
Location

Asia-Kochkurs Hamburg – Wok-Küche
Asia-Kochkurs Hamburg – Thai-Sommerrollen
Asia-Kochkurs Hamburg – Nudeln aus dem Wok
Asia-Kochkurs Hamburg – Wan Tan
Asia-Kochkurs Hamburg – Tofu mit Sojasoße und Gemüse
Asia-Kochkurs Hamburg – Essen mit Stäbchen
Asia-Kochkurs Hamburg – scharfe Gewürze

Sie verbinden asiatische Küche automatisch mit Kochen im Wok? Dann ist unser Asia-Kochkurs in Hamburg genau richtig für Sie! Gehen Sie mit unserer Profi-Köchin auf eine spannende Entdeckungsreise durch die Kulinarik Asiens und lernen Sie selbst, einzigartige Gerichte aus exotischen Zutaten im Wok zuzubereiten. Wir zeigen Ihnen, wie vielfältig, abwechslungsreich und gesund die asiatische Küche mit außergewöhnlichen Produkten aus China, Japan, Thailand und Korea ist. Wok on!

Asia-Kochkurs Hamburg

Schlemmerschule Eventküche
ca. 04:00 Stunden
7–14 Wok-Verrückte

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Fr. 19.04.2024
18:30 - ca. 22:30
115,00 €  105,00 €
Sa. 04.05.2024
19:00 - ca. 23:00
115,00 €  105,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Asia-Kochkurs in Hamburg

  • Ihre Gastgeberin begrüßt Sie mit einem erfrischenden Aperitif und bereitet Sie auf einen Abend voller Genüsse vor.
  • Gehen Sie den Geheimnissen asiatischer Küche auf den Grund und finden Sie neue Lieblingsgerichte.
  • Unsere Expertin gibt Ihnen eine kleine Einführung in das Garen im Wok, das Menü des Abends und stellt Ihnen exotische Zutaten aus der asiatischen Küche vor.
  • Ein typisches Menü könnte zum Beispiel so aussehen:
    • Frühlingsrolle mit Ente, Gemüse und Hoi Sin Sauce
    • Hühnchen mit Karamell
    • Thailändisches Omelett
    • Vietnamesische Weizennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch
    • Pfannengerührtes Hackfleisch
    • Pfannengerührte Fischplätzchen
    • Pfannengerührtes Gemüse
    • Tapioka mit Banane und Kokosmilch
  • Mit tatkräftiger Unterstützung bereiten Sie diese traditionellen Leckereien aus Asien im Wok selbst zu.
  • Bei so vielen Tipps und Tricks werden Sie ab sofort nie mehr Probleme im Umgang mit exotischen und ausgefallenen Gewürzen haben.
  • Nach getaner Arbeit können die Köstlichkeiten dann noch gemeinsam an der großen Tafel gekostet werden.
  • Und mit einem guten Glas Wein und neu gewonnen Freunden schmeckt es noch viel besser.
  • Lassen Sie den Abend mit einem belebenden Espresso perfekt ausklingen und planen Sie in Gedanken bereits Ihre nächste Dinner-Party
Asia-Kochkurs Hamburg – Nudeln aus dem Wok

Auf den Spuren asiatischen Genusses

Ob scharfe Nudelgerichte, duftende Currys mit knackigem Gemüse und knusprigem Tofu oder süß-saures Schweinefleisch mit Pak Choi – die asiatische Küche hat viel zu bieten. Kein Wunder, immerhin umfasst sie die Kultur und Sitten so vieler Länder wie kaum eine andere. Traditionelle Rezepte befinden sich im stetigen Wandel. Bei unserem Asia-Kochkurs in Hamburg können Sie die Grundkenntnisse authentischer Gerichte aus Asien und die perfekte Zubereitung im Wok kennenlernen und natürlich den unvergleichlichen Geschmack direkt genießen.

Obwohl sich die einzelnen Köstlichkeiten stark voneinander unterscheiden können, haben sie eines gemeinsam: die Verwendung frischer und leichter Zutaten. Die asiatische Küche besticht mit knackigem Gemüse, reichlich Fisch und ballaststoffreichen Sojaprodukten. Zudem werden die Gerichte im Wok sehr vitaminschonend zubereitet. Unsere Profi-Köchin erklärt Ihnen, welche Zutaten Sie ab sofort immer im Kühlschrank haben sollten und zeigt Ihnen den richtigen Umgang mit Wok und Co.

