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Kochen wie in Georgien
Georgischer Kochkurs in Hannover

Daria Lishnevskaya
Gastgeber

KitchenDate
Location

Georgischer Kochkurs Hannover – georgische Spezialitäten
Georgischer Kochkurs Hannover – Chatschapuri mit Ei
Georgischer Kochkurs Hannover – Walnusspaste
Georgischer Kochkurs Hannover – Fleischbällchen
Georgischer Kochkurs Hannover – Khinkali mit Füllung
Georgischer Kochkurs Hannover – Chatschapuri mit Füllung
Georgischer Kochkurs Hannover – georgische Köstlichkeiten
Georgischer Kochkurs Hannover – Khinkali befüllen
Georgischer Kochkurs Hannover – Chatschapuri

Die georgische Küche ist hierzulande noch nicht sehr bekannt: Wir finden, das sollte sich dringend ändern! Bekannt sind die Georgier für ihre unübertroffene Gastfreundschaft, ihren Wein und die deftig-würzige Küche, die die Seele streichelt. Großzügige Portionen aus hübsch geformten Teigtaschen, mit Käse gefülltes Brot, Walnüsse, Schaschlikspieße, frisches Gemüse und Früchte. Es lohnt sich, die georgische Küche zu entdecken und die leckeren Spezialitäten zu probieren! Wetten, du hättest nicht gedacht, dass man so lecker in Georgien isst (und trinkt!)?! 

Georgischer Kochkurs Hannover

KitchenDate
ca. 04:00 Stunden
8-12 Genießer

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 27.01.2024
18:00 - ca. 22:00
105,00 €  95,00 €
Sa. 09.03.2024
18:00 - ca. 22:00
105,00 €  95,00 €
Fr. 03.05.2024
18:00 - ca. 22:00
105,00 €  95,00 €
Fr. 14.06.2024
18:00 - ca. 22:00
105,00 €  95,00 €
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Georgischer Kochkurs Hannover

  • Deine georgischen Gastgeber begrüßen dich herzlich mit einem Aperitif bei Kitchendate. 
  • Nachdem alle Teilnehmer sich eingefunden haben, entdeckt ihr zusammen die Kochschule. 
  • Die Profis stellen euch die Gerichte vor, die heute auf der Speisekarte stehen und geben euch erste Arbeitsanweisungen. 
  • Dann kann es auch schon losgehen. Kocht gemeinsam leckere georgische Spezialitäten, z.B.:
    • Auberginenröllchen mit Walnussfüllung
    • Tomaten Salat mit georgischen Kräutern
    • Chatschapuri – georgisches Brot mit Käsefüllung
    • Khinkali mit Hackfleischfüllung – georgische Teigtaschen
    • Schaschlik vom Hähnchen mit Granatapfel-Dip
    • Feigen-Eis mit Walnusskrokant
  • Lasst euch von den Profis zeigen, wie diese leckeren georgischen Köstlichkeiten zubereitet werden und versucht euch selbst an Khinkali und Co. 
  • Übrigens ist Georgien eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt: 
  • Erfahrt mehr über die Weinherstellungstradition und lasst euch ausgesuchte Weine zu den Köstlichkeiten schmecken.  
  • Am Ende des Kurses setzt ihr euch alle gemeinsam an die große Tafel und genießt euer einzigartig-gutes georgisches Menü! 
Georgischer Kochkurs Hannover – Chatschapuri mit Ei

Komm mit nach Georgien

Deftig und sehr hohe Fleischberge: Das ist die eine Seite der georgischen Küche. Die andere ist überraschenderweise ein Paradies für Vegetarier! Mit Walnusspasten verfeinerte Salaten, samtige Mousse-Varianten aus Kidneybohnen und unser Highlight: Khinkali-Teigtaschen (gefüllt mit Käse und Pilzen) – zum Dahinschmelzen lecker! Fein gewürzt und mit vielen raffinierten Aromen macht die georgische Küche einfach alle Genießer glücklich. 

Die georgische Küche galt früher als die Haute Cuisine der Sowjetunion und noch heute gibt es zahlreiche georgische Restaurants in Moskau und St. Petersburg. Bekannt ist sie - zumindest im Nordosten weit über die eigenen Landesgrenzen hinaus. 

Eines der Nationalgerichte des Landes ist der berühmte Schaschlikspieß "Mzwadi": mariniertes Fleisch von Huhn, Schaf, Kalb oder Schwein, das über offener Glut butterzart gegrillt und mit verschiedenen aromatischen Saucen serviert wird. Dazu ein frischer, leichter Rotwein aus der Weinregion Kachetien, das mit Käse gefüllte Brotschiffchen Khachapuri und leckere mit Walnusspaste gefüllte Auberginen. Müssen wir noch mehr sagen? Dann nichts wie hin zum georgischen Kochkurs in Hannover bei Kitchendate. 

KitchenDate

KitchenDate
Hannover

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die brandneue Location von Daria Lishnevskaya sorgt mit stilvollem Design und einer perfekten Küchen-Ausstattung für Glücksmomente am Herd. Hier wirst du dich garantiert wohlfühlen! 

Daria Lishnevskaya

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Deine charmante Gastgeberin Daria Lishnevskaya bereitet ihre Gerichte mit viel Liebe und Sinn für Details zu, immer mit dem Anspruch, kleine kulinarische Meisterwerke zu erschaffen. Frei nach dem Motto von Winston Churchill „Man muss dem Körper Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ experimentierst du mit ihr nach Herzenslust in der Küche. Gemeinsam erschafft ihr neue Geschmackserlebnisse. 

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem georgischen Kochkurs in Hannover enthalten sind die Zutaten für das 4-Gang-Menü, Wasser, Wein, Kaffeespezialitäten, Leihschürzen sowie die Rezepte per Mail.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenkt diesen georgischen Kochkurs in Hannover an Liebhaber der deftig-würzigen Küche und die immer wieder gerne neue Länderküchen kennenlernen mögen.

  • Miomente-Business

    Für dein Team-Event organisieren wir den georgischen Kochkurs in Hannover ganz nach deinen Wünschen.

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