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Fisch-Kochkurs Hamburg – Fisch braten
Fisch-Kochkurs Hamburg – Fisch mit Gemüse
Fisch-Kochkurs Hamburg – Fisch zubereiten
Fisch-Kochkurs Hamburg – Fisch in Pergament
Fisch-Kochkurs Hamburg – Fisch filetieren
Fisch-Kochkurs Hamburg – Garnelen-Tatar
Fisch-Kochkurs Hamburg – Fisch mit Zitrone
Fisch-Kochkurs Hamburg – Jakobsmuschel
Fisch-Kochkurs Hamburg – Fisch und Weißwein

Fischgenuss
Fisch-Kochkurs in Hamburg – Schätze aus Meer und Fluss entdecken

Das ATLAS-Team
Gastgeber

ATLAS Showküche
Location

Frischer Fisch entführt uns kulinarisch direkt an die Küsten von Meer und Fluss, wir riechen Salzwasser, Algen und spüren eine leichte Brise im Gesicht - und bekommen Lust auf Lachs, Brasse, Heilbutt, Zander und Wolfsbarsch. In unserem Fisch-Kochkurs in Hamburg dünsten, dämpfen, braten wir köstliche Schuppenträger oder Muschelbewohner und zeigen Ihnen welche kulinarischen Überraschungen Fisch zu bieten hat.

Fisch-Kochkurs Hamburg

ATLAS Showküche
ca. 04:00 Stunden
6–16 Meeresfreunde

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Di. 29.10.2019
18:30 - ca. 22:30
75,00 €1
Mi. 08.01.2020
18:30 - ca. 22:30
0 ausgebucht
Di. 04.02.2020
18:30 - ca. 22:30
75,00 €1

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Fisch-Kochkurs in Hamburg

  • Wir starten den Abend mit einem erfrischenden Aperitif an der Bar unserer modernen Kochschule ATLAS in Hamburg-Altona.
  • Gemeinsam mit unseren beiden Fisch-Experten widmen Sie sich heute ganz der raffinierten Zubereitung von Meeres- und Flussbewohnern.
  • Gerne kochen wir mit Ihnen typische Fischgerichte, die Sie jederzeit zu Hause nachkochen können.
  • Wir zeigen Ihnen die gekonnte Verarbeitung verschiedener Fische:
  • Lernen Sie wie man Fisch fachgerecht filetiert und küchenfertig macht.
  • Dabei machen wir Sie selbstverständlich mit den essentiellen Werkzeugen und Utensilien wie Fischgrätenpinzette, Schuppenentferner und Co vertraut.
  • Beim anschließenden Brutzeln, Garen und Dämpfen schauen Ihnen unser Profis über die Schulter und bieten Ihnen gerne stets eine helfende Hand an.
  • Der Clou: Wir zeigen Ihnen unterschiedliche Zubereitungsweisen gleicher Fische und lassen Sie entscheiden, welche Variante Ihnen am besten schmeckt.
  • Gang für Gang verkosten wir gemeinsam unser Fischmenü, und lassen uns zu den vielfältigen Köstlichkeiten aus Meer und Fluss auch das ein oder andere Glas Wein schmecken.
Fisch-Kochkurs Hamburg – Fisch in Pergament

Raffinierte Fischkreationen - Frischer geht's nicht

Meer und Flüsse haben kulinarisch gesehen einiges zu bieten, dazu zählen zahllose Fischarten, Muscheln, Krebse und Meeresfrüchte. Wir begeben uns auf eine kleine Reise in die Unterwasserwelt und entdecken gemeinsam deren Reichtum. Dabei legen wir Wert auf eine Auswahl von Fischen, die Sie in jedem besseren Lebensmittelgeschäft selbst erwerben können und praktische Tipps beim alltäglichen Kochen.

Die Zubereitung von frischem Fisch ist manchmal gar nicht so einfach, aber der Aufwand zahlt sich absolut aus. Mit ein paar wertvollen Tipps und Tricks vom Profi wird das jedem im Nu gelingen. Und einmal gelernt, wird es in Zukunft mit etwas Übung ein Kinderspiel für Sie sein, köstlichen Fisch zuzubereiten.

Bei unserem Fisch-Kochkurs in Hamburg liegt uns nicht nur die hervorragende Qualität von Fisch am Herzen, sondern auch die ausgewählten und selbst gemachten Saucen und Beilagen machen das Menü perfekt. Lassen Sie sich die Geschmäcker auf der Zunge zergehen, und erleben Sie einen Abend voller kulinarischer Highlights.

ATLAS Showküche

Schützenstr. 9a
22761 Hamburg

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ATLAS Showküche

ATLAS Showküche
Hamburg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die moderne und professionell ausgestattete Kochschule in Hamburg-Altona sprüht nur so vor Inspiration. Hier werden kulinarische Meisterwerke gezaubert und anschließend verspeist. Mit einem leeren Magen geht hier sicherlich niemand nach Hause.

Das ATLAS-Team

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser sympathisches Küchenteam möchte zusammen mit Ihnen kulinarische Genussmomente kreiern. Mit Leidenschaft, fachkundigem Wissen und Liebe zum Detail sorgen die Gourmetexperten dafür, dass auch Ihnen ein exquisites Menü gelingt und Sie mit einem Strahlen die Küche verlassen.

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Fisch-Kochkurs in Hamburg enthalten ist das mehrgängige Fisch-Menü, begleitende Weine, Softdrinks und Kaffee.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Fisch-Kochkurs in Hamburg an alle Freunde von raffinierten Fischgerichten.

  • Miomente-Business

    Sie wollen Ihnen Mitarbeitern eine besondere Freude machen? Mit diesem Fisch-Kochkurs schenken Sie ihnen nicht nur eine wohlverdiente Auszeit vom Arbeitsalltag, Sie schulen beim Kochen des gemeinsamen Menüs ganz nebenbei auch deren Teamgefühl.

75,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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