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Kaffeerösten leicht gemacht
Röstkurs in Nagold: Kaffeebohnen zur Perfektion rösten

Marcello Montemitro
Gastgeber

Caffè Pantano | Accademia del Caffè
Location

Röstkurs Stuttgart – Kaffeebohnen einfüllen
Röstkurs Stuttgart – Röstgrad und Aroma prüfen
Röstkurs Stuttgart – Rohkaffee
Röstkurs Stuttgart – Einstellungen der Röstmaschine

Erst durch die Röstung wird aus den unscheinbaren Bohnen das Genussmittel Nr. 1 des Kaffeeliebhabers. Finde den perfekten Röstgrad für deine Kaffeebohnen und überlass das Rösten nicht mehr anderen: Du selbst kannst das, bei dir zuhause und mit einfachen Mitteln! Lerne in unserem Kaffee-Röstkurs in Nagold, wie du deinen eigenen Kaffee röstest – für den ganz individuellen Genuss. Ein exklusives Erlebnis in der Kleinstgruppe, angeleitet vom Barista Master Marcello Montemitro.

Röstkurs Stuttgart

Caffè Pantano | Accademia del Caffè
2 Freunde von gutem Kaffee

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 31.08.2024
14:30 - ca. 18:00
159,00 €  148,00 €
Sa. 21.09.2024
09:30 - ca. 13:00
159,00 €  148,00 €
Sa. 16.11.2024
09:30 - ca. 13:00
159,00 €  148,00 €
Sa. 21.12.2024
09:30 - ca. 13:00
159,00 €  148,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Kaffee-Röstkurs in Nagold

  • Unser Barista Master und Coffeologe Marcello begrüßt dich herzlich zum Kaffee-Röstkurs.
  • Hier erfährst du, wie du mit einfachen Mitteln und sogar bei dir zuhause deinen eigenen Kaffee rösten kannst.
  • Zum Einstieg besprechen wir, was jeder Kaffeefreund über sein Lieblingsgetränk wissen sollte:
    • Anbau, Sorten und Verarbeitung 
    • Woran erkennt man guten Kaffee?
  • Du bekommst wichtige Informationen über
    • Rohkaffee, Qualitätsmerkmale und Defekte von Kaffeebohnen
    • Röstphasen, Röstprofile und den idealen Röstgrad für verschiedene Kaffeespezialitäten
  • Auf Theorie folgt Praxis: Du erlernst die Grundlagen des Kaffeeröstens!
  • Marcello zeigt dir Schritt für Schritt
    • wie aus Rohkaffee perfekt geröstete Kaffeebohnen werden
    • was den Geschmack des Röstkaffees beeinflusst
    • wie du einen Röster richtig bedienst
    • wie die Geräte gereinigt und gepflegt werden
  • Bei einer Röstkaffee-Verkostung kannst du deine Sensorik schulen, Geschmacksunterschiede erkennen und deinen selbst gerösteten Kaffee beurteilen.
  • Mit dem Know-How aus diesem Workshop kannst du selbst perfekten Röstkaffee im gewünschten Röstgrad herstellen.
  • Du bekommst Expertentipps für den Bezug des Rohkaffees und zur Anschaffung eines Rösters.
  • Nach dem Workshop nimmst du 500 g köstlichen Kaffee aus deiner eigenen Röstung mit nach Hause!
  • Du brauchst für diesen Kurs keine Vorkenntnisse.
  • Der Röstvorgang ist zeitintensiv und muss genau kontroliiert werden. Deshalb ist die Teilnahme auf zwei Personen beschränkt. Ein wahrhaft exklusives Erlebnis!
  • Verpflegung während des Kurses: Wasser und zubereitete Kaffeegetränke sowie italienische Cornetti.
Röstkurs Stuttgart – Rohkaffee

Aus eigener Röstung!

Wenn Kaffee mit dem Hinweis "Aus eigener Röstung" beworben wird, ist das immer als Qualitätsnachweis gemeint und soll Vertrauen erzeugen. Wenn der Röster sein Handwerk versteht, stimmt das auch! Wir zeigen dir beim Röstkurs in Nagold, was alles hinter den drei schlichten Worten steckt. Wie wird aus der unscheinbaren grau-grünen Bohne die aromatische, tiefbraune, verlockend glänzende Espressobohne? 

Wir machen mit dem Rohkaffee das Beste, was ihm passieren kann: Wir rösten ihn in kleinen Portionen, mit voller Aufmerksamkeit für seine spannenden Verwandlungen und mit ganz viel Zeit. Erlebe mit allen Sinnen, welch wunderbare Eigenschaften er dann entfaltet. Schlagworte wie "First and Second Crack" füllen wir mit Inhalt. Verfeinere deine Sensorik beim Röstkaffee-Tasting, vergleiche Sorten und Varietäten und entdecke, wie der Röstgrad den Geschmack deiner liebsten Kaffeespezialitäten prägt.

Kaffeeliebhaber verdienen es, den besten Kaffee zu bekommen. Glücklich, wer eine Rösterei gefunden hat, in der Qualitätsbewusstsein und Handwerkskunst stimmen. Aber ist es nicht noch schöner, wenn man die perfekte Röstung einfach selbst herstellen kann? Keine Scheu: Mit einfachen Mitteln gelingt dir das sogar in der heimischen Küche. Wir zeigen dir, wie es geht. Freu dich schon mal auf die Komplimente deiner Gäste für deinen Kaffee aus eigener Röstung!

Caffè Pantano | Accademia del Caffè

Caffè Pantano | Accademia del Caffè
Nagold

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

In geschmackvoll eingerichteten Kursräumen gibt Marcello seine Leidenschaft für das Genussprodukt Kaffee gerne an euch weiter. Ob ihr lernen wollt, professionell mit Siebträgermaschinen umzugehen, oder in die Kunst des Röstens eingeweiht werden wollt: Marcello steht euch mit Rat und Tat zur Seite! Der sympathische Barista mit italienischen Wurzeln zelebriert mit euch ein wenig Alltagsglück in Form von gutem Kaffee.

Marcello Montemitro

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Marcellos früheste Kindheitserinnerungen sind mit dem Geruch von Kaffee verbunden. Sein Großvater zelebrierte den selbstgebrühten Kaffee und um ihn versammelte sich die ganze Familie. Seine Leidenschaft für die Glücksmomente, die mit gutem Kaffee verbunden sind, möchte Marcello an andere weitergeben. Marcello ist Barista Master, zertifizierter Coffee-Connaisseur und Coffeologe mit dem Schwerpunkt Röster.

  • Miomente-Inklusiv

    Beim Röstkurs in Nagold sind Wasser, zubereitete Kaffeegetränke sowie italienische Cornetti inklusive. Außerdem nimmst du 500 g selbst geröstete Kaffeebohnen mit nach Hause.

  • Miomente-Hinweis

    Bitte beachtet, dass der Röstkurs in Nagold auf zwei Teilnehmer beschränkt ist. Kostenlose Parkplätze gibt es direkt vor dem Haus.

  • Miomente-Geschenktipp

    Mit diesem Röstkurs in Nagold nahe Stuttgart schenkst du einem Kaffeeliebhaber die Möglichkeit, sich Kaffeegenuss auf ganz neuem Niveau zu verschaffen.

  • Miomente-Business

    Gerne erstellen wir euch ein Angebot für exklusive Events. Marcello kann übrigens auch als Home-Barista gebucht werden und zu euch nach Hause kommen. Fragt einfach bei unserem Kundenservice nach.

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