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Filterkaffee-Workshop in Nagold: Die hohe Kunst des Einfachen

Marcello Montemitro
Gastgeber

Caffè Pantano | Accademia del Caffè
Location

Filterkaffee-Kurs Stuttgart – Kaffee aufgießen
Filterkaffee-Kurs Stuttgart – dreierlei Arten
Filterkaffee-Kurs Stuttgart – Marcello beim Tasting

Filterkaffee ist von gestern? Weit gefehlt! Es wird Zeit, eine allzu häufig unterschätzte Zubereitungsart neu zu entdecken. Unendliche Varianten warten darauf, deine Geschmacksnerven zu umschmeicheln. Beim Filterkaffee-Workshop in Nagold wirst du Aromen entdecken, die dich überraschen und begeistern. Unser sympathischer Kaffee-Experte Marcello begleitet dich durch die erstaunliche Welt des Filterkaffees.

Filterkaffee-Workshop Stuttgart

Caffè Pantano | Accademia del Caffè
6 Kaffee-Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Fr. 05.07.2024
17:00 - ca. 20:00
109,00 €  98,00 €
Sa. 13.07.2024
17:00 - ca. 20:00
109,00 €  98,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Filterkaffee-Workshop in Nagold

  • Herzlich willkommen in unserer duftenden Kaffee-Welt!
  • Dein Kursleiter Marcello, seines Zeichens Barista Master und Coffeologe vom Caffè Pantano, bergrüßt dich  zum einem Workshop rund um den Filterkaffee.
  • Zum Einstieg gibt es wichtiges Kaffee-Grundwissen, z.B.:
    • Die Herkunft des Kaffees und wie sie den Geschmack bestimmt?
    • Sorten, Varietäten und Qualitätsmerkmale
    • Aufbereitungsarten und ihr Einfluss auf den Geschmack
  • Dann geht es an die Theorie und Praxis des Filterkaffees. Du lernst:
    • Welcher Mahlgrad ist der richtige?
    • Mahlgradeinstellung an der Kaffeemühle
    • Zubereitung des perfekten Filterkaffees, Schritt für Schritt
    • Reinigung und Pflege der Maschinen und Geräte
  • Du wirst staunen, wie viele Faktoren den Geschmack eines guten Filterkaffees prägen.
  • Schmecke und vergleiche die vielfältigen Aromen, die sich bei perfekter Zubereitung entfalten.
  • Auch nach dem Workshop kannst du dich jederzeit an Marcello wenden, wenn du noch Fragen hast. 
  • Verpflegung während des Kurses: Wasser und zubereitete Kaffeegetränke sowie italienische Cornetti.
Filterkaffee-Kurs Stuttgart – Kaffee aufgießen

In allen Ehren: Filterkaffee

Leider ist Filterkaffee aus der Mode gekommen. Warum eigentlich? Es mag mit den Fernseh-Werbespots der 1980er Jahre zu tun haben. Mit den geblümten Thermoskannen vom Feuerwehrfest, aus denen ein dünner, bitterer Aufguss in Plastikbecher gepumpt wurde. Dazu gab es Kaffeesahne in Portionspackungen. Erinnert ihr euch? Ja, wir auch ... nicht allzu gern.

Viele Kaffeegenießer haben sich auf Espresso aus der Siebträgermaschine festgelegt, als wäre es unschicklich, auch etwas anderes zu mögen. Filterkaffee ist nicht mehr eine verächtlich angesehene Notlösung. Aber: Filterkaffee ist tausendmal besser als sein Ruf. Und er hat es verdient, wieder gut behandelt zu werden!

Um richtig guten Filterkaffee genießen zu können, muss man wissen, was eigentlich passiert, wenn heißes Wasser auf gemahlene Kaffeebohnen trifft. Und das gehört zu jenen Dingen, hinter denen so viel mehr steckt, als man meinen möchte. Wir möchten dir die Augen (und die Geschmacksknospen) öffnen für Kaffeesorten, Geschmacksprofile, den richtigen Mahlgrad und die perfekte Wassertemperatur. Du brauchst keine Erfahrung, kein teures Equipment, du brauchst noch nicht einmal daran zu glauben, dass Filterkaffee toll schmecken kann. Denn wir freuen uns darauf, dir genau das zu zeigen!

 

Caffè Pantano | Accademia del Caffè

Caffè Pantano | Accademia del Caffè
Nagold

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

In geschmackvoll eingerichteten Kursräumen gibt Marcello seine Leidenschaft für das Genussprodukt Kaffee gerne an euch weiter. Ob ihr lernen wollt, professionell mit Siebträgermaschinen umzugehen, oder in die Kunst des Röstens eingeweiht werden wollt: Marcello steht euch mit Rat und Tat zur Seite! Der sympathische Barista mit italienischen Wurzeln zelebriert mit euch ein wenig Alltagsglück in Form von gutem Kaffee.

Marcello Montemitro

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Marcellos früheste Kindheitserinnerungen sind mit dem Geruch von Kaffee verbunden. Sein Großvater zelebrierte den selbstgebrühten Kaffee und um ihn versammelte sich die ganze Familie. Seine Leidenschaft für die Glücksmomente, die mit gutem Kaffee verbunden sind, möchte Marcello an andere weitergeben. Marcello ist Barista Master, zertifizierter Coffee-Connaisseur und Coffeologe mit dem Schwerpunkt Röster.

  • Miomente-Inklusiv

    Beim Filterkaffee-Workshop nahe Stuttgart wirst du mit Wasser, zubereiteten Kaffeegetränken sowie italienischen Cornetti verwöhnt.

  • Miomente-Hinweis

    Für den Filterkaffee-Workshop nahe Stuttgart sind keine Vorkenntnisse nötig. Kostenlose Parkplätze gibt es direkt vor dem Haus.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Filterkaffee-Workshop in Nagold ist ein Geschenk, mit dem du einen lieben Menschen für mehr als nur einen Tag glücklich machst.

  • Miomente-Business

    Gerne erstellen wir euch ein Angebot für exklusive Events. Marcello kann übrigens auch als Home-Barista gebucht werden und zu euch nach Hause kommen. Fragt einfach bei unserem Kundenservice nach.

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