Chardonnay trifft Pinot Noir
Die berühmtesten Rebsorten entdecken: Weinprobe Köln

Weiß oder rot? Am liebsten beides!

Chardonnay ist wohl die berühmteste Weinrebe der Welt und wird in so gut wie allen Weinbau-Ländern angebaut. Die meisten Chardonnays reifen im Edelstahltank oder Barrique-Fass und die besonders fruchtig, frischen Varianten darunter werden versektet. Der König unter den Weinen ist wohl deshalb bei Winzern so beliebt, weil seine Reben als äußerst anpassungsfähig gelten und bei Genießern, weil sein Geschmack so vielfältig ist. Ob als Brut d'Argent, Chablis oder Chardonnay benannt, er eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter. Lass' dich überraschen! 

Die zweite Rebsorte des Abends ist der Pinot Noir: sie gilt als ebenso erfolgreich und beliebt wie der Chardonnay, aber auch als sehr anspruchsvoll. In Deutschland ist der Pinot Noir übrigens auch bekannt als Spätburgunder. Wusstest du, dass er zusammen mit dem Chardonnay und dem Pinot Meunier eine der drei Rebsorten ist, die für die Herstellung von Champagner verwendet wird?

Näheres dazu und noch viele spannende weitere Infos rund um die beiden großen Rebsorten erfährst du bei Claudia Sterns Weinprobe in Köln. Halte deine Fragen nicht zurück, genieße die hervorragenden Weine des Abends und lass dir die kleinen dazu passenden Gerichte schmecken. Das wird ein guter Abend!