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Wein liebt Käse liebt Wein
Neue Trends beim alten Dreamteam: Käse- und Weinseminar in Köln

Claudia Stern
Gastgeber

My Wine Gym
Location

Weinseminar Köln – bitte zugreifen!
Weinseminar Köln – Hartkäse und Rotwein
Weinseminar Köln – Wein, Käse und Früchte servieren
Weinseminar Köln – Weichkäse und Rosé
Weinseminar Köln – Freunde teilen sich Käseplatte
Weinseminar Köln – große Käseauswahl
Weinseminar Köln – Was essen wir dazu?
Weinseminar Köln – Käseplatte und Wein
Weinseminar Köln – Weinglas und Käsesorten

Alte Liebe rostet nicht. Käse wird mit dem Alter würziger und Wein sowieso mit den Jahren besser. Alles bekannt, alles schon mal da gewesen? Täusch dich nicht, denn nichts ist aktueller als ein zeitloser Klassiker, und immer wieder gibt es auf diesem Feld Neues zu entdecken. Zum einen gibt es hier kein "richtig oder falsch", denn erlaubt ist, was schmeckt. Zum anderen ist die alte Faustregel "Rotwein zu würzigem Käse" schon längst nicht mehr der Weisheit letzter Schluss – die Karten wurden neu gemischt! Lass dich bei unserem Käse- und Weinseminar in Köln von neuen, aufregenden Kombinationen überraschen und begeistern!

Weinseminar Köln

My Wine Gym
ca. 03:30 Stunden
12-18 aufgeschlossene Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Fr. 06.09.2024
19:30 - ca. 22:30
135,00 €
Fr. 01.11.2024
19:30 - ca. 22:30
135,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Käse- und Weinseminar in Köln

  • Willkommen zu neuen Geschmacks-Abenteuern: In Claudia Sterns schöner Wein-Location dreht sich heute alles um die Kombination von Wein & Käse.
  • Für dieses spannende Thema hat Wein-Sommelière Claudia eine aufwändige Zusatzausbildung zur Käse-Sommelière absolviert.
  • Wir haben viele köstliche Käsesorten zur Verkostung vorbereitet – bekannte Klassiker und spannende Neuentdeckungen.
  • Sei gespannt auf die besten Käsesorten aus unseren ausgewählten Lieblingskäsereien, zum Beispiel:
    • internationale Weich- und Hartkäse
    • Blauschimmel- und Rotschmierkäse
    • Käsespezialitäten aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch
  • Vergiss die alten Regeln und Hemmschwellen, die dir sagen, was man wozu trinkt. Wir nähern uns dem Thema Wein & Käse neu und unbefangen an.
  • Zu den Käsesorten können ganz unterschiedliche Weine und Schaumweine passen. Manchmal ist auch ein Craft-Bier oder ein alkoholfreies Getränk die perfekte Wahl.
  • Oft gibt es mehr als den einen "richtigen" Wein. Erlebe, wie sich die Geschmackskomponenten in unterschiedlichen Kombinationen entfalten. 
  • Was isst man noch dazu? Wo Wein und Käse sich begegnen, dürfen Brot, Früchte und Saucen nicht fehlen. Auch hier gibt es die spannendsten Begleiter zu entdecken.
  • Und wenn etwas übrigbleibt? Hol dir tolle Tipps für die Verwertung von Resten und das Kochen mit Käse und Wein.
Weinseminar Köln – bitte zugreifen!

Everything's fine ... when you have cheese and wine!

Gute Nachrichten für alle Genießer im Raum Köln: Unsere Weinexpertin Claudia Stern hat noch einmal neue Wege beschritten und sich zur Käse-Sommelière ausbilden lassen. Ihr vorläufiges Fazit? Die Genuss-Entdeckungen nehmen kein Ende! Unser Käse- und Weinseminar in Köln ist der schönste Beweis dafür: Zum Thema Käse & Wein ist noch längst nicht alles gesagt.

Es gibt Empfehlungen, Erfahrungswerte, ja es gibt sogar Tabellen, die Orientierung geben sollen, welchen Wein man zu welchem Käse kombiniert. Allerdings herrscht auch da nicht unbedingt Einigkeit (schon beim Stichwort "Weißwein zu Schimmelkäse" scheiden sich die Geister). Hier zeigt sich sehr anschaulich, dass es keine einfachen Antworten auf solch komplexe Fragen gibt. Aber ist das denn so schlimm?

Jeder Weinfreund weiß, dass der "Lieblingswein" schon in einem anderen Jahrgang ganz anders schmecken kann. Viele veränderliche Parameter bestimmen das Geschmacksprofil von Wein – ebenso wie von Käse. Statt uns über die Unmöglichkeit zu ärgern, klare Regeln aufzustellen, wollen wir uns an der Vielfalt erfreuen. Deshalb gibt es bei dieser leckeren und unterhaltsamen Verkostung kein "richtig oder falsch". Stattdessen wollen wir dir ganz einfach zeigen, was für fantastische Käsesorten es gibt und welche Geschmackswunder sich ereignen, wenn du sie mit wirklich tollen Weinen kombinierst. Probier dich glücklich!

My Wine Gym

My Wine Gym
Köln

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

In der eindrucksvollen Location von Claudia Stern trifft modernes Ambiente auf erstklassige Weine.

Claudia Stern

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Claudia Stern ist der Sommelière-Stern aus Deutschland. Ihr Motto: Leben, lieben und lachen trägt sie auch in die Genusswelt und ein Event bei ihr macht einen zum Kenner und Genießer mit Nachklang.

Profil besuchen
  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unser Käse- und Weinseminar in Köln sind die verkosteten Käsesorten, Weine und Schaumweine enthalten. Außerdem gibt es Wasser und kleine Beilagen wie Brot, Früchte und Saucen.

  • Miomente-Hinweis

    Unser Käse- und Weinseminar findet in Köln in zentraler, gut erreichbarer Innenstadtlage statt.

  • Miomente-Geschenktipp

    Mit diesem Käse- und Weinseminar in Köln schenkst du einem Genießer neue kulinarische Erfahrungen.

  • Miomente-Business

    Möchtest du mit deinen Kollegen gemeinsam entdecken und genießen? Gern organisieren wir ein Käse- und Weinseminar in Köln auch als geschlossene Veranstaltung.

135,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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mit flexiblem Termin

  • auch für andere Events einlösbar
  • 3 Jahre gültig
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mit verbindlichem Ticket

Gutschein-Vorteile
 

Erlebnisbewertungen

Janina (24.11.2023)
Abwechslungs- und genussreicher Abend
Unterhaltsamer Abend in lockerer Atmosphäre in einer gemütlichen Location. Die Wein- und Käseproben waren spannend und lecker. Wir haben viel über Herkunft und Qualitätsmerkmale gelernt und dabei sehr viel Spaß gehabt.
 

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