Ingwer, Fischsauce oder Miso-Paste – unsere Expertin bringt Ihnen das kleine Einmaleins asiatischer Kräuter und Gewürze bei. Das obligatorische Duo von Salz und Pfeffer können Sie dabei getrost im Regal stehen lassen, denn Asiaten verwenden lieber Sambals, sogenannte Würzpasten auf Chili-Basis, Austernsauce, Zitronengras oder Koriander. Kurkuma darf in keinem Reisgericht fehlen und verleiht dem regionalen Grundnahrungsmittel Nummer Eins eine besondere Nuance. Werfen Sie bei uns einen Blick in die authentische Küche Asiens und den Wok. Gehen Sie den kulinarischen Geheimnissen auf die Spur und entdecken Sie neue Gerichte für den heimischen Herd. 

Schlemmerschule Eventküche

Schlemmerschule Eventküche
Hamburg - St. Georg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die neu renovierte und strahlend schöne Kochschule in Hamburg St. Georg bietet nicht nur einen Platz für individuelle Küchenerlebnisse, sondern lädt auch zum genussreichen Wohlfühlen ein. Die moderne Einrichtung und die massiven, ausladenden Eichenholztische verleihen jedem Genussevent einen eleganten aber entspannten Rahmen.

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Tina Urban

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unsere sympathische Tina Urban liebt es, mit ihren Kunden gemeinsam auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. Liebend gern verhilft sie euch mit zahlreichen Profitipps zu Erfolgsmomenten am Herd.

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  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Asia-Kochkurs in Hamburg sind alle verwendeten Zutaten für das Menü, alle Getränke des Abends und eine Leihschürze im Preis enthalten.

  • Miomente-Geschenktipp

    Ob Wok-Fan oder leidenschaftlicher Hobby-Koch – unser Asia-Kochkurs in Hamburg ist das perfekte Geschenk für jeden Feinschmecker.

  • Miomente-Business

    Nehmen Sie Ihr Team mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Asien. Wir organisieren unseren Asia-Kochkurs in Hamburg gerne als Ihr nächstes Team-Event.

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Erlebnisbewertungen

ABo64 (15.01.2023)
Phantastisches Kocherlebnis!
Einen Kochabend bei Boris kann ich nur wärmstens empfehlen.
Es wird verkocht, was sich gerade frisch kaufen lässt mit vielen nützlichen allgemeinen Hinweisen.
Die Rezeptversendung ist aber verbesserbar.
Ollejette (26.09.2022)
Der Wow Effekt hat gefehlt
Bei der Ausschreibung war nicht erkennbar, dass es sich um einen vegetarischen Kochkurs handelt, insofern war die Enttäuschung groß. Im Nachgang betrachtet war der Kursus für das Angebot zu teuer. Zum richtigen Wok sind wir gar nicht mehr gekommen, da die 5 Teilnehmer von den Vorspeisen satt waren. Die Warenmenge war für eine wesentlich höhere Teilnehmerzahl angelegt. Allerdings ist ein Großteil der Teilnehmer nicht erschienen, was für alle Beteiligten sehr enttäuschend war. Gelernt habe ich leider nichts, vor allen Dingen keine neuen Ideen mitgenommen. Würde ich nicht mehr buchen
Nalli (08.03.2020)
Netter Abend
Es war ein netter Abend, allerdings war das geschmacklich und organisatorisch nicht mein Ding.
Nach Zubereitung der verschiedenen WOK-Kreationen, wurden die fertigen WOK-Kreationen auf die Arbeitsfläche gestellt und jeder konnte sich etwas nehmen. Allerdings nach dem Prinzip, wer als erstes kommt mahlt zuerst. Wenn man nicht achtsam genug war, dann wusste man gar nicht, dass was neues auf der Arbeitsfläche steht.
Der Koch war sympathisch und ist auch auf etwaige Fragen eingegangen.
Cathy61 (11.06.2019)
Alles bestens
Alles bestens
 

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