Gin-Seminar – Köln
Gin-Seminar in Köln – Gin ist in!

1001 Gins

Gin ist seit Jahren die In-Spirituose schlechthin und äußerst angesagt in den Bars dieser Welt. Ob im G&T, einem aufregenden Signature Drink oder inzwischen sogar selbst mit den Lieblings-Botanicals veredelt – Gin ist unheimlich vielfältig und ein geschmackliches Multitalent. Je nachdem wie oft und mit welchem Verfahren er destilliert wird, ergeben sich unterschiedliche Gin-Sorten, an die sich die Destillerien halten. Frei zur Wahl stehen allerdings die verwendeten Botanicals, die dem Gin seinen ganz eigenen Charakter geben und dafür sorgen, dass es inzwischen unzählige Gins gibt. 

Die unbegrenzten Möglichkeiten Botanicals in unterschiedlicher Menge und Zusammenstellung zu verwenden, macht jede Gin-Sorte zu einem Unikat. Kein Gin schmeckt wie der andere – genau das macht ja die Faszination dafür aus. Was viele nicht wissen, früher hat man die Botanicals in die Brennblase geworfen, um einen Geschmacksmangel zu überdecken, denn der reine Neutralalkohol war und blieb ohne Geschmack. Mit Zugabe von reichlich Kräutern, Früchten und Rinden konnte man entgegenwirken. Heute hingegen sind die Botanicals das letzte I-Tüpfelchen für den Geschmack und machen den kleinen, aber feinen Unterschied aus. 

Entdecken Sie bei unserem Gin-Tasting in Köln die feinen Nuancen einzelner Gin-Sorten und -stile und überraschen Sie künftig Freunde und Familie mit hippem Trendwissen rund um Gin und einem neuen Lieblingsgin für die heimische Bar.