Rebe küsst Kakao
Entdecken Sie neue Genusswelten beim Weinseminar in Hamburg

Außergewöhnlich und raffiniert

Beide sind sie ausgewiesene Garanten für höchste Genussmomente  – und kommen dennoch nur selten zusammen. Schokolade und Wein gelten als schwer miteinander vereinbar, wahrscheinlich gerade weil beide sehr eigenständig und geschmacksintensiv sind. Süße, Säure, Bitterkeit, Körperfülle und Intensität von Wein und Schokolade stellen den Gaumen vor die Herausforderung, unzählige Geschmackseindrücke aufzunehmen.

Ebenso wie hochwertige Weine sollten auch Premium-Schokoladen mit allen Sinnen und Verstand verkostet und genossen werden. In unserem Weinseminar in Hamburg lernen Sie, die feinen Aromen von Wein und Schokolade zu identifizieren und so zu kombinieren, dass sich beide Seite an Seite entfalten und optimal ergänzen. Setzen Sie all Ihre Sinne ein und bestimmen Sie anhand der Konsistenz, des Duftes und Geschmacks eines Weines die zu ihm passende Schokolade.

Wir wollen in unserem Genuss-Experiment zeigen, dass Wein und Schokolade gemeinsam den Genuss nicht nur verdoppeln, sondern vervielfachen. Am Gaumen brennen wahre Feuerwerke ab, wenn Wein und Schokolade gekonnt und kenntnisreich kombiniert werden. Schmelzen Sie mit uns dahin und erleben Sie ein außergewöhnliches Genusserlebnis im Herzen Hamburgs.