Backkurse Hamburg

Süße Momente und Backkurse in Hamburg – Naschen erlaubt

Große Tortenschlachten und sich biegende Kuchenbuffets auf Hochzeit, Geburtstag und Konferenz sind nicht Ihr Ding, sondern gehören in die fünfziger Jahre oder alberne Slapstickfilme? Süßes darf nicht vor Schlagsahne triefen, sondern soll fein und delikat sein?

Da sind wir ganz Ihrer Meinung und haben uns mit den süßen Events von miomente für Hamburg den charmanten und kleinen Naschwerken gewidmet, mit der sie nicht mit schweren Mägen und Zuckerschock in den Stühlen hängen, sondern ein zuckersüßes Lächeln auf den Lippen haben und weiter unbeschwert das Tanzbein schwingen oder rege an einem Gespräch teilnehmen. Kosten Sie bei unserer Wein- und Schokoladenprobe kleine Kostproben erlesener Pralinen, handgeschöpfter Schokoladen und zarter Trüffel, die vor allem durch ihre Intensität bestechen und weniger durch kalorienschwere Masse.

Selbst gestandene Süßigkeiten-Verächter werden schwach, wenn wir in einem Kochkurs mit der Wunderzutat Schokolade raffinierte Rezepte verraten, mit denen Braten, Suppen und Saucen eine delikate und ungewöhnliche Note erhalten - ohne dass dadurch alle Speisen zu süßlichen Desserts werden. Hier steht vielmehr die Schokolade als Aromengeber und Verfeinerungszutat im Vordergrund - denn in einer guten Schokolade finden sich so vielseitige Nuancen wie Vanille, Bittermandel, Pfeffer und Kardamom wieder. Lassen Sie sich bei unserem Schokoladenkochkurs überraschen, wie vielseitig Schokolade einsetzbar ist und wie der zarte Schmelz klassische Speisen verwandelt!